Рубрики газеты
Форум
elektron
Если вам не повезло быть исключением
Мне просто интересно, как можно земельные участки по тендеру распределять? Это же не вид кокой ни будь деятельности по предоставлению услуг. А потом у кого такое право есть, земельные участки с...
19.09.18 23:20
elektron
Если вам не повезло быть исключением
Одно это предложение вызывает уже отторжение, : "По поручению прокуратуры подразделениями комитета по управлению земельными ресурсами в прошлом году были проведены проверки законности наделения...
19.09.18 23:10
211
Все что касается ремонта квартир, домов, стройки, делимся всяким опытом..
Ну а теперь можно и подышать.. b.radikal.ru
19.09.18 22:39
211
Все что касается ремонта квартир, домов, стройки, делимся всяким опытом..
Ну и теперь, сколько там, пол одинадцатого вечера, пришла очередь бригады.. Вчера это было в районе двух ночи.. d.radikal.ru
19.09.18 22:33
211
Все что касается ремонта квартир, домов, стройки, делимся всяким опытом..
Теперь имею право немного полежать на диване.. a.radikal.ru Ну и кошка разумеется.. Тоже устала..
19.09.18 22:28
Перейти в форум »
 
 
Быстрее не бывает
 
 

Главное - не дать ей дышать

Вопрос мой, наверно, не совсем по сезону, зато насущный. Чем ближе тепло, тем больше испорченных овощей выбрасываю из подвала. Морковка у меня зимовала в песке как обычно. И как обычно к концу марта я начал ее выбрасывать  - то гниет, то растет. А еще какая-то совсем несладкая становится. Наверно, песок был сырой, может, продезинфицировал я его неважно... Но вообще надоела эта морока. Может, кто знает более надежный способ хранения? Поделитесь.

Евгений СОЛОВЬЕВ, Костанай

Комментарий

- Есть такой способ. Опробовал его в прошлом году. Результат - отличный, - делится опытом автор «Нашей Газеты» журналист Владимир КАТКОВ. - До сих пор морковка сочная, сладкая, не растет. За все время хранения выбросил буквально две-три штуки. Не скажу, что мороки с закладкой мало. Но зато раз осенью сделал - и до мая свободен. Методикой поделился сосед по гаражу. Меня впечатлил вид овощей в апреле - как будто вчера с грядки. Хранится морковка в целлофановых пакетах. Причем не просто без доступа воздуха - ей внутри надо обеспечить вакуум. Но сначала, конечно, выкопать, хорошенько вымыть, срезать как можно короче ботву - удалить точку роста. И еще надо срезать или оторвать хвостик с противоположной стороны. Хорошо просушить сначала пару дней на солнце, по крайней мере на свежем воздухе, а потом еще дня три морковка  у меня полежала рассыпанной на старом одеяле в гараже. Подготовленную таким образом морковку надо уложить в самые обычные целлофановые пакеты. Стараться класть покомпактнее, я умещал килограмма по полтора. Как раз удобная пайка из подвала домой доставлять.

Самый хитрый момент - обеспечить вакуум. Я для этого приспособил кровоостанавливающий жгут из старой аптечки, роль наконечника исполнял пустой корпус обычной ручки. Наконечник - в пакет, конец жгута - в рот, несколько вдохов - и пакет облепляет морковку. У вас, кстати, рядом наготове должна быть изолента. Аккуратно вытаскиваете наконечник и запечатываете пакет изолентой - на фотографии видно, как все это в итоге выглядит. Для страховки я поверху надевал еще один пакет.

Что надо иметь в виду? Морковка должна быть достаточно гладкой и здоровой. Я для грядущей посевной с учетом этого уже специальные сорта подобрал. Потому что там, где при мытье у морковки отламываются какие-то «ответвления», неровности,  могут возникнуть очаги гниения.


  • Рейтинг: 5.00
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Рейтинг: 5.00 (голосов 1)


Рейтинг статей
Версия для печати
Отправить по почте
Перейти к последним новостям



Материалы номера

Комментарии к статье
Вы не можете отправить комментарий анонимно,
пожалуйста зарегистрируйтесь.



Авторизация

Реклама
  
 

"Нужные деньги"
 
Номер КИВИ-кошелька: 87022672972
 
Номер карты Kaspi-gold: 5169 4931 6818 4102
 
Сейчас на сайте
Гостей: 36
Пользователей: 0
Всего: 36

Вы гость здесь
^ Наверх