Рубрики газеты
Форум
maxsaf
Объявлен конкурс "НГ" "Блокадные смешки"
навряд ли может кто-то без специального и очень дорогого оборудования. Блокировку по Deep Packet Inspection, которую тут форумчане обсуждали и их версия убедительная, можно теоретически сделать на...
20.11.18 17:39
Монгол Шуудан
Объявлен конкурс "НГ" "Блокадные смешки"
content.onliner.by
20.11.18 17:24
Маркс
Объявлен конкурс "НГ" "Блокадные смешки"
Красная кнопка (Э. Суровый) ________ - Узнай, где у него кнопка! ________ (Приключения Электроника) Есть красная кнопка у каждого дела При случае можно нажать ее смело Для поезда красная кнопка...
20.11.18 17:21
Монгол Шуудан
Объявлен конкурс "НГ" "Блокадные смешки"
Баллада о Гавриле Исполняется впервые. Служил Гаврила Интернету Он Интернету верен был... И дальше молодецким четырехстолбным ямбом рассказывается о том как Гаврила борется с оппонентами и...
20.11.18 17:16
Валентин
Объявлен конкурс "НГ" "Блокадные смешки"
Victor Yang: Просто неудобные для власти выводы. Это про резиденцию-то? Конкретно эту статью лично я (лично я) считаю откровенно слабой. Раздражающей - да, задевающей тему которую не принято...
20.11.18 16:55
Перейти в форум »
 
 
Быстрее не бывает
 
 

Груша с другой грушей

Дора ГОЛОДНАЯ

Салаты с авокадо - сейчас и в праздник

 Набивая кладовую и холодильник к Новому году, не забудьте купить несколько плодов авокадо, аллигаторовой груши. Ее хорошо положить в салаты с морепродуктами или фруктовые.

Фото ovkuse.ru

О том, насколько авокадо - приятная штука, мне в дни поста напомнила родственница. Угостила бутербродами с красной икрой. Было вкусно и... познавательно. Вместо сливочного масла на ломтик хлеба было намазано пюре из авокадо. Зачетно. И на праздничный стол подать не стыдно. Тем более что в этом году курицы быть не должно в новогодних блюдах. Навалимся, значит, на салаты с рыбой и морепродуктами. А в них авокадо очень к месту.

Самый простой - с тунцом, баночным, в собственном соку. К нему - зелень укропа, огурец, нарезанный соломкой, маслины, оливковое масло, лимонный сок и авокадо, нарезанный крупными ломтиками. При перемешивании его кусочки слегка «поплывут», образуя вкусный соус.

Этот салат всем хорош, кроме, пожалуй, внешнего вида. А такой же с соленой или подкопченой семгой и внешне безупречен. Если хотите придать ему более насыщенный вкус, замените черные маслины на зеленые оливки.

Очень нежным получается салат из авокадо с отваренными креветками. В добавление к перечисленным ингредиентам туда нужен только хороший зеленый салат и горсть поджаренных кедровых орешков.

Если заменяете креветки крабовыми палочками, которые имеют более сильный и плотный вкус, то положите в салат немного тертого корня сельдерея. Заправка - майонез, разведенный сметаной или йогуртом.

Салат с авокадо и апельсином получается прямо-таки изысканного вкуса. Требуется листовой салат, апельсин, авокадо, миндаль (или жареный и колотый, или в виде кондитерских лепестков). Из апельсина острым ножом вырезаете дольки без кожицы, режете каждую на 2-3 части. Довольно крупно режете авокадо, сбрызгиваете лимонным соком (это всегда делается, чтобы не темнело). Добавляете с крупно порванным листьям салата, заправляете смесью оливкового масла с медом и винным уксусом. Сверху - миндаль.

И наконец, самый неожиданный и демократичный салат. В нем участвуют авокадо, груши, сладкий перец. Все нарезать, как вам приглянется. И заправить соусом, в который входят оливковое масло, лимонный сок, соль, сахар, горчица, чеснок, перец. Полить салат, посыпать зеленым луком и петрушкой. Очень вкусная штука.

Ингредиенты

Для салата с грушами: 2 большие груши, 1 авокадо, 1 сладкий перец, зеленый лук, петрушка, 7 ст. л. оливкового масла, 2 ст. л. лимонного сока, 1 ч. л. готовой горчицы, 1 ч. л. сахара, 2 зубчика чеснока, 1/3 ч. л. соли.

Авокадо - еда для поста и для праздника


  • Рейтинг: 5.00
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Рейтинг: 5.00 (голосов 3)


Рейтинг статей
Версия для печати
Отправить по почте
Перейти к последним новостям



Материалы номера

Комментарии к статье
Вы не можете отправить комментарий анонимно,
пожалуйста зарегистрируйтесь.

§ 74
Re: Груша с другой грушей
74


(Полноправные пользователи)
Сообщений: 4367
Регистрация: 06.09.11
Отправлено: 23.12.16 - 13:35 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
неплох неплохо, НО где МЯСО?? Дора, давай заведения Кустаная.. Где тусить в праздники, где беш, где шашлык-машлык??
Профайл




Авторизация

Реклама
  
 

"Нужные деньги"
 
Номер КИВИ-кошелька: 87022672972
 
Номер карты Kaspi-gold: 5169 4931 6818 4102
 
Сейчас на сайте
Гостей: 56
Пользователей: 2
Всего: 58

Вы гость здесь
^ Наверх