Рубрики газеты
Форум
таноми52
Только на казахском и английском - управление по развитию языков не видит нарушения закона в табличках с QR-кодом в Костанае
Azaibragimova: А за то, что сделало русскоязычное население для страны давно десять раз сказано спасибо! И большой Рахмет! Источник:www.ng.kz Разницу между "словом" и...
25.09.18 00:14
elektron
Только на казахском и английском - управление по развитию языков не видит нарушения закона в табличках с QR-кодом в Костанае
И этот язык для них Родной, между прочим!
25.09.18 00:00
elektron
Только на казахском и английском - управление по развитию языков не видит нарушения закона в табличках с QR-кодом в Костанае
Azaibragimova: А за то, что сделало русскоязычное население для страны давно десять раз сказано спасибо! ИИсточник:www.ng.kz Это всё? Страшно просто? Azaibragimova: И большой Рахмет! А это как...
24.09.18 23:58
Azaibragimova
Только на казахском и английском - управление по развитию языков не видит нарушения закона в табличках с QR-кодом в Костанае
Никто Вас не заставляет молчать! Но не нужно быть диванным критиком! Каждый сидит и пишит, что государство плохое! Ну сходите и предложити свои варианты, по улучшению страны!
24.09.18 23:48
Добринцофф
Только на казахском и английском - управление по развитию языков не видит нарушения закона в табличках с QR-кодом в Костанае
Abilnassirova: И если вы обратили внимание, то на табличке есть qr-код, сканируя который вы сможете получить информацию на ТРЕХ языках о данном Источник:www.ng.kz Уже готовы русский язык...
24.09.18 23:45
Перейти в форум »
 
 
Быстрее не бывает
 
 

Черешня в крошке

Такой пирог можно печь и с черешней, и с вишней

Дора ГОЛОДНАЯ

Очень простой летний пирог

В этом году на рынке много черешни. Наверно, все уже наелись. Теперь можно граммов 500 выделить для начинки вкусного пирога. В сезон черешню можно заменять вишней, но черешневый пирог не в пример нежнее.

Из черешни вынуть косточки и сбрызнуть чуть-чуть любимым ликером. Между прочим, хорошо подходит «Амаретто». Пусть полежит, пропитается ароматом.

Теперь делаем тесто, совсем простое. Для этого в широкой миске или прямо на доске смешиваем муку, сахар и нарезанное кубиками сливочное масло, дальше рубим массу так, чтобы получилась крошка, отделяем четверть и кладем в холодильник. Этим мы будем посыпать пирог.

Застилаем форму или дно большой сковороды бумагой для выпечки. Высыпаем на нее крошку: придавливаем слегка и распределяем так, чтобы получилось донце и невысокий бортик. Выпекаем в духовке до золотистой корочки. Печь при 180 градусах минут 15.

Пока печется основа, делаем заливное тесто, смешивая и взбивая сахар, яйца, жирную сметану, немного муки. Можно добавить ложечку ванильного сахара.

Готовую основу надо слегка остудить. Черешню смешать с заливным тестом и в таком виде выложить на основу. Если выложить ягоды сразу на корж, а тестом залить сверху, то слишком много сока сосредоточится в одном месте, тесто может промокнуть.

Сверху начинку надо еще посыпать масляной крошкой. Она сверху запечется, будет аппетитно хрустеть. Печь пирог 40-45 минут.

Такой пирог вкусно подавать с мороженым. Причем, если при подготовке начинки собрать сок, который дадут черешня или вишня, и взбить его с мороженым, будет еще вкуснее.

Ингредиенты

500 г вишни или черешни, 270 г муки (60 г отделить для заливного теста), 300 г сахара (половину отделить для заливного теста), 2 больших яйца, 150 г сливочного масла, 100 г жирной сметаны.

Фото vkusnota.ru


  • Рейтинг: 5.00
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Рейтинг: 5.00 (голосов 1)


Рейтинг статей
Версия для печати
Отправить по почте
Перейти к последним новостям



Материалы номера

Комментарии к статье
Вы не можете отправить комментарий анонимно,
пожалуйста зарегистрируйтесь.



Авторизация

Реклама
  
 

"Нужные деньги"
 
Номер КИВИ-кошелька: 87022672972
 
Номер карты Kaspi-gold: 5169 4931 6818 4102
 
Сейчас на сайте
Гостей: 46
Пользователей: 0
Всего: 46

Вы гость здесь
^ Наверх