Рубрики газеты
Форум
211
Свидетелю грозит срок - на процессе по обвинению в организации заказного убийства прокуратура выдвинула новое ходатайство
Опять 35.. Какой же это свидетель? Если всех нанятых киллеров записать в свидетели, то нужно их выпустить из зон то.. Это ж сколько нужно у нас отвалить бабла, чтобы из киллера превратиться в...
25.09.18 21:05
Алиса
Пропавшую в Костанае 16-летнюю девушку нашли
хайп словила ... Ну может когда-нибудь мозги встанут на место ...
25.09.18 20:12
211
Драка возле клуба West: по делу в отношении главного фигуранта возобновили следствие
Беспредельщики.. Наша полиция что дышло.. Вот кто после этого поверит словам Самого, что типа какие то очередные реформы помогут.. Не поможет уже ничего, пока мы будем находиться на дне из фекалий от...
25.09.18 19:48
211
Журналистку убили в Астане
Жестко то, Ацтана и Алматы, стоят на первом месте по уровню убийств известных лиц.. Интересно, сколько там режут друг друга понаехавшие гастарбайтеры со всей страны на стройках жилых комплексов и...
25.09.18 19:42
Vital
Пропавшую в Костанае 16-летнюю девушку нашли
Родители , могу дать на сутки в аренду хороший кожаный ремень. Фирма. Качественный.
25.09.18 19:25
Перейти в форум »
 
 
Быстрее не бывает
 
 

Зачем хорошей хозяйке нужен силикон?

По материалам kedem.ru

Использовать посуду из гибкого материала легко, удобно и практично

Посуду и различные принадлежности для кухни из силикона стали делать относительно недавно. Еще несколько лет назад силиконовая посуда была на службе у профессионалов, но сегодня формочки и прочие полезные мелочи - уже не редкость в наших квартирах.

Формочки, подставки, прихватки...

Самое первое, что приходит в голову при упоминании о кухонных принадлежностях из силикона - это формы для льда и выпечки. Силикон очень гибкий и пластичный, лед легко выскальзывает из формочки. Та же история с выпечкой: просто вылейте тесто в форму и поставьте выпекаться. Готовую выпечку не придется вытряхивать из формы, даже если она нечаянно пригорит. Такие формы - как маленькие, так и крупные - очень удобны и при приготовлении заливного.

Но производители силиконовых кухонных принадлежностей не ограничиваются формами для выпечки и льда. Полезная вещь - коврик для выпечки. Просто раскатайте на коврике тесто - для пиццы или открытого пирога - и перенесите на противень прямо с ковриком. Тесто не порвется, да и не пригорит.

Еще один кухонный девайс - силиконовый дуршлаг. Его очень удобно хранить - просто складываете гармошкой и прячете в шкафчик. Силиконовая пароварка похожа на дуршлаг, она так же складывается и удобно хранится. А при необходимости вы ее раскладываете, устанавливаете на кастрюле и варите на пару полезные блюда. Силиконовой кисточкой очень удобно смазывать формы, сковороды и готовую выпечку. Такие кисточки бывают и с резервуаром для масла.

Силиконовые формы для жарки яиц: укладываете на сковороду, выливаете в нее яйца или заготовку для омлета и жарите. Как только блюдо готово, просто поднимите форму за ручку, а яичница останется на сковороде. В таких формах можно жарить и блинчики.

Из силикона делают подставки, самые разные прихватки, крышки для кастрюль и сковородок, антиразбрызгиватели - крышки, позволяющие жарить на сильном огне и спасающие от брызг раскаленного масла, кухонные ложки и лопатки, ножи для пиццы, безопасные для тефлона, крышки для банок, большие и маленькие скалки, к которым не липнет тесто, венчики, валики для мяса... Даже такая мелочь, как нитки для мясных рулетиков, тоже делаются из силикона - они прочные, не сгорят в духовке, и их можно использовать не единожды. Очень удобны и ручки кастрюль и сковородок с силиконовыми вставками, можно не бояться ожогов.

Остерегайтесь подделок!

Посуда из силикона выдерживает температуру от -40 до +230ºС. Ее можно использовать в духовке, аэрогриле, в микроволновке, а также в морозилке. Она обладает антипригарными свойствами - любое блюдо легко извлекается из формы, достаточно просто отогнуть край гибкой формы. Но даже если  ухитритесь сжечь запеканку или кекс, отмыть силиконовую форму не составит никакого труда.

Силиконовая посуда гигиенична: силикон инертен к запахам, не выделяет никаких вредных веществ при высоких температурах. Кроме того, силикон устойчив к любым кислотно-щелочным соединениям, которые могут содержаться в пище или средствах для мытья посуды, по этим показателям он превосходит даже специальные пищевые сплавы.

Однако формы из силикона довольно легко повредить. Не стоит разрезать приготовленное блюдо прямо в форме. Кроме того, посуду и формы из силикона нельзя использовать на открытом огне.

Увы, все мы когда-то «нарывались» на подделки, и это всегда очень досадно. А в случае с посудой из силикона досадно вдвойне, ведь такая посуда не дешева. Поэтому перед покупкой понравившейся формочки или кухонной принадлежности из силикона обращайте внимание на два фактора: цену и... запах. «Правильная» силиконовая посуда не пахнет вообще. А вот предметы китайского ширпотреба не просто пахнут, они воняют!

Самая простая формочка для льда обойдется вам в сумму не менее 1500 тенге. И еще одна предосторожность: остерегайтесь покупать силиконовые принадлежности ярких «кислотных» цветов: в состав краски может входить кадмий, а это совсем не полезно.


  • Рейтинг: 0.00
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Рейтинг: 0.00 (голосов 0)


Рейтинг статей
Версия для печати
Отправить по почте
Перейти к последним новостям



Материалы номера

Комментарии к статье
Вы не можете отправить комментарий анонимно,
пожалуйста зарегистрируйтесь.



Авторизация

Реклама
  
 

"Нужные деньги"
 
Номер КИВИ-кошелька: 87022672972
 
Номер карты Kaspi-gold: 5169 4931 6818 4102
 
Сейчас на сайте
Гостей: 171
Пользователей: 1
Всего: 172

Вы гость здесь
^ Наверх