Рубрики газеты
Форум
bgb
Что так сердце растревожено...
Даже если назначить популярное холтеровское исследование, при котором работа сердца мониторится целые сутки, можно получить нормальную кардиограмму, которая вовсе не будет означать, что человек...
26.09.18 01:33
Menden1968
Жители Затобольска празднуют маленькую победу - пруд-испаритель перенесут
...Затобольска празднуют маленькую победу - пруд-испаритель перенесут Объяснить кто может что такое пруд-испаритель? рядом с домами ... ведь из этого пруда вонь будет идти...ноу хау по Затобольски.У...
26.09.18 01:30
Серый волк
Пропавшую в Костанае 16-летнюю девушку нашли
Vital: Родители , могу дать на сутки в аренду хороший кожаный ремень. Фирма. Качественный. Могу дать в аренду хороший, качественный источник знаний. Алисе, как прекрасной представительнице...
26.09.18 00:49
drakon
Только на казахском и английском - управление по развитию языков не видит нарушения закона в табличках с QR-кодом в Костанае
Sniper: Гони штраф 40 тысяч теньге. И разбежимся!!! Источник:www.ng.kz Так сказал сержант ДПС и забрал деньги из бардачка машины Доктора Бакчана... :lol:
25.09.18 22:40
drakon
Дороги в Узунколе отремонтирует снег?
Дождь,снег и морозы - вот главные строители дорог... :lol:
25.09.18 22:37
Перейти в форум »
 
 
Быстрее не бывает
 
 

Устала, рыбка моя

Дора ГОЛОДНАЯ

Одно из самых приятных кафе вдруг не порадовало 

Есть анекдот про китайские шарики. Покупатель возвращает товар - надувные шары. Продавец спрашивает: мол, дырявые, цвет не устраивает, надуваются плохо? А он меланхолично отвечает: «И яркие, и без дырок, но - не радуют». Примерно то же случилось со мной недавно в костанайском кафе «Золотая рыбка».

Туда меня пригласили. Я реальная, а не под псевдонимом попала в рассылку от Kazinfo. Информация сообщала, что в кафе завершили ремонт, обновили меню, подготовили карту десертов. Приходите. Забежали с подругой пообедать.

Интерьер действительно освежили, мебель, по-моему, частично поменяли, на полу цветной плиткой зонирование обозначили. Понравился новый вариант освещения - светильники красиво сгруппированы. Короче, поесть мы собирались в настроении хорошем и с надеждой на что-то интересное.

Меню действительно большое. Нагоняя аппетит, мы читали в нем про кукурузные оладьи и картофельные котлеты, суп-пюре с мидиями и норвежский с семгой, лосося в белом вине и котлеты-фитнес из говядины и курицы. Картинки в меню выглядели еще соблазнительнее названий. «Рыбка» также предлагала некороткий список кофе: от мокко до американо, кстати, по ценам, по каким в Костанае недурной напиток подают в кофейнях.

В конце концов, помня еще о своих обозревательских обязанностях, мы взяли один бизнес-ланч, который состоял из свекольного салата со сметаной (205 тенге), харчо по-грузински (365 тенге) и бефстроганов с рисом (735 тенге). А также обед по выбору - суп минестроне (525 тенге) и кебабы из баранины с курицей (850 тенге). Еще заказали капучино (650 тенге) и легкий латте (650), ну и десерты - шоколадный тирамису и творожно-йогуртовый - оба по 320 тенге.

Десерты нам принесли почему-то первыми. Из-за дефицита площади на обеденном столе - маленького, на двоих - тарелки со сладким официантке пришлось временно оставить на соседнем.

Принесли супы. Хлебаем. Молчим. Потом спросили друг друга, мол, и как тебе... А никак. На вкус бледно и блекло. Если, конечно, это столовая, то для нее почти хорошо. А если это кафе, то извините... И ведь все в супах вроде на месте. Но не радуют, как те китайские шарики. В минестроне бульон абсолютно безвкусный. А в харчо, который еще и «по-грузински», подруга тщетно искала намек, например, на кисленький ткемали, зелени тоже кот наплакал. Где же «грузынский» акцент?

В бефстроганов все вроде как положено, но мясо было такое мягко разваренное, будто стоит на кухне котел с тушеной говядиной и ее оттуда кладут и в харчо, и во второе.

Мои кебабы, впрочем, были очень вкусными, совсем не жирными, при этом сочными. Хороши, и все. Зато с гарниром я пролетела. Поглядывала в меню на цветную капусту в хрустящей панировке. Спросила у официантки насчет гарнира для кебабов. Девушка заверила, что они с овощами. Их роль исполняли две веточки петрушки и горстка сильно замаринованного репчатого лука.

Дошло дело до кофе и сладкого. И все - со вкусом легкого разочарования. Латте и капучино оказались не только одинаковыми по цене, но и по вкусу мало отличались друг от друга. За такие деньги в заведении неподалеку можно получить кофейку повкуснее.

Десерты по вкусу тоже были... ну не однояйцевые близнецы - в одном все-таки какао, но двойняшки точно. Тесто одной консистенции, крем тоже имел мало отличий.

После обеда мы были даже слегка растеряны. Всегда в «Золотой рыбке» было вкусно и интересно, а тут нашу давнюю знакомую словно в отбеливателе прополоскали.

Жаль. Если из всех достоинств этого кафе в активе останется только приветливость персонала, домашняя атмосфера и свежий интерьер, из завсегдатаев придется себя разжаловать. Тем более что, несмотря на кризис и трудные для малого бизнеса времена, интересных заведений в Костанае все-таки за последний год стало больше. Люди ищут новые форматы в приеме посетителей, экспериментируют с тем, как сформировать собственную «клиентскую базу» и кормят так, чтобы отличаться от других. Да, многие не удерживаются на рынке, но на то он и конкурентный. А уж посетителям эти поиски, полагаю, только во благо. Закрылось кафе, где вчера подавали отличный луковый суп? Зато на его месте теперь пытается закрепиться другое, где хорошо готовят баранину по-восточному - с орехами и гранатовым соусом.

Уважаемые рестораторы, шеф-повара и официанты, поздравляю всех с Новым годом. Спасибо, что давали пищу для обзоров в прошлом году. Надеюсь, что в следующем ее мне мало тоже не покажется и будет она вкуснее. Удачи нам с вами!

Дорорейтинг

кафе «Золотая рыбка»

Трапеза ****
Обслуживание ****
Интерьер *****
Атмосфера *****


  • Рейтинг: 5.00
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Рейтинг: 5.00 (голосов 5)


Рейтинг статей
Версия для печати
Отправить по почте
Перейти к последним новостям



Материалы номера

Комментарии к статье
Вы не можете отправить комментарий анонимно,
пожалуйста зарегистрируйтесь.

Prosto
Re: Устала, рыбка моя




Отправлено: 29.12.16 - 05:32 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
а почему тогда за все по 5 звезд?

§ 74
Re: Устала, рыбка моя
74


(Полноправные пользователи)
Сообщений: 4367
Регистрация: 06.09.11
Отправлено: 29.12.16 - 09:44 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Цитата:
Prosto:
а почему тогда за все по 5 звезд?

будут деньги на рекламу, тоже будет у вас 5 звезд.
Профайл

§ Ольга Колоколова
Re: Устала, рыбка моя
Ольга Колоколова

Модератор
(Администрация сайта)
Сообщений: 2241
Регистрация: 24.12.06
Отправлено: 29.12.16 - 09:50 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Цитата:
будут деньги на рекламу, тоже будет у вас 5 звезд.
Для того, чтобы обвинять редакцию в том, что она берет деньги за скрытую рекламу, нужны серьезные основания и доказательства. Они у вас есть? Если есть - прошу, обсудим. Если нет - правильно и по-мужски будет извиниться.

Звезды сняты за трапезу и обслуживание.

[Исправлено: Ольга Колоколова, 29.12.2016 - 10:52]
Профайл

§ 74
Re: Устала, рыбка моя
74


(Полноправные пользователи)
Сообщений: 4367
Регистрация: 06.09.11
Отправлено: 29.12.16 - 14:54 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Цитата:
Ольга Колоколова:
Для того, чтобы обвинять редакцию в том, что она берет деньги за скрытую рекламу, нужны серьезные основания и доказательства. Они у вас есть? Если есть - прошу, обсудим. Если нет - правильно и по-мужски будет извиниться.

Звезды сняты за трапезу и обслуживание.

Принимаю вызов.. и извиняюсь, т.к. нет железных аргументов, что это была скрытая реклама.

Цитата:
Ольга Колоколова:
Звезды сняты за трапезу и обслуживание.

Теперь честнее, согласитесь?
Профайл

§ Ольга Колоколова
Re: Устала, рыбка моя
Ольга Колоколова

Модератор
(Администрация сайта)
Сообщений: 2241
Регистрация: 24.12.06
Отправлено: 29.12.16 - 15:07 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Цитата:
Теперь честнее, согласитесь?
И соответствует написанному обозревателем (печатная версия сегодня вышла - первые две "четверки"). Мы глянули после первого поста, а там при выгрузке заготовки со звездами не поработали. Так что основания удивиться у пользователей были. Виноваты.
Оснований подозревать продажность нашей неподкупной Доры - нет).
Профайл

§ Валентин
Re: Устала, рыбка моя
Валентин


(Уважаемые пользователи)
Сообщений: 7443
Регистрация: 23.12.06
Отправлено: 29.12.16 - 15:10 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Капучино по 650 тг.?!
Это должен быть сильно качественный капучино, скажу честно, иначе непонятно.

Пойду, кстати, эспрессо приготовлю!
Профайл

§ 74
Re: Устала, рыбка моя
74


(Полноправные пользователи)
Сообщений: 4367
Регистрация: 06.09.11
Отправлено: 29.12.16 - 15:19 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Цитата:
Ольга Колоколова:
Оснований подозревать продажность нашей неподкупной Доры - нет).

Я Вам верю!
С Наступающим Вас!
Спасибо что есть Ваша газета! искренне и от души желаю только профессиональных побед и успехов Новом Году!
Профайл

§ Ольга Колоколова
Re: Устала, рыбка моя
Ольга Колоколова

Модератор
(Администрация сайта)
Сообщений: 2241
Регистрация: 24.12.06
Отправлено: 29.12.16 - 15:24 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Спасибо! Мы постараемся! И вас с наступающим! Хотя он вроде как бы еще не вполне...))) Но наступит неизбежно, это да!
Профайл

§ 74
Re: Устала, рыбка моя
74


(Полноправные пользователи)
Сообщений: 4367
Регистрация: 06.09.11
Отправлено: 29.12.16 - 15:27 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Цитата:
Ольга Колоколова:
Ольга Колоколова

Спасибо!
Профайл

Маркс
Re: Устала, рыбка моя




Отправлено: 29.12.16 - 16:06 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Prosto: а почему тогда за все по 5 звезд?
74: будут деньги на рекламу, тоже будет у вас 5 звезд.
ОК: А доказательства есть? Звезды сняты за трапезу и обслуживание.

Напомнило анекдот:
- Почему стих не выучил?
- Не успел, вчера брат из зоны вернулся.
- Думаешь ты меня напугал? Садись - четыре.

Сеня
Re: Устала, рыбка моя




Отправлено: 29.12.16 - 18:59 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
На продуктах все сильно экономят. Вот и пресная гадость получается

у6
Re: Устала, рыбка моя




Отправлено: 29.12.16 - 19:37 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Просто у хозяйки открылась новая кафешка Городок, по амангельды- баймагамбетова, видать все лучшие повара там, так сказать раскручивают кафешку.

Turok
Re: Устала, рыбка моя




Отправлено: 30.12.16 - 09:47 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Повара наверное вообще уволились, так как в "Городоке" кухня вообще не очень.

§ Валентин
Re: Устала, рыбка моя
Валентин


(Уважаемые пользователи)
Сообщений: 7443
Регистрация: 23.12.06
Отправлено: 30.12.16 - 10:01 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Цитата:
Turok:
Повара наверное вообще уволились, так как в "Городоке" кухня вообще не очень.


Не очень стабильно там, иногда отлично, а иногда средне.
А вот ровно один раз заходил в "Золотую рыбку", и больше туда ни ногой.
Профайл

всегда голодный
Re: Устала, рыбка моя




Отправлено: 30.12.16 - 11:45 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Цитата:
Turok:
Повара наверное вообще уволились, так как в "Городоке" кухня вообще не очень.

согласен . Городок на раз сходить если не знаешь что там и цены и блюда бррр.




Авторизация

Реклама
  
 

"Нужные деньги"
 
Номер КИВИ-кошелька: 87022672972
 
Номер карты Kaspi-gold: 5169 4931 6818 4102
 
Сейчас на сайте
Гостей: 83
Пользователей: 0
Всего: 83

Вы гость здесь
^ Наверх