Рубрики газеты
Форум
Yorik
Сколько дней нужно работать казахстанцу, чтобы купить iPhone Xs
elektron: Чем? Собственно, в указанной Вами статье все и расписано - чем... 4/2 в пользу "десятого" :-) Vital: Айфон это одно, для работы , для общения. А отдых это другое . Две...
22.09.18 14:33
211
Сколько дней нужно работать казахстанцу, чтобы купить iPhone Xs
elektron: Чем Это уже больше к спецам.. Меня пока и эти устраивают, для моих денег, но если бы был богатым, то не устраивали бы..
22.09.18 13:42
211
Очень длинная очередь на границе
yudjin: та не... в России хоть что-то производят и даже могут продать соседям Источник:www.ng.kz Нет. Они защитили свой рынок пошлинами и наш от всего мира тоже.. Благодаря этому сахар как...
22.09.18 13:40
elektron
Сколько дней нужно работать казахстанцу, чтобы купить iPhone Xs
211: Пока они определенно слабее так сказать..Источник:www.ng.kz Чем? www.digitaltrends.com
22.09.18 13:37
211
Сколько дней нужно работать казахстанцу, чтобы купить iPhone Xs
elektron: Чем Samsung, LG, Huawei не устраивает Источник:www.ng.kz Пока они определенно слабее так сказать.. Но догоняют.. Я в этом году взял два штуки Сяоми, суженой 5 плюс, себе ноту 5.. Но...
22.09.18 13:25
Перейти в форум »
 
 
Быстрее не бывает
 
 

Грибы вместо мяса

Дора ГОЛОДНАЯ

Закусим рулетиками

Приятная вегетарианская закуска для постящихся. Свежие баклажаны сегодня можно купить на рынке. Грибы тоже. Я использовала шампиньоны.

Фото gotovim.ru

Баклажаны выбирайте подлиннее, из таких удобно делать рулетики. Их нужно нарезать продольно на полоски толщиной 5-8 мм, чуть-чуть сбрызнуть разведенным лимонным соком либо винным уксусом, дать полежать минут 10, обсушить и обжарить на растительном масле с обеих сторон. Если есть гриль-сковорода - еще лучше. Кулинарной кистью смазываем полоски маслом и подпекаем тоже с обеих сторон. Жарим грибы, нарезанные мелкими кусочками, на сковородке, где уже поджарен лук. Когда грибы пустят сок, солим их, даем покипеть 3-4 минуты, а потом добавляем ложку арахисовой или кунжутной муки. Это придает вкус и не дает начинке рассыпаться. Теплую ее заворачиваем в баклажанные полоски. Кладем рулетики плотно друг к другу в какую-нибудь посудину, чуть-чуть сбрызгиваем сверху соевым соусом, прижимаем гнетом. Без фанатизма, но таким, чтобы рулетики слегка уплотнились и их было удобно есть. Когда будете подавать, украсьте зеленью.


  • Рейтинг: 0.00
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Рейтинг: 0.00 (голосов 0)


Рейтинг статей
Версия для печати
Отправить по почте
Перейти к последним новостям



Материалы номера

Комментарии к статье
Вы не можете отправить комментарий анонимно,
пожалуйста зарегистрируйтесь.



Авторизация

Реклама
  
 

"Нужные деньги"
 
Номер КИВИ-кошелька: 87022672972
 
Номер карты Kaspi-gold: 5169 4931 6818 4102
 
Сейчас на сайте
Гостей: 69
Пользователей: 2
Всего: 71

Вы гость здесь
^ Наверх