Рубрики газеты
Форум
Серый волк
В разбойном нападении на пенсионерку обвиняют трех жителей Костаная
211: На детей теперь пальцем все будут показывать, их папы грабители старушек.. Э не! Через пару тройку лет это ты им будешь показывать под электрошокером куда деньги от сдаваемых хрющевок...
18.09.18 22:00
211
Замочите сало
drakon: Интересно,что нам Дора в следующем Источник:www.ng.kz Надеюсь что покажет сам процесс хоть немного, а не уже готовое блюдо одной картинкой..
18.09.18 21:51
211
Все что касается ремонта квартир, домов, стройки, делимся всяким опытом..
elektron: для чего она вообще? Борщ горячий вечером зимой куда деть? В холодильник не положишь, на балконе померзнет.. Хрущевка само то.. Картошку, лучок, второй вариант, если много приносишь с...
18.09.18 21:49
drakon
Замочите сало
Интересно,что нам Дора в следующем номере НГ - приготовит... :lol:
18.09.18 21:48
elektron
Все что касается ремонта квартир, домов, стройки, делимся всяким опытом..
211: Все думал почему воробьи не заходят в дом, а там какая то решеточка стоит..Источник:www.ng.kz А для чего она вообще? Смотри как бы мураши и прочие насекомые не стали постоялицами. ;-)
18.09.18 21:17
Перейти в форум »
 
 
Быстрее не бывает
 
 

На столе стоит вулкан

Это простое блюдо всегда имеет успех

kulina.ru

Праздничное блюдо из простых продуктов

Всего-то и нужны картошка и мясной фарш. Картофель очистить, отварить до готовности в подсоленной воде, растолочь, влить в него молоко, остудить. В охлажденное пюре вбить 1 яйцо.

Половину фарша с мелко нарезанным луком обжарить на сковороде до готовности. Можно добавить немного тертой моркови, сладкого перца.

На огнеупорное блюдо (или на сковородку) выложить ровным слоем половину пюре, затем горкой обжаренный фарш. Горку фарша облепить оставшимся картофельным пюре, а сверху пюре разровнять чуть подсоленный сырой фарш, смешанный с яйцом.

В центр вершинки поставить половинку скорлупы яйца, тщательно вымытую. Майонезом и кетчупом сделать полосы, ведущие от верхушки горки вниз. Запекать будущий «вулкан» в духовке до готовности фарша, пока он не станет золотисто-коричневым. Кстати, фарш сверху не обязателен. Можно внешние стенки вулкана оставить картофельными.

Когда блюдо готово, его достают из духовки, в яичную скорлупку на вершине горы наливают немного спирта и поджигают. Подавать, конечно, лучше в темноте, так блюдо выглядит эффектнее.

Ингредиенты

Картофель 1,5-2 кг, молоко 0,5 л, мясной фарш 500 г,

яйцо 2 шт.

Фото www.zefira.net


  • Рейтинг: 4.67
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Рейтинг: 4.67 (голосов 3)


Рейтинг статей
Версия для печати
Отправить по почте
Перейти к последним новостям



Материалы номера

Комментарии к статье
Вы не можете отправить комментарий анонимно,
пожалуйста зарегистрируйтесь.



Авторизация

Реклама
  
 

"Нужные деньги"
 
Номер КИВИ-кошелька: 87022672972
 
Номер карты Kaspi-gold: 5169 4931 6818 4102
 
Сейчас на сайте
Гостей: 238
Пользователей: 2
Всего: 240

Вы гость здесь
^ Наверх