Рубрики газеты
Форум
drakon
Объявлен конкурс "НГ" "Блокадные смешки"
Серый волк: Я бы купил бумажную версию почитать! Источник:www.ng.kz А я бы Ваще - подписался на НГ. Но как? Почта идёт минимум - 15 дней... 8-)
21.11.18 20:40
Добринцофф
Моя Деревенька и её окрестности.
drakon: Сам взял 2 коробки, 20 штук. По цене 1.29. Самые дешёвые. Мне пойдёт... Источник:www.ng.kz Ну кто так яйца покупает?Что значит самые дешёвые?Калибр какой с1,с2,с3 ? "20 штук стоит...
21.11.18 20:39
Серый волк
Объявлен конкурс "НГ" "Блокадные смешки"
Я бы купил бумажную версию почитать! :lol:
21.11.18 20:35
drakon
Моя Деревенька и её окрестности.
Алекс,спрашивал меня. Сколько яиц купить. c.radikal.ru Сам взял 2 коробки, 20 штук. По цене 1.29. Самые дешёвые. Мне пойдёт... :lol: :oops: [Исправлено: drakon, 21.11.2018 - 20:26]
21.11.18 20:25
Ольга Колоколова
Объявлен конкурс "НГ" "Блокадные смешки"
Без права доступа.Кто заблокировал сайт "НГ",если все ведомства уверяют: что они ни причём? Вполне профессионально. Принято)))
21.11.18 20:18
Перейти в форум »
 
 
Быстрее не бывает
 
 

«Наполеончики»

Пирожные с фруктами - вкусно, а как красиво!

Дора ГОЛОДНАЯ

Пирожные из слоеного теста

Делаются очень просто, а результат потрясающе красивый и вкусный. Нужно только хорошее слоеное тесто. Если умеете делать сами - честь и хвала. Я пользуюсь готовым. Размораживаю пласт, не раскатывая, нарезаю на квадраты и выпекаю такие слоеные кубики. Они легко слоятся -делятся. Обычно делю на три части. Каждую промазываю заварным кремом и перекладываю кусочками фруктов свежих или консервированных, орехами. Сверху можно на какой-нибудь ломтик яблока или сливы завитушку из взбитых сливок отсадить. Ничего страшного, если крем по бокам немножко подтекает. Это только декоративности вашему изделию придаст. Есть это пирожное можно, снимая слой за слоем, особенно, если начинка из разных фруктов. Я люблю, чтобы по размеру такие пирожные были небольшими, поэтому нарезаю тесто квадратиками со стороной не длиннее 5 см.

Для заварного крема молоко вскипятить с половиной дозой сахара и ванилином. Желтки хорошо размешать с оставшимся сахаром и крахмалом, чтобы не было комков. В чашку налить немного горячего молока и медленно ввести желтковую массу, постоянно помешивая.
Хорошо размешать и теперь уже из чашки медленно вылить в кипящее молоко. На медленном огне довести до загустения, энергично помешивая.

Ингредиенты

Крем заварной: 300 мл молока, 3 желтка, ванилин, 100 сахара, 50 г крахмала.

Фото www.hlebopechka.ru


  • Рейтинг: 4.00
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Рейтинг: 4.00 (голосов 1)


Рейтинг статей
Версия для печати
Отправить по почте
Перейти к последним новостям



Материалы номера

Комментарии к статье
Вы не можете отправить комментарий анонимно,
пожалуйста зарегистрируйтесь.



Авторизация

Реклама
  
 

"Нужные деньги"
 
Номер КИВИ-кошелька: 87022672972
 
Номер карты Kaspi-gold: 5169 4931 6818 4102
 
Сейчас на сайте
Гостей: 93
Пользователей: 2
Всего: 95

Вы гость здесь
^ Наверх