Быстрее не бывает

Рубрики газеты
Форум
drakon
Флуд и оффтопик (часть 3)
ВЧКушка уже коменты строчИт в Нашем Костанае... :-o Скучно ей там.Тоже наверное чёнить иам напишу... 8-) [Исправлено: drakon, 22.08.2017 - 20:48]
22.08.17 20:45
Директор Пляжа
"В ССГПО предпочитают тушить пожары приказами" - рудненская газета "Хорошее дело"
Бывалый: 112: Закрытый режимный объект здравствуй, да)
22.08.17 20:23
Victor Yang
Деловой центр Костаная
пэтриот: Я сейчас же поеду в ( Германия , Америка, Бразилия, Монголия и т.д) увижу недостатки (со своей колокольни) и буду указывать им , чтобы изменить их в лучшую сторону . Ты же не гражданин...
22.08.17 19:56
1504
Деловой центр Костаная
пэтриот: увижу недостатки (со своей колокольни) и буду указывать им , чтобы изменить их в лучшую сторону . Типа ,,пуп земли и все слушайте меня,,! Такое впечатление, что никто ничего не читает,...
22.08.17 19:55
Vit
В Казахстане хотят наказывать за религиозные браки без регистрации
Да и потом, что за чушь, как наказывать и за что? Какая разница, Религиозный брак или нет, Сожительство или нет, зарегистрирован вообще или нет? Бред полный. Пол мира живёт так и ничего... Есть...
22.08.17 19:35
Taurus
Флуд и оффтопик (14735)
Продолжение темы здесь
11.01.14 17:09
Taurus
Флуд и оффтопик (часть 2) (13610)
Продолжение темы здесь
01.04.17 21:52
Обликоморале
Моя Деревенька и её окрестности. (6956)
До Ивана Грозного, на Руси пили напитки крепостью 1-6% только по праздникам и не допьяна. Выпивать чаще,чем раз-2 раза в месяц считалось позором. Привозные вина не крепче 11%,стоили слишком дорого и...
22.08.17 17:21
Аноним
Ваши вопросы редакции и сообществу (2454)
Уважаемые власти нашего города!!! Скажите пожалуйста когда будет асфальт в частном секторе центра города т.е. в периметре Чехова-Дощанова- Железнодорожная- Гоголя. Весь частный сектор военного...
21.08.17 09:00
Hitman
Не молчи о беспределе! (1901)
Уважаемые пользователи форума! Данный блог был изначально инициирован мною, года 4 назад) предлагаю его возродить - уж очень много накопилось несправедливых моментов в жизни со стороны различных...
14.12.16 21:14
Перейти в форум »
 

Несдобные, но вкусные

Дора ГОЛОДНАЯ

Кексы из птицы и рыбы - мировая закуска 

Можно подавать как горячее блюдо с гарниром. Неплохо идут и как самостоятельная еда, просто с салатом. Идея, как всегда, валялась на поверхности. Запекают же в формах печеночный паштет. А куриный фарш или фарш из индейки чем хуже? 


Порезать курятину помельче. Годится мякоть с любой части тушки. В блендер поместить городскую сметану той жирности, какую предпочтете, немного лука, чеснока, яйцо, соль, перец, петрушку и курятину. Взбить в пюре. Чтобы кексы были интереснее, их фаршируют. Положите в форму столовую ложку фарша, потом крутое перепелиное яичко или отваренный маленький кочешок цветной капусты (брокколи), отварной или маринованный грибок или кусочек сыра, а лучше кругляшок мини-моцареллы. Наверх - снова фарш. Формы должны быть заполнены до половины. Посыпаем тертым сыром. Запекаем полчаса при 200 градусах.

Практически то же самое можно сделать из белой рыбы - трески, минтая, щуки. Только рыбные кексы лучше фаршировать зеленой оливкой или помидором черри, грибы, впрочем, тоже подходят.

Можно выпекать такие штуки почти вегетарианскими: из картофельного пюре, в которое прятать указанные выше овощи, а еще неплохо идет туда зеленый горошек. К картофельным маффинам вкусно подать грибной соус.

Ну и само собой, картофельные кексы можно сделать и совсем не вегетарианскими, положив внутрь куриную фрикадельку, а еще лучше обжаренный бекон, а еще лучше кусочек подкопченой грудинки или жирной копченой рыбы. Вкуснятина. Не забудьте перед подачей посыпать свежей зеленью.

Мясные изделия можно есть и холодными, а вот картофельные - с пылу с жару. Да, если формы для них смазать топленым маслом и посыпать сухарями, получится восхитительная поджаристая корочка снизу.  

Ингредиенты

На 300 г мяса птицы (или рыбы) - маленькая луковица, чеснок - 1 шт., яйцо - 1 шт., сметана - 100 г, соль, перец черный - по вкусу, зелень (по желанию) небольшой пучок.

Для начинки: небольшие шампиньоны, вареные перепелиные яйца, шарики моцареллы 10 шт., сыр тертый 50 г.


  • Рейтинг: 4.67
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Рейтинг: 4.67 (голосов 3)


Рейтинг статей
Версия для печати
Отправить по почте
Перейти к последним новостям


Материалы номера

Комментарии к статье

Комментарии с нецензурными выражениями, оскорблениями, разжигающие межнациональную рознь, рекламой и т.д. строго запрещаются. Будьте вежливыми и сдержанными по отношению к авторам статей и другим комментаторам. Редакция не несет ответственности за содержание комментариев к статьям. О нецензурных и т.п. комментариях cообщайте администратору по почте ng@ng.kz

Перед отправкой сообщения, ознакомьтесь с полным текстом Правил.
Заметили опечатку? Выделите ее мышью и нажмите Ctrl+Enter.

Ваше имя
максимум 1600 символов (осталось 1600)

:-):-(;-):lol:8-):-o:oops::-P:-x [больше смайликов]
Защитный код:

Обновить код защиты



 
Номера телефонов города Костанай
 
Авторизация
Реклама
 
 
 

Сейчас на сайте
Гостей: 113
Пользователей: 2
Всего: 115

Вы гость здесь
^ Наверх