Рубрики газеты
Форум
Серый волк
Объявлен конкурс "НГ" "Блокадные смешки"
maxsaf: Какая интересно версия у редакции на первом месте? :lol: :lol: Прямо в долях обязательно. Ну там 3/4, или 5/8 Или вам в процентном соотношении лучше? Попробуйте лучше вот тут. Еще...
20.11.18 03:51
elektron
Ольга КОЛОКОЛОВА: «А потом пришел агашка и говорит…»
через IE не работает, Edge, Firefox идёт. Хотя боролся час а то и полтора, через всё возможное, что ещё работало ;-)
20.11.18 00:48
elektron
Ольга КОЛОКОЛОВА: «А потом пришел агашка и говорит…»
maxsaf: Мне показалось, или начались тесты, переход на https://Источник:www.ng.kz тогда и мне показалось ;-) более часа не мог пробиться
20.11.18 00:44
Menden1968
В Аулиеколе задержали полицейского
А гаишники что, существуют? ...скажу тебе более они бессмертны в Семиозёрке,на примере фильма Горец где он с нечистой силой боролся .Пришлось мне в лихие 90е часто ездить в Кушмрун,так сколько они...
20.11.18 00:22
Валентин
Ольга КОЛОКОЛОВА: «А потом пришел агашка и говорит…»
maxsaf: Мне показалось, или начались тесты, переход на https:// И правда. Кстати, подскажу администрации волшебные слова: Let's Encrypt - Free SSL/TLS Certificatesletsencrypt.org
19.11.18 23:15
Перейти в форум »
 
 
Быстрее не бывает
 
 

Французская кухня добралась до Костаная

Блюда из лягушек здесь не подают, но киш и луковый суп гарантируют

Французская кухня считается одной из самых изысканных  и, наверное, одной из самых миролюбивых и самодостаточных, поскольку не стремится владеть миром, как китайская, американская или турецкая. Может быть, поэтому мы вкушаем из ее даров лишь мясо по-французски, и только наслышаны о других изысках.

Правда, теперь у костанайцев появилась возможность восполнить этот пробел в своих гурманных пристрастиях. Сделать это можно на улице Гоголя, где  почти напротив кинотеатра «Казахстан» недавно  открылось кафе «Bоn appétit». В этом месте Франция повергла Турцию, которая господствовала здесь со своими денерами. Теперь тут правит луковый суп совместно с кишем - французским пирогом. Надо ли говорить, что то и другое - французское национальное достояние, как «Марсельеза» и Лувр.

...В отличие от «гоголевского» уличного пекла, в костанайской Франции было средиземноморски свежо. Стильный, строгий, без излишеств,  добротный дизайн, в котором обыгрывается красный, белый и черный цвета, создавал наверняка французский комфорт и уют. «Бонжур», - по-французски приветливо улыбаясь, сказала мне официантка, облаченная в стильное красно-бело-черное.

Получив меню, я, конечно, посетовала на отсутствие любимой французами лягушатины, но, обнаружив среди всякой космополитической всячины знаменитый луковый суп за 395 тенге порция и два вида киша, успокоилась: Франция была почти рядом. Минут через 5-7 ею запахло так, что мне пришлось выпить сладкого компота, чтобы приглушить разыгравшийся аппетит. Глушить пришлось минут десять, пока в объемной белой, похожей на чайную, чаше не прибыл его сиятельство луковый суп в сопровождении двух сырно-чесночных крутонов (тостов), расположившихся на стильной квадратной белой тарелке. Крутоны были слегка обжарены, аппетитно припахивали чесночком и имели довольно внушительную сырную горку, покрытую пикантной золотистой корочкой. Как и положено у французов, я водрузила крутоны в суп, пустив их в свободное плавание. Теперь можно было приступать к дегустации, что я и сделала, смакуя содержимое чаши. А тем временем на большом белом блюде подоспел ароматный киш с беконом за 790 тенге.  Этим пирогом можно бы было легко насытить двоих-троих. Как и положено у французов, он имел основу из рубленого песочного теста, верхний слой представлял собой запеченную смесь из омлета, сыра и кусочков бекона. Проглотив его, я  убедилась в том, что во французской кухне шарма не меньше, чем во всем том, что имеет отношение к Франции.

Дорорейтинг кафе «Bоn appétit»: трапеза*****, обслуживание*****, интерьер*****, атмосфера*****


  • Рейтинг: 5.00
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Рейтинг: 5.00 (голосов 5)


Рейтинг статей
Версия для печати
Отправить по почте
Перейти к последним новостям



Материалы номера

Комментарии к статье
Вы не можете отправить комментарий анонимно,
пожалуйста зарегистрируйтесь.

Мулинга
Re: Французская кухня добралась до Костаная




Отправлено: 29.07.10 - 16:03 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Дору заклинило на слове "стильно" ??? :lol:

Гость
Re: Французская кухня добралась до Костаная




Отправлено: 29.07.10 - 16:11 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Дору переодически заклинивает на каком-нибудь слове. Этим "приемом" она пытается выдержать стиль в статье.

Обозреватель
Re: Французская кухня добралась до Костаная




Отправлено: 29.07.10 - 23:52 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Милая Дора «порадовала» своих читателей очередным окололитературным опусом о посещении очередной « питейно- едальни» «Bоn appétit», и я не могу не позволить себе « отрыгнуться» по поводу ее очередного « блюда», поданного читателям уважаемой НГ .
В прошлом номере НГ Дора описывала, как она» в компании молодых людей, понимающих толк в пище, утоляла голод, поедая хлеб с тарелок и запивая его тремя кувшинами компота".
А что на этот раз???? Читаем внимательно:
Отрышка №1 «Блюда из лягушек здесь не подают, но киш и луковый суп гарантируют «-Д,Г……, а «киш» « и « луковый суп» - разве не блюда? ( Речевая ошибка).
О. №2. Насчет лягушек. Зная о приходе Голодной Доры , сотрудники кафе могли бы организовать субботник и наловить лягушек в болотце поймы реки Тобол. Вот был бы «кухонно- едально- питейный» оргазм у Доры, когда после обеда ей сообщили ,что поданный деликатес приготовлен из »лягушек- царевен» Тобола!!!( Приправа к постному меню из-за отсутствия коронного французского блюда.)
«Французская кухня считается одной из самых изысканных и, наверное, одной из самых миролюбивых и самодостаточных, поскольку не стремится владеть миром, как китайская, американская или турецкая.» Д.Г.
О.№3…..»ПИЩА МИРОЛЮБИВА» ( речевая ошибка) ,------а что, она бывает воинственной???
О.№4.»ПИЩА САМОДОСТАТОЧНА « ( речевая ошибка) -------- «Самодостаточным « может быть мужчина, женщина, в общем понимании человек, но не пища !!!
О. №5 « Фр. Пища поскольку не стремится владеть миром, как китайская, американская или турецкая.»----- ( речевая ошибка) А где это сказано о стремлении владеть миром турецкой или др. пищей????
О №6.« Может быть, поэтому мы вкушаем из ее даров лишь мясо по-французски, и только наслышаны о других изысках»(Д.Г)-------- это сказано в силу своего глубокого провинциализма, а также не умением приготовить что- либо из французской кухни по рецепту. Выход: См.Передачи (НТВ)Парфеновой , а также Ю. Высоцкой»Готовим дома и др.передачи, там –научат как готовить!!!.
О №7.«….появилась возможность восполнить этот пробел в своих гурманных пристрастиях.» -----Что это за ГУРМАННЫЕ пристрастия????? ( речевая описька).
О №8 В этом месте Франция повергла Турцию, которая господствовала здесь со своими денерами. Теперь тут правит луковый суп совместно с кишем - французским пирогом.(?????) Простите, как можно ПОВЕРГНУТЬ другое государство, которое господствовало со своими денерами ??????….далее по тексту…
«Бонжур», - по-французски приветливо улыбаясь, сказала мне официантка, облаченная в стильное красно-бело-черное. ----А как вы ответствовали ей?????
0. №9.«Получив меню, я, конечно, посетовала на отсутствие любимой французами лягушатины, но, обнаружив среди всякой космополитической всячины знаменитый луковый суп за 395 тенге порция и два вида киша, успокоилась: Франция была почти рядом. «-------- Как мало надо провинциалке !!!! КОСМОПОЛИТИЧЕСКАЯ ВСЯЧИНА( речевая описька) В МЕНЮ кафешки?
0. №10.«Минут через 5-7 ею запахло так, что мне пришлось выпить сладкого компота, чтобы приглушить разыгравшийся аппетит. Глушить пришлось минут десять. « ------- ВОТ это НАСТОЯЩИЙ аппетит!!! ГЛУШИТЬ пришлось 10 минут, ----------вот только как и чем ????????
О. №11. Как и положено у французов, я водрузила крутоны в суп, пустив их в свободное плавание.------В КРУГОСВЕТНОЕ ЧТО ЛИ ???
О. №12.«Этим пирогом можно бы было легко насытить двоих-троих.. Проглотив его»….. ВОТ ЭТО НАСТОЯЩЕЙ АППЕТИТ ГОЛОДНОЙ ЖЕНЩИНЫ!!!
). №13.«я убедилась в том, что во французской кухне шарма не меньше, чем во всем том, что имеет отношение к Франции». -------( речевая ошибка) Как это понимать????????

На этот раз Дора действительно было агрессивно- голодной: глушила аппетит не менее 10 минут, запивая его компотом, « проглотила пирог, которым легко было насытить двоих-троих..»
УЖАС. ЖУТЬ ОТ КОМОПОЛИТИЧЕСКОГО АППЕТИТА ГОЛОДНОЙ ДОРЫ!!!!

Дорорейтинг ПИЩА МИРОЛЮБИВА», ПИЩА САМОДОСТАТОЧНА, КОСМОПОЛИТИЧЕСКАЯ ВСЯЧИНА В МЕНЮ

Метисочка
Re: Французская кухня добралась до Костаная




Отправлено: 30.07.10 - 10:49 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Хорошее кафе, хорошая статья!
А Вы, господин Обозреватель, в который раз замечаю, очень узко мыслите. В вашем комментарии ошибок гораздо больше, я не буду тратить на них свое время, но кое-что отмечу: не "ПИЩА МИРОЛЮБИВА, ПИЩА САМОДОСТАТОЧНА", а КУХНЯ - читайте текст внимательнее, и если решили отрецензировать его, то будьте более беспристрастны!

Обозреватель
Re: Французская кухня добралась до Костаная




Отправлено: 30.07.10 - 11:18 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
То,что «Французская кухня считается одной из самых изысканных"- никто и не спорит !!!! НО НАЗЫВАТЬ КУХНЮ "МИРОЛЮБИВОЙ И САМОДОСТАТОЧНОЙ"- это речевая ошибка !!! И для корреспондента областного еженедельника НГ, тем более, преподавателя филологии Университета, допуск таких ляпусов НЕДОПУСТИМ !!!!!

земляк
Re: Французская кухня добралась до Костаная




Отправлено: 30.07.10 - 12:28 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Когда уезжал с Костаная 4 года назад, Дора тогда еще была голодная, так и по происшествии 4 лет Дора до сих пор голодная. Может Вам дорогая Дора поменять объекты исследований и заняться исследованием домов терпимости и тогда вы перестанете быть голодной...

7
Re: Французская кухня добралась до Костаная




Отправлено: 30.07.10 - 13:27 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
а ваще говорят, что дора - это мужик, отсюда и аппетит который не задушишь, не убьешь...

§ oliva-2
Re: Французская кухня добралась до Костаная
oliva-2


(Полноправные пользователи)
Сообщений: 165
Регистрация: 25.02.09
Отправлено: 30.07.10 - 13:57 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Обозреватель прав в отношении допущенных речевых ошибок. А аппетиту Доры я тоже вседа удивляюсь. Съесть тот объём блюд, который она заказывает( часто под пиво) не каждая женщина сможет. Так что вплне возможно, что Дора- это нехилый мужчина.
Профайл

9
Re: Французская кухня добралась до Костаная




Отправлено: 30.07.10 - 14:23 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Цитата:
oliva-2:
Дора- это нехилый мужчина

Ой, всякие метаморфозы в жизни бывают. Помните, одну спортсменку из Африки на Олимпиаде прошлой заподозрели, что она МУЖИК. Даже на генетическую экспертизу отправили. Недавно снова показывали, по результатам сказали, что БАБА она !
А ДОРУ видели в одном заведении, как он(а) откушав, фоткал(а) вывеску на улице. Потом и статейка вышла про это самое кафе.

Классик
Re: Французская кухня добралась до Костаная




Отправлено: 30.07.10 - 15:41
Комментарий удален модератором.

Выпускник филфака
Re: Французская кухня добралась до Костаная




Отправлено: 30.07.10 - 16:24
Комментарий удален модератором.

справедливая
Re: Французская кухня добралась до Костаная




Отправлено: 30.07.10 - 16:31 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Я бы тоже хотела как Дора, нахаляву шашлыки жрать и пиво с водкой пить!

§ справедливая
Re: Французская кухня добралась до Костаная
справедливая


(Полноправные пользователи)
Сообщений: 2910
Регистрация: 29.01.10
Отправлено: 30.07.10 - 16:32
Комментарий удален модератором.
Профайл

§ справедливая
Re: Французская кухня добралась до Костаная
справедливая


(Полноправные пользователи)
Сообщений: 2910
Регистрация: 29.01.10
Отправлено: 30.07.10 - 16:42 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
фууууууууууу, умри гоблин................
Профайл

Я
Re: Французская кухня добралась до Костаная




Отправлено: 31.07.10 - 13:38 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
народ!! скиьте фооэтой Доры. Уж хочется гляуть кто оа такая!! Может тетка 250 кг :-P




Авторизация

Реклама
  
 

"Нужные деньги"
 
Номер КИВИ-кошелька: 87022672972
 
Номер карты Kaspi-gold: 5169 4931 6818 4102
 
Сейчас на сайте
Гостей: 33
Пользователей: 0
Всего: 33

Вы гость здесь
^ Наверх