Рубрики газеты
Форум
Адам
Единый совокупный платеж в Костанайской области планируют взимать с 322 000 человек
Сауле Аймухамбетова ответила: - Они не смогут получать медицинскую помощь.. Противоречит требованиям : Конституции Республики Казахстан, п.2, ст. 14 Никто не может подвергаться какой-либо...
21.09.18 02:14
Сыкымы
Не обещайте деве юной
drakon: через соломинку. Неужели... Только лица женского пола. И не отрывая кружку/бокал от - стола ;-) Т.е. при этом руки могут вообще - не участвовать, ну или только за соломинку - держатся ...
21.09.18 01:29
Сыкымы
Не обещайте деве юной
drakon: Я спросил - Входят ли 10% в стоимость блюд А кто знает - входят или нет? В меню написана только стоимость блюда, а сколько кому идёт - не расписано. Приносят счёт, в нём подбита сумма...
21.09.18 01:10
Сыкымы
Министры будут подавать в отставку за коррупцию подчиненных - АДГСПК
И судить и сажать тех, кто Даёт взятки, наравне с теми, кто Берёт взятки. Даже если они взятку таковой не считают.
21.09.18 00:56
211
Флуд и оффтопик (часть 3)
Я то боялся, начитался в тырнете что такое замерзшаяся или как ее там беременность.. И что самое опасное с 16ти до 18ти недель.. Тут то я и начал трусить, думаю если не то, нет смысла просто жить.. Я...
20.09.18 23:28
Перейти в форум »
 
 
Быстрее не бывает
 
 

Несвоевременный паштет

Паштет хорошо подать на тостах

Дора ГОЛОДНАЯ

Был пролетарский, стал деликатесный

Эх, запоздала я с рецептом. Яйца-то как подорожали. Ну все-таки, надеюсь, пригодится, получается-то вкусно. Причем, что это так, я знаю со времен большого дефицита, когда ничего этакого в магазинах было не взять и мы изощрялись, готовя фальшивую икру из селедки, манки и вареной морковки. А в паштет трансформировались фаршированные яйца.

Начинкой в них служил жареный лук, хорошенько смешанный с желтком и приправленный тмином. Почему-то, когда ели, всем мерещился вкус грибов. А паштет и по составу ингредиентов побогаче, хотя делать проще, чем рассказывать.

Репчатый лук режем небольшими кубиками, обжариваем на сливочном масле до румянца, но никак не до сухости. Крутые яйца чистим и режем так, чтобы удобно было загрузить в блендер. Еще нужны орехи, лучше грецкие.

Все вместе «блендируем». Солим, перчим. И уже, в принципе, можно есть. Но - по желанию - в этот паштет можно добавить пару зубков чеснока, немного порошка (а лучше свеженатертого) мускатного ореха, ложечку готовой горчицы.

Я уже делала этот паштет и с добавлением небольшого количества отварной куриной печенки, и обжаренных грибов. Все ему на пользу. Но и без этих прибамбасов он хорош. Еще и тем, что никто не понимает, из чего сделано. Говорят, про курятину, фасоль.

Правда, калорийно получается. Но вкусно. Но калорийно. Но... Короче, решайтесь.

 

Ингредиенты

На 4-5 крутых яиц - 250 г лука, 50 грецких орехов, 2-3 средних зубчика чеснока, 3-4 ст. ложки сливочного масла.

Фото hozyaykam.com


  • Рейтинг: 4.50
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Рейтинг: 4.50 (голосов 2)


Рейтинг статей
Версия для печати
Отправить по почте
Перейти к последним новостям



Материалы номера

Комментарии к статье
Вы не можете отправить комментарий анонимно,
пожалуйста зарегистрируйтесь.

§ Моше
Re: Несвоевременный паштет
Моше


(Полноправные пользователи)
Сообщений: 4420
Регистрация: 29.03.13
Отправлено: 14.11.13 - 10:16 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Дора, вернитесь с обзорами заведений. А рецепты - это скучно. Весь инет в них, тысячи их!
Профайл

§ Урдабайский мыслитель
Re: Несвоевременный паштет
Урдабайский мыслитель


(Только чтение)
Сообщений: 522
Регистрация: 02.08.13
Отправлено: 14.11.13 - 17:01 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Цитата:
Моше Винницкий:
А рецепты - это скучно. Весь инет в них, тысячи их!

Действительно, можно было бы просто ссылки на рецепты давать.
Профайл

§ Vital
Re: Несвоевременный паштет
Vital


(Полноправные пользователи)
Сообщений: 6171
Регистрация: 09.02.12
Отправлено: 15.11.13 - 12:23 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Цитата:
Урдабайский мыслитель:
Действительно, можно было бы просто ссылки на рецепты давать.

Точно. Ещё добавлю от себя. Надо закрыть сайт НГ. И ссылками кормить всех. Где то на ютубе где на других сайтах.
Все рубрики закрыть . :lol:
Профайл

§ Икар
Re: Несвоевременный паштет
Икар


(Полноправные пользователи)
Сообщений: 4544
Регистрация: 07.04.12
Отправлено: 15.11.13 - 19:42 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Код:
Эх, запоздала я с рецептом. Яйца-то как подорожали. 

Странно, у меня дома они круглый год по одной цене), не покупные - домашние )))).
Рецепт ан выходных опробую). ;-)
Профайл

§ Урдабайский мыслитель
Re: Несвоевременный паштет
Урдабайский мыслитель


(Только чтение)
Сообщений: 522
Регистрация: 02.08.13
Отправлено: 19.11.13 - 08:40 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Цитата:
Vital:
Точно. Ещё добавлю от себя. Надо закрыть сайт НГ.

нет, сайт закрывать не надо. Другого местного ресурса, где можно от души кого-нить потролить просто нет :)
Профайл

§ Феникс
Re: Несвоевременный паштет
Феникс


(Пользователи)
Сообщений: 3556
Регистрация: 30.03.12
Отправлено: 19.11.13 - 08:43 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Цитата:
Vital:

Ну тебя что то вообще понесло!!! Как же бы без НГ??!! :-x
Профайл




Авторизация

Реклама
  
 

"Нужные деньги"
 
Номер КИВИ-кошелька: 87022672972
 
Номер карты Kaspi-gold: 5169 4931 6818 4102
 
Сейчас на сайте
Гостей: 28
Пользователей: 1
Всего: 29

Вы гость здесь
^ Наверх