Рубрики газеты
Форум
Vital
Моя Деревенька и её окрестности.
drakon: О.. ну надо же. У меня такая же столешница. Значит у меня тоже немецкая:)))
23.09.18 16:34
drakon
Моя Деревенька и её окрестности.
Вот через пол часа пообедаем и поедем. Сегодня какой то суп,даже не знаю, b.radikal.ru Капуста тушённая с индейкой и салат- b.radikal.ru грибы с красным луком и растительным маслом. Всё это едим -...
23.09.18 16:23
211
Из Казахстана запретят вывозить необработанные шкуры КРС
Ну пусть тогда у колхозников сами закупают дороже.. Не будут же.. Будут брать за копейки.. Разница и есть 2 ярда евро.. Короче хотят на это бабло сами обмануть колхозников на это бабло..
23.09.18 15:57
211
Дубль Пиззелли принес "Актобе" волевую победу над "Тоболом"
Пизели, Марьянович.. Когда Тобол купит Рональду?
23.09.18 15:50
211
Моя Деревенька и её окрестности.
Я в последний раз 60 евро по вашему отдал, салонник, воздухан, маслянный, промыл движок, проехал больше немного. Теперь в коробку нужно заливать, 53 тысячи надо, по вашему наверно 120 евро.. Опять...
23.09.18 15:47
Перейти в форум »
 
 
Быстрее не бывает
 
 

Салат Рубика

Этот салат одним своим видом поднимает настроение

Дора ГОЛОДНАЯ

Бывает же такая красивая еда!

Масса виртуальных кулинарных журналов разместила эту фотографию на своих страницах. Изысканная штучка, хотя на самом деле видно, что рецепт простой. Это фруктовый салат с сыром. И при известной фантазии можно кое-какие ингредиенты заменить, использовать, например, персик, грушу. Правда, тогда получится не так ярко.

На пике фруктового сезона от вас требуется только одно - вооружиться ножом поострее. Нарезайте кубиками арбуз, киви и белый сыр (фету или сулугуни, смотря что любите), складывайте в определенной последовательности на тарелке, украшайте листиками мяты и предлагайте близким свою кулинарную головоломку.

Очень красиво выглядят и салаты, имитирующие вавилонскую башню. Главное в них - фантазия и чувство меры автора, чтобы он сумел подобрать продукты, которые гармонируют друг с другом не только по виду, но и по вкусу. Вот, например, для одного вам понадобится большое кисло-сладкое яблоко, обжаренные кружочки цуккини и листья сельдерея. Для брутальности можно добавить чесночка.

А если вы беретесь строить грушевую пирамиду, следует приобрести мягкий сыр (можно маскарпоне, можно благородный - с плесенью), салат рукколу, орехи и мед.

Ясно, что на тарелке вам башню придется разрушить. Но ведь глаза уже насладились... А насчет желудка - постарайтесь все-таки, чтобы вам в рот одновременно попали ломтик груши, сыр с орехом и медом. Вкус очень интересный.

Если ваши башенки упорно не желают держаться, разваливаются, воспользуйтесь модной сервировочной фишкой - сложите салатную башню в прозрачном стеклянном бокале. Кстати, это вообще отличная идея для подачи ярких салатов. В бокале их можно украсить еще и цветной вилочкой, крошечным зонтиком, шпажкой с насаженными на нее цветком или ягодой.


  • Рейтинг: 5.00
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Рейтинг: 5.00 (голосов 1)


Рейтинг статей
Версия для печати
Отправить по почте
Перейти к последним новостям



Материалы номера

Комментарии к статье
Вы не можете отправить комментарий анонимно,
пожалуйста зарегистрируйтесь.

§ Счастливая
Re: Салат Рубика
Счастливая


(Полноправные пользователи)
Сообщений: 224
Регистрация: 02.08.12
Отправлено: 02.08.12 - 19:45 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Думаю, с фетой отличный салатик будет! не обязательно , чтобы был кубиком, ведь если его уложить в конусовидный фужер, получится приличный салат-коктейль! Вкусно и красиво!
Профайл




Авторизация

Реклама
  
 

"Нужные деньги"
 
Номер КИВИ-кошелька: 87022672972
 
Номер карты Kaspi-gold: 5169 4931 6818 4102
 
Сейчас на сайте
Гостей: 69
Пользователей: 1
Всего: 70

Вы гость здесь
^ Наверх