Рубрики газеты
Форум
Серый волк
Объявлен конкурс "НГ" "Блокадные смешки"
maxsaf: Какая интересно версия у редакции на первом месте? :lol: :lol: Прямо в долях обязательно. Ну там 3/4, или 5/8 Или вам в процентном соотношении лучше? Попробуйте лучше вот тут. Еще...
20.11.18 03:51
elektron
Ольга КОЛОКОЛОВА: «А потом пришел агашка и говорит…»
через IE не работает, Edge, Firefox идёт. Хотя боролся час а то и полтора, через всё возможное, что ещё работало ;-)
20.11.18 00:48
elektron
Ольга КОЛОКОЛОВА: «А потом пришел агашка и говорит…»
maxsaf: Мне показалось, или начались тесты, переход на https://Источник:www.ng.kz тогда и мне показалось ;-) более часа не мог пробиться
20.11.18 00:44
Menden1968
В Аулиеколе задержали полицейского
А гаишники что, существуют? ...скажу тебе более они бессмертны в Семиозёрке,на примере фильма Горец где он с нечистой силой боролся .Пришлось мне в лихие 90е часто ездить в Кушмрун,так сколько они...
20.11.18 00:22
Валентин
Ольга КОЛОКОЛОВА: «А потом пришел агашка и говорит…»
maxsaf: Мне показалось, или начались тесты, переход на https:// И правда. Кстати, подскажу администрации волшебные слова: Let's Encrypt - Free SSL/TLS Certificatesletsencrypt.org
19.11.18 23:15
Перейти в форум »
 
 
Быстрее не бывает
 
 

Что не подвластно времени

Дора ГОЛОДНАЯ

Как Дора обедала в стиле шестидесятых

Известно, что «Тобол» издавна занимает место в перечне самых престижных костанайских ресторанов. Лет 5 назад я уже удосужилась здесь побывать. Тот поход остался в памяти благодаря суперобслуживанию, добротной кухне и старомодному интерьеру.

И вот я снова в «Тоболе». С тех пор престижный стал целым комплексом с отелем, сауной, бассейном и «летниками». Сосны перед входом из подростков превратились в крепких тетушек, площадка - в автостоянку. Захожу в зал - от прежней старомодности здесь не осталось и следа. Просторно, радостно, солнечно, празднично - и респектабельно-добротно. В цветах малахита и кувшинок. С эффектом «живой» водной глади на потолке. Ресторанное меню тоже на уровне. Поражает разнообразием блюд и ...наличием грамматических и пунктуационных ошибок.

От 500 до 1000 тенге за порцию - множество салатов, десертов, горячего первого, второго, закусок народов мира, банкетных блюд... Не уступает и карта вин: французские, грузинские, молдавские... От одной до двухсот тысяч тенге за бутылку.

Несколько раз перелистав талмуд туда и обратно, ищу что-нибудь креативно-тобольское. Вот оно! Взгляд цепляет страницу с перечнем блюд тобольской кухни советских 60-х годов. Поразмыслив, выбираю антрекот с яйцом и рисовым гарниром. Из современных предложений останавливаюсь на жульене с курицей и маслинами.

В ожидании заказа думаю о том, что тот, кто меня обслуживал, наверняка родился именно официантом. Он волшебным образом предупреждает все мои желания, чувствуя, что и когда мне необходимо открыть, налить, освежить, унести, принести, предупредить... Казалось, что здесь он только меня и ждал.

Минут через 20 в специальной порционной металлической формочке с длинной, воинственно торчащей вверх ручкой прибыл жульен. Рожденный официантом заботливо сообщил, что ручка горячая, можно обжечься. Я поблагодарила и следующие пять минут гипнотизировала аппетитную золотистую корочку жульена голодным глазом. Он был действительно с пылу с жару, потому что благоухал так, что смотреть и не есть становилось китайской пыткой. Наконец я стала разбираться с кусочками куриного мяса, колесиками черных маслин, омлетной заливкой и еще чем-то. Вкусно, но на мой вкус жирновато.

Не потрясло, честно сказать, и блюдо ретрокухни. Два приличных плоских куска говяжьего мяса были однозначно свежеприготовленными, но несколько пересушенными, что свело их антрекотовую сочность почти на нет. Я пожалела о том, что не заказала какой-нибудь из встречавшихся в меню соусов, и о том, что на респектабельном тобольском столе не оказалось флакончика хотя бы с элементарной дежурно-столовской соей. И только яичница оказалась на высоте. Она, похоже, времени не подвластна.

Дорорейтинг ресторана «Тобол»: трапеза***, интерьер*****, обслуживание*****, атмосфера****.


  • Рейтинг: 3.00
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Рейтинг: 3.00 (голосов 8)


Рейтинг статей
Версия для печати
Отправить по почте
Перейти к последним новостям



Материалы номера

Комментарии к статье
Вы не можете отправить комментарий анонимно,
пожалуйста зарегистрируйтесь.

§ Зебра
Re: Что не подвластно времени
Зебра


(Полноправные пользователи)
Сообщений: 1731
Регистрация: 22.02.10
Отправлено: 11.11.10 - 08:58 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
//из подростков превратились в крепких тетушек,//
Это как так??? :lol:
Профайл

§ Yorik
Re: Что не подвластно времени
Yorik


(Полноправные пользователи)
Сообщений: 562
Регистрация: 19.11.09
Отправлено: 11.11.10 - 16:42 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Ну это типа выросли, наверное :lol:
Зебра, ты что-ли еще не привыкла к специфическому сленгу Доры? ;-)
Профайл

Обозреватель
Re: Что не подвластно времени




Отправлено: 13.11.10 - 00:27 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Почитал « Как Дора обедала в стиле шестидесятых « или очередное
Дороблудство(вольное толкование норм стилистики русского языка) преподавателя
» Хфилологии «кустанайского университета:
- ------«престижный стал целым комплексом с отелем, сауной, бассейном и «летниками»;
-----"Сосны из подростков превратились в крепких тетушек, площадка - в автостоянку";
-----«креативно-тобольское;
----* Рожденный официантом заботливо сообщил; *
----«антрекотовая сочность» (?????);
----* яичница на высоте ;
-----* талмуд туда и обратно * *
----* дежурно-столовской ***,
-----* и следующие пять минут гипнотизировала аппетитную золотистую корочку жульена голодным глазом *
---- Не потрясло и блюдо ретрокухни **.

Уважаемая Дора!!! Посоветую Вам:
1. Проштудировать Учебник по стилистике русского языка...
2. Неужели до Вас никак "не дойдет , что над Вашими стилистическим ляпусами ВСЕ СМЕЮТСЯ, а преподаватели русского языка г. Кустаная на примере ваших "ляпусов- дуроблудств" рассказывают учащимся, как нельзя обращаться с русским языком.
3. Не подумать ли Вам о смене профессии и переходе на работу в какую-нибудь точку общепита,"где вы будете постоянно Сытой"???

Дора, похоже, времени не подвластна.

гость
Re: Что не подвластно времени




Отправлено: 14.11.10 - 00:29 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Цитата:
Мне название кафе понравилось и больше ничего там интресного не было.


По тем временам,постперестроечным, в принципе было неплохо там.Еще наши доморощенные барды тусовались там.Один кажется под Высоцкого косил,ничо так получалось,я даже аплодировал. :-)

Но вообще грустно товарищи,грустно.Тысячи кафе и ресторанчиков,а скучно.Многие из крупных полупустые и совсем пустые,сидеть единственной компанией приятного мало,в мелких тесно и скученно,столы маленькие.Обслуга практически везде прыщава и колхозоподобна.Блюда скучные одно и тоже ,хотя названия везде разные с претензией на оригинальность.По духу сегодняшнего времени ,более менее это Кинокафе,хотя оно конечно не самого высшего сорта,однако порции там весьма приличные,очень вкусно и почему-то все недорого.Но в нем есть та самая атмосфера которая мне нравится,и недаром молодняк её тонко чувствует и Кинокафе практически всегда забито да отказа.Помнится когда-то бывая в Алмаате там был такой интересный ресторан кажется Инкара,не знаю работает ли он сейчас,вот там мне очень помню понравилось.То есть там был зал большущий громадный несколько уровней лестницы переходы,официанты стоят на ступеньках один за другим и мигом летят к столикам,стекляные прозрачные потолки,везде много зелени ,свисает водопадами водичка журчит,но сидя за столиками чуствуешь себя уютно и изолированно потому что каждый столик как бы в кабинке,в перегородочках,но при этом видишь далеко и многих,и такое ощущение что весь этот громадный зал полностью просматривается тобой.
Вообщем ,в таких заведениях должен быть какой-то ,у каждого свой,особенный дух,своя атмосфера,которая должна манить тебя снова и снова. :-) Увы,у нас практически никто не может этим похвастаться.

43
Re: Что не подвластно времени




Отправлено: 14.11.10 - 01:24 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Берюлька вкусно и порции нормаль и официантки толковые, но тесно и вечно жаренным пахнет((

§ TRETYAKOFF
Re: Что не подвластно времени
TRETYAKOFF


(Пользователи)
Сообщений: 6976
Регистрация: 17.03.10
Отправлено: 14.11.10 - 01:38 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
ну, дора, я тебе многое прощал, многое блин пропускал и многое мне нравилось, но так обосрать кухню в любимом ТОБОЛЕ- это ты зря..... мне вот интересно, если бы все-таки существовала машина времени и у нас была возможность отправить Дору в Кустанай 80-х, в кафе МОРОЗКО или тот же самый ресторан ТОБОЛ..... посмотрел бы я на твои оценки трапезы тогда.......при все том, что я не перестаю говорить о том, что в советском Кустанае жилось намного лучше и "вкуснее", но рестораны советского общепита кустаная - сегодня в забегаловках сити-центра во сто раз лучше...... а ТОБОЛ я считаю реально входит в тройку лучших предприятий ресторанного бизнеса города....
Профайл Посетить вебсайт

§ Архангел
Re: Что не подвластно времени
Архангел


(Пользователи)
Сообщений: 1322
Регистрация: 20.03.10
Отправлено: 14.11.10 - 21:37 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Цитата:
Зебра:
//из подростков превратились в крепких тетушек,//
Это как так??? :lol:

Да трансвистизмом попахивает :lol: :lol: :lol:
Профайл

Обозреватель
Re: Что не подвластно времени




Отправлено: 16.11.10 - 22:08 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Пора Доре сменить " мечи на оракула", т.е. перейди на работу поваром в какой -нибудь общепит:!!!
И не надо будет:
"поедать голодным взглядом в течении 5-ти минут яичницу" (Д.Г.);

" водить голодную кампанию друзей, чтобы они съели три тарелки хлеба и запили их 3-мя кувшинами лимонада в ожидании выполнения заказа"....Д.Г.,... !

"И овцы целы", и " Голодная Дора" будет сыта, и читатели НГ будут избавлены от ее словоблудия.....
Но время не властно над Дорой и ее "опусами-писульками" о посещении питеен - едален града Кустаная.......




Авторизация

Реклама
  
 

"Нужные деньги"
 
Номер КИВИ-кошелька: 87022672972
 
Номер карты Kaspi-gold: 5169 4931 6818 4102
 
Сейчас на сайте
Гостей: 24
Пользователей: 0
Всего: 24

Вы гость здесь
^ Наверх