Быстрее не бывает

Рубрики газеты
Форум
saba
Мы-не немы,мы у стоматолога)
Ходи к нормальным стоматологам, ни разу не было проблем, с озвучиванием оплаты, были проблемы с моей неплатежеспособностью, но это не вина стоматологов, а вообще-то, у Вас мне, кажется, проблемы с...
17.12.17 19:42
Карамерген
Мы-не немы,мы у стоматолога)
Вроде попросить это заранее никто не запрещает. Был и в Стомеде и Эре на КСК. Что-то таких проблем не заметил..
17.12.17 19:32
Бывалый
Китайские бизнесмены признались, что больше всего их раздражает в Казахстане
Инвестор думал что он самы хитрооппый, а оказалось что зря он искал дурнее себя. Все правильно наши делают. Таких клоунов надо наказывать. Инвесторы хотели чтобы наши там пахали рабами за три копейки...
17.12.17 19:23
патриот
В Астане придумали способ экономии миллиардов тенге на трансформаторах
Учет электроэнергии (АСКУЭ).. и придумали его, давно...и это были не Вы... :-P
17.12.17 19:18
капец капецкий
В Астане придумали способ экономии миллиардов тенге на трансформаторах
Бред сивой кобылы. дорогие выпускники, не нужно изобретать...паровоз...радио и велосипед, эти открытия уже давно сделаны, и успешно прогрессируют...то что Вы, якобы придумали, уже давным давно,...
17.12.17 19:16
Taurus
Флуд и оффтопик (14735)
Продолжение темы здесь
11.01.14 18:09
Taurus
Флуд и оффтопик (часть 2) (13610)
Продолжение темы здесь
01.04.17 22:52
drakon
Моя Деревенька и её окрестности. (9609)
1952: дадут виски и докторской от розумовича пару палок Доктор,подскажу им,Сирийцам,чтобы в Костанай,на ярмарку - ехали. Подешёвке - возьиут колбасы и Виски 5 литров за 600 тенге. 1952: это на...
17.12.17 19:01
Ольга Колоколова
Ваши вопросы редакции и сообществу (2516)
Не могли бы вы осветить работу нескольких профсоюзных организаций? Сравнить с тем что делалось профсоюзами ранее для работников и что делают они сейчас? как защищаются права работников? Какие...
15.12.17 16:47
Hitman
Не молчи о беспределе! (1901)
Уважаемые пользователи форума! Данный блог был изначально инициирован мною, года 4 назад) предлагаю его возродить - уж очень много накопилось несправедливых моментов в жизни со стороны различных...
14.12.16 22:14
Перейти в форум »
 

И все еще комильфо

Дора ГОЛОДНАЯ

Вкусно ли в кафе, которое не сдается?

 Когда-то оно называлось шоколадницей «Комильфо», у него было шикарное для любого общепита место на улице Байтурсынова, в прогулочной зоне около Центрального сквера. И оно было маленькой слабостью команды, которая делает ресторанные обозрения. Почему?

 У «Комильфо» от нас был бонус за то, что это было одно из первых заведений, которое принесло в Костанай веселый и креативный дух европейских кафе. Не пафосных, а таких, куда именно забегаешь на чашку кофе, как к другу.

 Никогда там не было элитной кухни, довольно скоро появились заведения, где кофе делали не хуже, но тянуло к ним - туда, где официанты могли вдруг нарядиться в сари, елку мастерили из сухих веток и вешали на стену, на доске писали смешные афоризмы и оставляли эпистолы друзьям, где орал и сорил на стол попугай... Вот нашла нужное определение: это было кафе завсегдатаев, место встреч. А потом оно закрылось. У бизнеса своя логика.

 «Комильфо» переместилось на улицу Тарана. Мы навестили. Выпили кофе масала, кстати, неважного, как сейчас помню (много молока, мало крепости и специй). Но все равно посидели не без удовольствия. Чувствовалось, что команда старается пустить корни на новом месте. Однако, кажется, даже год наши старые знакомые там не продержались. Мы решили, что закрылись совсем. И вдруг недавно снова увидели вывеску «Комильфо».

 Уже на улице Чехова. Нас покинуло кафе «Базилик», в его помещениях теперь делает третью попытку «Комильфо». В его интерьерах, с его лилово-сиреневой мебелью. Переделок произведено минимум. Только на сквозном стеллаже, разделяющем обеденный зал на зоны, стоят книжки и всякие сувенирные штучки в духе прежней шоколадницы. Все остальное, включая приятную негромкую музыку, - наследство от «Базилика». Было в нем совсем неплохо, жаль, что все в прошлом.

 «Комильфо» начинает как потрепанный в боях с превратностями судьбы боец: вывеска на заведении какая-то тусклая. Солнце высвечивает полосы на плохо промытом окне. Во время четвергового обеда в кафе было практически пусто. Нам принесли меню в «базиликовых» папках. Оно было обширным. Нам показалось, что более богатым, чем раньше, мы привыкли видеть в шоколаднице.

 Пока мы изучали предложения, нам пару раз настойчиво предлагали бизнес-ланч. И мы пошли на компромисс. Для одного едока взяли дежурный обед, а для другого - грибной крем-супчик, салат цезарь с курицей. А сверх того заказали фирменный кофе со специями и бокал горячего шоколада.

 Пока ждали еду, обговорили идею - сделать в «НГ» серию и «обозреть» бизнес-ланчи, которые предлагает костанайский общепит. Тем более что сегодня недорогими комплексными обедами кормят даже в дорогих ресторанах.

 Бизнес-ланч от «Комильфо» оказался хорошим без всяких «но». Он включал борщ, плов, чай на выбор, к напитку полагался морковный кексик.

 Борщ у повара получился действительно по-домашнему вкусным, от себя лично: уважаю людей, которые считают нужным красиво и тонко резать овощи даже для еды в стиле рабочей столовой. На вкус борщ оправдал свое название «мамин». Плов порадовал тем, что его приготовили с хорошей бараниной, без лишнего жира, не забыли добавить барбарис. И морковный десерт был очень мил, несмотря на простоту, с хрустящей сахарной корочкой. Стоило это все вполне приемлемо - 990 тенге.

 Грибной суп и салат цезарь с курицей подруга оценила на «хорошо». Порадовалась свежеприготовленным гренкам, сказала, что вкусно, но без изысков, а в салат, по ее мнению, еще и соуса пожалели.

 Зато любительницу горячего шоколада порадовал поданный в «Комильфо» - густой, ароматный, а сверху - еще шапочка мороженого. И мой кофе был достойным, специи в нем гармонировали друг с другом, отчетливо чувствовался обожаемый мной кардамон. Несмотря на обилие молока, сварили кофе достаточно крепким.

 Мы наслаждались финалом обеда и обсуждали, сумеет ли «Комильфо» по-настоящему возродиться с третьего захода. Пока в нем довольно вкусно, симпатично, неплохо обслуживают, но все это безликое. Можно зайти сюда, а можно неподалеку найти кафе приятнее и интереснее. Просто кормить уже не получится, надо постараться вернуть друзей-завсегдатаев.

  

Дорорейтинг кафе «Комильфо»

 Интерьер *****

 Трапеза *****

 Обслуживание *****

 Атмосфера *****


  • Рейтинг: 4.56
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Рейтинг: 4.56 (голосов 9)


Рейтинг статей
Версия для печати
Отправить по почте
Перейти к последним новостям


Материалы номера

Комментарии к статье

***
Re: И все еще комильфо




Отправлено: 07.12.17 - 09:41 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
одно из моих любимейших заведений было именно Комильфо на Байтурсынова... своя атмосфера, кухня... после переезда на Тарана не смогла его продолжить любить, не атмосферно стало, по-столовски как-то, не уютно((((( жаль прям, очень

Комильфо
Re: И все еще комильфо




Отправлено: 08.12.17 - 14:32 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Дорогие гости!
Каждую пятницу мы приглашаем Вас испытать Новый уровень вкуса и аромата!
Мы предлагаем Вам "Ужин в Темноте"👥!
Для этого мы приготовили отдельный зал, где Вам будет максимально комфортно и интересно😉
Время с 19.00, бронь строго предварительная по телефону 8 7142 567585

ЗдрасьтеяНастя
Re: И все еще комильфо




Отправлено: 09.12.17 - 00:00 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
А мне нравится там обедать, и встретят и проводят, ланчи там отменные, по-домашнему вкусные, тихо спокойно уютно, со вкусом.

Гостья
Re: И все еще комильфо




Отправлено: 09.12.17 - 15:58 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Мы с мужем раньше были поклонниками Комильфо и когда я узнала что сие заведение снова открыло свои двери, то очень обрадовалась:) собираемся с мужем на днях посетить такое родное Комильфо :)

Комментарии с нецензурными выражениями, оскорблениями, разжигающие межнациональную рознь, рекламой и т.д. строго запрещаются. Будьте вежливыми и сдержанными по отношению к авторам статей и другим комментаторам. Редакция не несет ответственности за содержание комментариев к статьям. О нецензурных и т.п. комментариях cообщайте администратору по почте ng@ng.kz

Перед отправкой сообщения, ознакомьтесь с полным текстом Правил.
Заметили опечатку? Выделите ее мышью и нажмите Ctrl+Enter.

Ваше имя
максимум 1600 символов (осталось 1600)

:-):-(;-):lol:8-):-o:oops::-P:-x [больше смайликов]



Авторизация
 
Номера телефонов города Костанай
 
Реклама
 
 

"Нужные деньги"
Сейчас на сайте
Гостей: 107
Пользователей: 4
Всего: 111

Вы гость здесь
^ Наверх