Рубрики газеты
Форум
maxsaf
Объявлен конкурс "НГ" "Блокадные смешки"
Сертификат от 2 ноября :-o Планировали заранее переход на https, или чуствовали, что прикроют? :lol:
21.11.18 01:35
drakon
Моя Деревенька и её окрестности.
alex_60: Но на луну нравится смотреть. Источник:www.ng.kz Алекс, всётаки на Женщин смотреть - приятней. Они такие - тёпленькие, а луна - холодная... :lol: :oops:
21.11.18 00:50
drakon
«Он сказал: Бек передал тебе бабки» - экс-начальник УБОП Костанайской области дал показания в суде
Дисюкова, допрашивали, проверяли. В итоге 28 августа дело прекратили за недоказанностью. Источник:www.ng.kz Но это не по реабилитирующим основаниям. После такого согласно Кодексу чести я не...
21.11.18 00:44
alex_60
Моя Деревенька и её окрестности.
drakon: что ты - лунатик. Нет, я землянин. Но на луну нравится смотреть.
21.11.18 00:41
drakon
Моя Деревенька и её окрестности.
Алекс, я уже грешным делом - подумал, что ты - лунатик... :lol:
21.11.18 00:35
Перейти в форум »
 
 
Быстрее не бывает
 
 

Капуста с черносливом

Этот вариант капусты имеет пикантный кисло-сладкий вкус

Дора ГОЛОДНАЯ

Квасим с фруктами и свеклой

Заготовка для любителей кисло-сладкого. Сейчас самое время ее делать - свекла убрана, а на рыночных лотках еще полно мелкого тугого чернослива.

Белокочанную капусту нашинковать, сливы разрезать пополам и вынуть косточки. Капусту, как обычно, слегка перетереть с солью, укладывать в банки, перекладывая сливами. (На дно каждой банки можно положить по кусочку горького перца.) Капусту приминать слегка, стараясь не раздавить сливы. Залить свекольным соком. Если банки будут неполны, не волнуйтесь. Во время брожения сока будет достаточно, а когда готовое квашенье вынесете на холод, поверх можно добавить сока, немного разведенного водой. Из специй в такую заготовку хорошо идет гвоздика.

Ингредиенты

Капуста - 5 кг, сливы - 1 кг, свекольный сок - 500 г, перец горький - 1 стручок, соль - 100 г.

Фото www.smak.ua


  • Рейтинг: 5.00
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Рейтинг: 5.00 (голосов 1)


Рейтинг статей
Версия для печати
Отправить по почте
Перейти к последним новостям



Материалы номера

Комментарии к статье
Вы не можете отправить комментарий анонимно,
пожалуйста зарегистрируйтесь.



Авторизация

Реклама
  
 

"Нужные деньги"
 
Номер КИВИ-кошелька: 87022672972
 
Номер карты Kaspi-gold: 5169 4931 6818 4102
 
Сейчас на сайте
Гостей: 46
Пользователей: 0
Всего: 46

Вы гость здесь
^ Наверх