Было фойе, стало кафе

Дора ГОЛОДНАЯ

Недорого, но мало - к такому выводу пришла Дора

Еще совсем недавно здесь пахло пятерками и двойками, наукой, сессиями и силлабусами. Теперь благоухает пиццей, салатами, мантами, пловом, алкоголем...

Кафешками при автомойках, СТО и магазинах в Костанае уже никого не удивишь, а вот «взрослое» кафе в известном вузе попалось на моем голодном пути впервые. Взрослое, потому что сюда может завернуть не только студент и преподаватель, а любой, даже бесконечно далекий от высшего образования страждущий прямо с улицы Баймагамбетова - двери открыты для всех.

Эксперимент под символическим названием «Ой бай» поставлен на базе одного из корпусов социально-технического университета. Теперь здесь два главных входа - один в вуз за пищей для ума, другой в «Ой бай» - за трапезой для живота. Под кафе приспособили просторное фойе, разместив в нем множество столиков, стульчиков, диванчиков, прикрутив к стенке ЖК-телевизор, развесив шторы и шторочки. Стали готовить бизнес-ланчи по 350 тенге и кое-что другое. Из этого кой-чего я решила испробовать салат из копченого карбоната за 200 тенге, окрошку за 250 и курицу в горшочке за 300. Если честно, ойбайное меню не поразило меня своим обилием и разнообразием - от него отдавало фастфудом. Интересуюсь картой вин и в ответ получаю от официантки нечто с куцым перечнем алкоголя.

А за соседним столиком возмущается какой-то упитанный посетитель - ему принесли чайник с чаем, заваренным с помощью пакетиков. Посетитель дергает за свисающие из-под крышки нити и причитает: «Это чай? Это стрихнин какой-то! Принесите мне нормальный, человеческий».

Салат из копченого карбоната пришлось ждать минут 15, так что, когда появилась небольшая горка из овощей и кусочков свиной копчености, я ее проглотила, не задумываясь и не смакуя. Подоспевшая следом окрошка оказалась привычно традиционной. В тарелке ее было как раз столько, чтобы не растолстеть. И только курица в горшочке удовлетворила. Содержимое оказалось настолько горячим, что его пришлось переправить в подтарельник. Получилась довольно внушительная гора, состоящая в основном из картошки. Порывшись в ней, я обнаружила два кусочка от куриной ножки.

...А за соседним столиком опять возмущался упитанный: «Я просил половину лимона, а не кусочки от половинки...» - «Но лимон принято подавать нарезанным дольками, - робко защищалась официантка. - Что же мне теперь делать?» «Склейте», - посоветовал упитанный.

Дорорейтинг кафе «Ой бай»: трапеза***, интерьер***, обслуживание****, атмосфера***