Островок отдыха для души и тела

Анатолий Павлович и Екатерина Ивановна Лобачи - самовар на даче, все, как мечталось

Ольга ГОРАЙ

За один сезон семья Лобач превратила участок в загородную фазенду с садом и огородом

Еще год назад Анатолий Павлович Лобач вместе с супругой Екатериной Ивановной лелеяли мечты о том, что когда-нибудь у них будет большая дача с садом, огородом, цветником и зоной отдыха. А за воскресным и праздничным столом будут собираться дети и внуки. Мечты стали реальностью. Этой зимой они купили обычный участок в  обществе «Садовод». А сегодня он напоминает загородную фазенду с гаражом, баней, летней беседкой и двухэтажным домиком с балконом. На летнее время хозяева поселились в своем райском уголке и каждый день вкладывают в него труд и частицу своей души.

Место для отдыха

- О даче я мечтал всю жизнь, - говорит Анатолий Павлович ЛОБАЧ, бывший директор совхоза Воронежский Федоровского района, - но пока работал, не было времени. А когда вышли на пенсию и собрались переезжать в Костанай, то решили, что обязательно купим дачу. Этой зимой, в феврале, мы в газете прочли объявление, что продается участок 10 соток. Созвонились, поехали, посмотрели. Участок понравился, хотя он был не в идеальном состоянии. Огорожен сеткой, зарос вишарником, домик неотделанный и на месте бани куча кирпича. Но мы других участков смотреть не стали и рискнули купить этот.

В апреле семья Лобач переехала на дачу. Тут  закипела работа. Вместо сетки - железный забор, плавно переходящий в ворота, и летний гараж для машины. Вместо кирпичей появилась баня с настоящей парилкой. Вишарник заменили грядки с овощами. Домик хозяева облагородили, и он превратился в теремок с балконом. Рядом поставили летнюю беседку и в ней длинный стол. Основные дорожки на даче, которые ведут к домику и бане, выложили плиткой. С водой у хозяев нет проблем. Поливную подает общество, а питьевую они берут из колодца, который почистили и благоустроили. Дополняют дачную композицию горка с декорированным прудиком и цветники, которые заполняют все свободные места на участке.

- Декорированием дачного участка и цветниками занимается наша дочь Оксана, - показывая нам участок, рассказывает Екатерина Ивановна, - все, что вы видите, это ее фантазия. Она придумала горку с цветами, сделала прудик с уточками. Когда ветер дует, создается впечатление, что они живые и плавают. Горка и пруд с подсветкой. Все цветы на даче Оксана сажает сама. Есть сорта, названий которых я даже не знаю.  Как только место освобождается, так там появляются цветы. Я и сама люблю цветы, особенно розы. Когда мы жили в поселке, у меня было 27 кустов и все разных сортов. Когда они зацветали, двор наполнялся таким благоуханием и красотой, что не передать. На одном я насчитала 52 цветка. Но здесь мы еще не успели посадить розы. На следующий год обязательно разведем.

Использует семья Лобач цветы и в качестве декоративных заборчиков и бордюров. Вдоль дорожек их роль выполняют ирисы. А вокруг гаража растут цветы, которые Екатерина Ивановна называет  «вениками». Сами по себе они вырастают до 1 м в высоту, но хозяева их состригают, «веники» разрастаются, приобретают форму кустарника и выглядит такая композиция как декоративный заборчик.

На всю эту красоту можно полюбоваться и сверху. Для этого необходимо только подняться по лесенке на балкон, где оборудована площадка для отдыха. Под навесом небольшой столик, стульчики. Для желающих полежать есть шезлонг.

- Балкончик для детей и внуков оборудовали, но иногда и мы поднимаемся, чтобы там отдохнуть, - смеется Екатерина Ивановна.

Дача впрок

Несмотря на то что семья Лобач купила участок только в этом году, на нем мы увидели не только зону отдыха, но и огород. В теплице вьются огурцы. Рядом с домиком ровными рядками высажены невысокие помидоры. Уже набирает цвет перец. Посажены баклажаны, кабачки, щавель, петрушка. Екатерина Ивановна считает, что если есть дача, то на ней должны быть и все овощи.

-  Овощи обязательно должны быть, вышел, сорвал - все свое, натуральное, - говорит Екатерина Ивановна, - в этом году мы поздно купили теплицу, поэтому в ней посадили только огурцы. А вообще я всю рассаду выращиваю сама. И семена помидоров у меня свои. Есть любимые сорта - это «японский карлик», «верлиока», «сливка крупная», «санька скорый», «черри». Сею обычно в конце марта, в конце апреля пикирую в теплицу и в конце мая высаживаю в грунт. Единственная хитрость - это высаживать в грунт не во весь рост. Какого бы роста рассада помидоров не выросла, при высадке в грунт оставляю над землей только 15 см, остальное закапываю. Тогда помидоры не болеют и быстро приживаются. Этому меня научил заядлый огородник. Он как-то пришел, а я высадила помидоры. Он взял все вырвал и показал, как надо сажать. С тех пор я так и делаю.

Выращенные овощи хозяйка консервирует на зиму, делает разнообразные салаты. А вот варенье и компоты она не заготавливает. На этот случай у нее своя хитрость имеется. Всю ягоду Екатерина Ивановна морозит.  А затем из нее делает компоты. Угостила она своим творением из свежемороженой смородины и нас. Вкус такой, словно ты съел свежую смородину.

-  У меня есть специальный кувшин Topperware, - поделилась секретом хозяйка, - он изготовлен из специального полимера. Вот я вечером засыпаю в него свежемороженую ягоду, добавляю сахар, заливаю все кипятком. Она ночь настаивается и утром компот готов.

Чтобы готовить подобные компоты, ресурсы на даче есть: растет малина, смородина, виноград, слива.  Все осталось от прежних хозяев. Но пока Лобачи не знают, какой урожай приносят растения,  и надо ли их менять.

-  Мы кустарники оставили, - говорит Анатолий Павлович, - в этом году посмотрим, какой будет урожай, определимся что оставить, что заменить. Поэтому основательно планировать  будем только на следующий год. Мы довольны, что купили дачу. Я от серьезных дел отошел и дача мне в удовольствие, люблю землей заниматься. Долго не могу спать, лучше лопатой поработаю. В участок еще надо много сил вложить, ведь пределу совершенства нет.  А хочется, чтобы детям остался хороший и красивый сад.

А хороший сад семье Лобач есть кому оставить. У них трое детей и уже 7 внуков. И вся семья через месяц вновь соберется на даче. К этому есть хороший повод, Анатолий Павлович и Екатерина Ивановна будут праздновать 45-летний юбилей совместной жизни. 

Фото Николая СОЛОВЬЕВА