Рубрики газеты
Форум
211
Моя Деревенька и её окрестности.
А из нашего окна осень желтая видна.. c.radikal.ru
18.09.18 19:35
211
Все что касается ремонта квартир, домов, стройки, делимся всяким опытом..
kbkz1980: Тебе углок пластика на подоконнике срезать Источник:www.ng.kz Хотели угол, но дверь от холодильника тогда не будет все равно открываться, будем резать подоконник весь, сняли его..
18.09.18 19:22
kbkz1980
Все что касается ремонта квартир, домов, стройки, делимся всяким опытом..
Тебе углок пластика на подоконнике срезать придётся, Мебеля, иначе не влезут совсем чуть чуть.
18.09.18 19:01
211
Все что касается ремонта квартир, домов, стройки, делимся всяким опытом..
А художник берет кисти И прищуривает глаз Нам рисует кафель чистым Ласковые волны лишь для нас.. b.radikal.ru Первая палавина..
18.09.18 18:50
211
Все что касается ремонта квартир, домов, стройки, делимся всяким опытом..
Кстати моя сделала все наоборот.. Обои, кафель, потом мебель..
18.09.18 18:19
Перейти в форум »
 
 
Быстрее не бывает
 
 

Карп из рукава

Карпа в сметане удобно готовить в рукаве или пакете для запекания

Дора ГОЛОДНАЯ

Рыба получается нежнее нежного

Карп - такая замечательная рыба, что ее трудно испортить даже неумелой готовкой. Ну а если постараться, то вообще пальчики оближешь. Раньше я запекала карпа в сметане после обжаривания, недавно попробовала более нежный вариант.

Карп у меня был весом примерно полтора килограмма. Я его разделала на порционные куски, сбрызнула лимонным соком и дала полежать минут 15. После этого в глубокую миску выложила сметану, добавила в нее немного соли, немного меда, специй из набора «Для рыбы» и в этой массе хорошенько искупала каждый кусок.

Потом сложила куски рыбы в рукав для запекания и ложкой сверху распределила оставшуюся сметану. Да, под рыбу положила нарезанного кольцами репчатого лука. Затянула рукав и поставила на 40 минут в духовку запекаться при температуре 180 градусов. Быстро, вкусно и чисто - на противне ни жиринки не остается.

С городской сметаной рыба получается подиетичнее, но если половину городской сметаны заменить деревенской, то будет просто восторг. Сметаны надо брать граммов 300 на килограмм рыбы.

У этого блюда много вариантов. Небольших карпов в сметане можно запекать целиком, а в брюшко положить чего-нибудь интересного. Например, порезанных помидоров или припущенных грибов с луком. Можно под рыбу положить нарезанную кружками картошку, тогда сметаны надо взять побольше.

Фото www.gotovim.ru

 


  • Рейтинг: 0.00
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Рейтинг: 0.00 (голосов 0)


Рейтинг статей
Версия для печати
Отправить по почте
Перейти к последним новостям



Материалы номера

Комментарии к статье
Вы не можете отправить комментарий анонимно,
пожалуйста зарегистрируйтесь.



Авторизация

Реклама
  
 

"Нужные деньги"
 
Номер КИВИ-кошелька: 87022672972
 
Номер карты Kaspi-gold: 5169 4931 6818 4102
 
Сейчас на сайте
Гостей: 180
Пользователей: 0
Всего: 180

Вы гость здесь
^ Наверх