Быстрее не бывает

Рубрики газеты
Форум
drakon
Моя Деревенька и её окрестности.
Все просто: Вы бы хоть семян Марику дали, Семена,так просто - не дают. Их нужно либо - купитьЮ Либо - украсть. Вот Марик с 2-х мешков отходов и разбогател... :lol:
23.06.17 19:18
Арман
Флуд и оффтопик (часть 3)
Алиса: вот, бомжи. а кто то говорит что в Кустанае спокойно. Скоро арабы будут ставить на ножи как в Европе, если всем будет пофиг. не атсидимся в сторнеке. как некоторые тут говорят. таких в...
23.06.17 19:11
Хохол
Флуд и оффтопик (часть 3)
мимоехалЪ: Я вроде не с тобой диалог вел, так что не чего влезать в него не к месту. Хех , ты вроде из себя умника строишь , а не заметил что здесь ни кто и ни когда не спрашивает разрешения ,...
23.06.17 19:02
666
Казахстан не ведет переговоров по направлению военнослужащих в Сирию - глава МИД
555: а что в Ираке делали? И не путай наблюдателей и войска Нато. А простыне когда чужие таскаешь, изволь ставить знак копипаста диванный аналитег.
23.06.17 18:59
Серый волк
Костанайские домбристы победили в международном конкурсе в Санкт-Петербурге
Ребята молодцы! Только на видео у них выражения лиц такие прискорбные!!! :lol: Как будто хоронят кого-то. Ну или их Карабас-Барабас с плёткой снимает! Это же не совещание в акимате! Домбра это...
23.06.17 18:50
Перейти в форум »
 

Несдобные, но вкусные

Дора ГОЛОДНАЯ

Кексы из птицы и рыбы - мировая закуска 

Можно подавать как горячее блюдо с гарниром. Неплохо идут и как самостоятельная еда, просто с салатом. Идея, как всегда, валялась на поверхности. Запекают же в формах печеночный паштет. А куриный фарш или фарш из индейки чем хуже? 


Порезать курятину помельче. Годится мякоть с любой части тушки. В блендер поместить городскую сметану той жирности, какую предпочтете, немного лука, чеснока, яйцо, соль, перец, петрушку и курятину. Взбить в пюре. Чтобы кексы были интереснее, их фаршируют. Положите в форму столовую ложку фарша, потом крутое перепелиное яичко или отваренный маленький кочешок цветной капусты (брокколи), отварной или маринованный грибок или кусочек сыра, а лучше кругляшок мини-моцареллы. Наверх - снова фарш. Формы должны быть заполнены до половины. Посыпаем тертым сыром. Запекаем полчаса при 200 градусах.

Практически то же самое можно сделать из белой рыбы - трески, минтая, щуки. Только рыбные кексы лучше фаршировать зеленой оливкой или помидором черри, грибы, впрочем, тоже подходят.

Можно выпекать такие штуки почти вегетарианскими: из картофельного пюре, в которое прятать указанные выше овощи, а еще неплохо идет туда зеленый горошек. К картофельным маффинам вкусно подать грибной соус.

Ну и само собой, картофельные кексы можно сделать и совсем не вегетарианскими, положив внутрь куриную фрикадельку, а еще лучше обжаренный бекон, а еще лучше кусочек подкопченой грудинки или жирной копченой рыбы. Вкуснятина. Не забудьте перед подачей посыпать свежей зеленью.

Мясные изделия можно есть и холодными, а вот картофельные - с пылу с жару. Да, если формы для них смазать топленым маслом и посыпать сухарями, получится восхитительная поджаристая корочка снизу.  

Ингредиенты

На 300 г мяса птицы (или рыбы) - маленькая луковица, чеснок - 1 шт., яйцо - 1 шт., сметана - 100 г, соль, перец черный - по вкусу, зелень (по желанию) небольшой пучок.

Для начинки: небольшие шампиньоны, вареные перепелиные яйца, шарики моцареллы 10 шт., сыр тертый 50 г.


  • Рейтинг: 4.67
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Рейтинг: 4.67 (голосов 3)


Рейтинг статей
Версия для печати
Отправить по почте
Перейти к последним новостям


Материалы номера

Комментарии к статье

Комментарии с нецензурными выражениями, оскорблениями, разжигающие межнациональную рознь, рекламой и т.д. строго запрещаются. Будьте вежливыми и сдержанными по отношению к авторам статей и другим комментаторам. Редакция не несет ответственности за содержание комментариев к статьям. О нецензурных и т.п. комментариях cообщайте администратору по почте ng@ng.kz

Перед отправкой сообщения, ознакомьтесь с полным текстом Правил.
Заметили опечатку? Выделите ее мышью и нажмите Ctrl+Enter.

Ваше имя
максимум 1600 символов (осталось 1600)

:-):-(;-):lol:8-):-o:oops::-P:-x [больше смайликов]
Защитный код:

Обновить код защиты



 
Номера телефонов города Костанай
 
 
Авторизация
Реклама
 
 
 

"Нужные деньги"
Сейчас на сайте
Гостей: 135
Пользователей: 0
Всего: 135

Вы гость здесь
^ Наверх