Рубрики газеты
Форум
antonK
Казахстанским школьницам могут запретить мини-юбки
А если ребенок не выполнит требования "моды". Какое наказание влечет ребенка/родителей? Это штраф родителям или "запрет" (не пустили на уроки) на получение образования ?
26.09.18 11:11
maxsaf
Содержать «Ак мечеть» Костаная после ее реставрации намерено Духовное управление мусульман Казахстана
Гога: 1 000 000 000 тенге делим на Вы совсем как-то неправильно ярд делите :lol:
26.09.18 11:01
maxsaf
8 инвестпроектов в Костанайской области реализуются с антикоррупционным сопровождением
лучше предупредить, чем бороться с последствиями, - сказал Ахметжанов Крылатая фраза, на все времена :lol:
26.09.18 10:57
maxsaf
В 600 000 тенге обошлась спонсору одна умная скамейка в Костанае
В 600 000 тенге обошлась спонсору одна умная скамейка в Костанае Вынужден признать - кажется, это одна из самых умных скамеек... 8-)
26.09.18 10:45
Kairat stayer
Два массовых пробега пройдут до конца сентября в Костанайской области
Упустил, на сайте, где осуществляется регистрация, оказывается отмечено: Онлайн-регистрация продлится до 28 сентября. Регистрация закроется раньше, если закончатся свободные места. Да, получается...
26.09.18 10:42
Перейти в форум »
 
 
Быстрее не бывает
 
 

Летний супердесерт

Запивать хорошо чаем из кружки «НГ»

 

Поздравляла на прошлой неделе с профессиональным праздником коллектив газеты, с которой сотрудничаю. Я им - пожелания, они мне - шикарный десерт. Особенно ценно то, что принесен он был из дома руководителем рекламной службы «Нашей Газеты» и «Твоего шанса» Константином РАШЕВСКИМ.

Он же рассказал в подробностях, как готовить. Десерт легкий, вкусный, хорош с сезонными ягодами. На этот раз была клубника.

Константин угощал десертом без капли теста. Он состоял из творожно-сметанного желе и фруктов. Для приготовления требуется мягкий нежирный творог, маложирная сметана, сахар, желатин, фрукты. Отлично, если сумеете найти быстрорастворимый желатин. Нет - пользуйтесь обычным, просто это менее удобно. И по поводу творога: жирность - дело вкуса. Что же касается консистенции, то Константин, например, влажный зернистый творог просто измельчил кухонным комбайном.

Еще нужна разъемная форма для тортов. На указанное количество ингредиентов оптимальный ее размер - 26 см в диаметре.

Итак, клубнику вымыть и обсушить, выложить на дно формы. Нас угощали десертом, в котором ягода была не очень крупной, поэтому ее не резали. По отдельности смешать с сахаром творог и сметану. Подготовить желатин, как написано в инструкции на упаковке. Соединить творог со сметаной, перемешать, масса получается довольно жидкая. В нее тоненькой струйкой надо влить желатин. А потом будущим желе покрывают фрукты, стараясь, чтобы творожная масса распределялась равномерно.

После этого десерт должен пару часов провести в холодильнике. И можно есть, разрезая на порционные куски, сервируя дополнительно фруктами, если есть на то желание.

Знаю точно, что этот десерт можно делать и на бисквитном корже. Получается классический летний торт.

К клубнике хорошо добавить бананы. Я их ломтиками выкладывала в форму, а поверх клала ягоды. Сочетание вкусов очень приятное. Еще в таком десерте наверняка хороша малина, жаль, ежевики у нас нет.

Творожно-клубничной вкуснятиной мы угощались под чай. Его мне налили в фирменную кружку «НГ». Оказалось, такие можно купить - вырученные деньги идут участникам благотворительного проекта «НГ», который называется «Нужные деньги» и организован, чтобы помогать детям-инвалидам. 

Ингредиенты

500 г творога, 300 г 15-процентной сметаны, сахар - по вкусу, 30 г желатина.

Вот такая красота получается!    


  • Рейтинг: 4.25
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Рейтинг: 4.25 (голосов 4)


Рейтинг статей
Версия для печати
Отправить по почте
Перейти к последним новостям



Материалы номера

Комментарии к статье
Вы не можете отправить комментарий анонимно,
пожалуйста зарегистрируйтесь.

§ kbkz1980
Re: Летний супердесерт
kbkz1980


(Полноправные пользователи)
Сообщений: 3770
Регистрация: 23.05.16
Отправлено: 06.07.17 - 12:32 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Аж захотелось)))
Профайл

§ MilaKamila
Re: Летний супердесерт
MilaKamila


(Пользователи)
Сообщений: 5
Регистрация: 06.07.17
Отправлено: 06.07.17 - 14:06 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Вот еще нашшла: http://foodandhealth.ru/diety/yogurtovaya-dieta/ и вкусно и диета) :-) ;-)
Профайл

§ kbkz1980
Re: Летний супердесерт
kbkz1980


(Полноправные пользователи)
Сообщений: 3770
Регистрация: 23.05.16
Отправлено: 06.07.17 - 19:49 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Цитата:
MilaKamila:

Спасибо,актуально)))
Профайл

§ MilaKamila
Re: Летний супердесерт
MilaKamila


(Пользователи)
Сообщений: 5
Регистрация: 06.07.17
Отправлено: 06.07.17 - 20:45 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
пожалуйста)
можете поискать,там вообще много интересного) ;-)
Профайл




Авторизация

Реклама
  
 

"Нужные деньги"
 
Номер КИВИ-кошелька: 87022672972
 
Номер карты Kaspi-gold: 5169 4931 6818 4102
 
Сейчас на сайте
Гостей: 204
Пользователей: 2
Всего: 206

Вы гость здесь
^ Наверх