Рубрики газеты
Форум
Сыкымы
Все что касается ремонта квартир, домов, стройки, делимся всяким опытом..
211: Устанавливаем сендвич панели на окно.. Ну а чо, прикольно получилось! Обналичку на дверях также сделай, для симметрии, так сказать. И с плинтусом потолочным тож не заморачивайся, так же режь...
24.09.18 02:37
elektron
В США хотят ужесточить выдачу грин-карт мигрантам
bgb: но каждый мечтает свалить туда...)))Источник:www.ng.kz Имена в студию! :-P Героев должны знать все! 8-)
23.09.18 23:54
elektron
Все что касается ремонта квартир, домов, стройки, делимся всяким опытом..
Марик, а чего тратились то? Надо было и с верху также поклеить. Всё равно ведь шкабчики висеть будут, никто красоты и не увидет :lol:
23.09.18 23:52
pandit
Табун на посевах
К участковому обращались?
23.09.18 22:21
bgb
В США хотят ужесточить выдачу грин-карт мигрантам
211: А тут такой правильный был, Омерику не любил, Источник:www.ng.kz все ее не любят, но каждый мечтает свалить туда...)))
23.09.18 22:08
Перейти в форум »
 
 
Быстрее не бывает
 
 

Просто халяль, очень просто

Дора ГОЛОДНАЯ

Недавно у меня случился обед с видом на Мекку

В поисках очередного места, где кормят недорого, но безопасно для здоровья и приемлемо для вкусовых рецепторов, мы с подругой в Костанае забрели в «халяльный треугольник». В окрестностях мечети, что стоит на углу улиц Аль-Фараби и Абая, есть магазин с продуктами халяль и, оказывается, неподалеку, рядом с магазином "Колос" есть кафе с таким же названием.

Когда-то в тех стенах обреталось кафе «Эгоист». Очень мне нравилось. Одно из первых действительно стильных заведений в Костанае. Поили отличным кофе. Кормили едой, вкусной на европейский манер. Все было дорого. И скоро свернулось.

Потом на тех площадях поселилось нечто под названием «Бизе». Думаю, тень великого композитора была возмущена тем, что славное имя прицепили к весьма посредственной едальне.

Может, до «Халяля» на этих площадях кормили еще под какой-то вывеской... Не знаю, не ела. У меня лично в те места - третий заход. Совершать его пришлось для начала по каким-то абсолютно брутальным ступенькам. Поверх осыпавшейся начисто плитки положены и закреплены ряды арматурных прутьев. Такой дизайн промышленных окраин.

А в обеденном зале дизайн как таковой отсутствовал вообще. Стены и пара тяжелых полок на них остались от «Эгоиста», как и изогнутая стойка, за которой смешивали коктейли и готовили кофе. От новых хозяев - ниши ложных окон, затянутые обоями с мусульманским узором, и большой постер с видом на тысячи молящихся у мечети аль-Харам. Ну, может, еще цвет меню, лежащего на столе, - зеленый, как исламское знамя.

Меню простое и довольно короткое - исписанный названиями блюд с обеих сторон лист формата А4. Естественно, никакого алкоголя. Мы едва успели заглянуть в листок и удостовериться, что цены не разорительные, как выяснилось, что меню нам, собственно, и не понадобится. Подошла девушка в длинном платье и туго повязанном платке,чтобы огласить список того, что есть.

Перечень был абсолютно интернациональным: лапша, солянка, рассольник, манты, плов, фаршированный перец, рагу из овощей, картофельное пюре, отварные рис и гречка, чай с молоком и без, компот из сухофруктов. Среди этой безыскусности прозвучало вдруг: «Мясо «Император». Но больше ничего фантазийного названо не было.

Мы выбрали солянку и рассольник, «императора» с гречкой и овощное рагу, которое нам рекомендовали «ну, это как жаркое», компот и чай с молоком.

Уже делая заказ, я почувствовала себя в рабочей столовой годов этак 70-х. Бывала неоднократно. Поерзала локтями по клетчатой клееночке на столе, ощущение усилилось. А уж когда подали еду и мы занялись ею, то и вовсе. Это был обед с ностальгией вприкуску.

Подали его, кстати, очень быстро. Все было, безусловно, разогретым, но не вчерашним. Готовка оказалась действительно как в рабочей или совхозной столовой, но такой, где коллектив за плохую еду повара и взгреть мог. Поэтому кормили сытно, просто, вкусно, но без всяких прикрас.

Здесь все, естественно, было с говядиной. Причем мясо мы оценили - нежирное, мягкое. А в добавление к говядине в нашем заказе шли картошка, много картошки, как принято сейчас в недорогом костанайском общепите, капуста и морковка в разных пропорциях. Специями тут на кухне не балуются, как и свежей зеленью. Это минус. Но и майонез в солянку не бухают, это для нас, конечно, плюс.

Мясо «Император» оказалось говядиной в соусе с грибами, сладким перцем, луком. Неплохо. Но на грибы можно было и не тратиться. Явно сухие китайские пошли в дело, а от них ни вкуса особенного, ни аромата.

За все про все мы с подругой заплатили 1 600 тенге. 

Пока мы расправлялись с едой, в обеденном зале шла постоянная организационная деятельность. Персонал в количестве двух женщин принимал продукты и прохладительные напитки. Челночные рейсы с упаковками осуществлялись прямо между столиками. Судя по всему, завсегдатаи - а они были - к этому привыкли. Разовые посетители вроде нас недоумевали. В кафе есть два входа. Один предназначен для клиентов, второй - служебный, ведущий на кухню и в подсобку. Чего им-то не пользоваться, а таскать упаковки к холодильникам перед носом обедающих?

Да, как заботящиеся о здоровье люди мы не забыли вымыть руки перед едой. Туалет в «Халяле» оказался в состоянии не очень благолепном. Грязновато там было, проще говоря. Никакого графика уборки помещения и санфаянса не наблюдалось. Висело лишь нравоучение о необходимости беречь одежду от нечистот и справлять нужду сидя. 

Дорорейтинг кафе «Халяль»
Трапеза
Обслуживание
Интерьер
Атмосфера

 


  • Рейтинг: 5.00
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Рейтинг: 5.00 (голосов 6)


Рейтинг статей
Версия для печати
Отправить по почте
Перейти к последним новостям



Материалы номера

Комментарии к статье
Вы не можете отправить комментарий анонимно,
пожалуйста зарегистрируйтесь.

§ Дюша Метелкин
Re: Просто халяль, очень просто
Дюша Метелкин


(Полноправные пользователи)
Сообщений: 1730
Регистрация: 13.09.11
Отправлено: 13.10.16 - 11:29 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
А как же кувшин?)) Не уж то не было
Профайл

112
Re: Просто халяль, очень просто




Отправлено: 13.10.16 - 11:45 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Цитата:
Дюша Метелкин:

А как же кувшин?)) Не уж то не было

Хех..
А ты что, после этого не моешь там ничего?
Какой стыд то..

§ Дюша Метелкин
Re: Просто халяль, очень просто
Дюша Метелкин


(Полноправные пользователи)
Сообщений: 1730
Регистрация: 13.09.11
Отправлено: 13.10.16 - 11:53 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Цитата:
112:
А ты что, после этого не моешь там ничего?
Какой стыд то..

Позвольте уточнить, после чего именно? :lol: Интимная гигена вещь весьма обширная. Явот слышал за некоторые процессы, где советуют мыть "до", и желательно даже клизмой. Хотя при должной сноровке, думаю, можно и из этого чайничка :lol: Так, что тут явно нужны уточнения
Профайл

alex
Re: Просто халяль, очень просто




Отправлено: 13.10.16 - 12:15 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Дора!!! не подскажете куда делась "Шокаладница" кафе?3252

112
Re: Просто халяль, очень просто




Отправлено: 13.10.16 - 12:26 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Цитата:
Дюша Метелкин:

Позвольте уточнить, после чего именно?

Не надо далеко ходить, после элементарно "большого"?

112
Re: Просто халяль, очень просто




Отправлено: 13.10.16 - 12:27 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Цитата:
alex:
Шокаладница

На старости на шякялятку потянуло?
Я беру в таком случае Баянсулуковские в синей обертке..

гость
Re: Просто халяль, очень просто




Отправлено: 13.10.16 - 13:41 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
никак не найду где это Аль-Фараби и Тарана пересекаются

Элина
Re: Просто халяль, очень просто




Отправлено: 14.10.16 - 14:57 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Каирбекова - Аль-фараби

Дора
Re: Просто халяль, очень просто




Отправлено: 15.10.16 - 08:23 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Цитата:
Дора!!! не подскажете куда делась "Шокаладница" кафе
Эх! Сама потеряла. Когда они прошлый раз переезжали, оставляли объявление. На этот раз - ничего. Боюсь, закрылись совсем.

ТТ
Re: Просто халяль, очень просто




Отправлено: 16.10.16 - 23:05 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Цитата:
112:
А ты что, после этого не моешь там ничего?

Мыть то нужно, но точно не общим чайником )))))))))))

В статье вычитал, памятка в туалете висит. И сразу возник вопрос, получается все сидя в туалет ходят не зависимо "м" или "ж" ? По "большому" то понятно. А по маленькому ? ))

§ bollat
Re: Просто халяль, очень просто
bollat


(Полноправные пользователи)
Сообщений: 165
Регистрация: 26.01.12
Отправлено: 17.10.16 - 15:15 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Дора, здравствуйте, посетите кафе Халал сити кажется называется, может там лучше, по улице алтынсарина где кафе нива, кселл центр. :)
а по альфараби был, там все просто пришел заказал, поел и ушел. кормят хорошо. вообще по городу у нас около 12 халал кафе
Профайл

гость
Re: Просто халяль, очень просто




Отправлено: 19.10.16 - 13:42 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Халял малял - к Воланду бы на прием хозяев всех этих заведений... . Настоящий халал только в иволговской столовке видел.

Monik
Re: Просто халяль, очень просто




Отправлено: 20.10.16 - 14:41 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
туалет был всегда один, для мальчиков и для девочек, в эгоисте и в бизе.




Авторизация

Реклама
  
 

"Нужные деньги"
 
Номер КИВИ-кошелька: 87022672972
 
Номер карты Kaspi-gold: 5169 4931 6818 4102
 
Сейчас на сайте
Гостей: 49
Пользователей: 0
Всего: 49

Вы гость здесь
^ Наверх