Рубрики газеты
Форум
Vital
"Кидался с ножом, убил, находится на свободе" - родственники убитого пенсионера боятся выходить на улицу из-за опасного соседства в Затобольске
211: В психушку его. А деньги скорей всего не украли а закапал куда нибудь и забыл . С головой то не порядок
26.09.18 16:51
211
Въезд в Астану планируют сделать платным
Нужно перенять у них этот опыт и запретить бесплатно астанинцам приезжать в Костанай..
26.09.18 16:50
211
"Кидался с ножом, убил, находится на свободе" - родственники убитого пенсионера боятся выходить на улицу из-за опасного соседства в Затобольске
Ветерана войны сажать начерно не будут..
26.09.18 16:48
Vital
Въезд в Астану планируют сделать платным
Забавно:))) как это платный вьезд поможет увеличить скорость потока машин? :lol: Отжигают чиновники
26.09.18 16:29
таноми52
Свидетелю грозит срок - на процессе по обвинению в организации заказного убийства прокуратура выдвинула новое ходатайство
сначала Утегенов в деле в качестве подозреваемого указал Пикулева, а затем прервал сроки производства по причине неустановления виновного лица. Кроме того, во время записи следственного эксперимента,...
26.09.18 16:15
Перейти в форум »
 
 
Быстрее не бывает
 
 

Пирог-трансформер

Очень быстрый и яркий пирог-торт получается

Дора ГОЛОДНАЯ

Солнечный цвет ему придает морковка

Вкусненького хочется всегда, но уже надо готовить фигуру к летнему сезону. Поэтому в сегодняшней «вкусной» подборке блюда легкие. Побалуйте себя, например, морковным пирогом - и для желудка хорошо, и кошелек не напрягает, и красиво, наконец.

Надо натереть морковь на мелкой терке и отжать сок - лишняя влага только утяжеляет тесто. После всех манипуляций морковки у вас должно остаться около 100 граммов. Взбить яйца с сахаром в крепкую пену, ввести туда морковь, муку и разрыхлитель. Тесто должно получиться густым, как для шарлотки. Смазать дно формы маслом  - можно сливочным, можно растительным без запаха, посыпать молотыми сухарями или манкой и вылить тесто. Разравнивать не надо, само растечется. Выпекать в разогретой духовке 30 минут, готовность можно проверить деревянной палочкой или зубочисткой.

В принципе, уже такая коврижка хороша для будничного завтрака с кофейком. А уж если хочется праздничного варианта, то можно на основе морковных коржей приготовить настоящий торт. Выпечке надо дать остыть и аккуратно разрезать на две части. Коржи прослоить любым кремом, какой любите. Верхний тоже смазать, украсить. 

Вот вариант вкусного и несложного крема, который очень подходит к морковным коржам. Но он со сметаной, так что вариант уже не диетический. Для крема лимон ошпарить кипятком, чтобы размягчить корку и уменьшить горечь, разрезать пополам, вынуть косточки, перемолоть на мясорубке. Смешать лимонную массу с сахаром по вкусу, взбить со сметаной. Взбивать лучше миксером. Прослоить кремом коржи. Сверху торт можно посыпать лепестками миндаля, ореховой крошкой.

Кстати, морковь в тесте почти не чувствуется, но если кто ее недолюбливает, то тесто можно ароматизировать ванилином.

Ингредиенты

Для теста: 0,5-1 стакан сахара, 2/3 стакана тертой моркови, 1 стакан муки, 1,5 ч. л. разрыхлителя (либо 0,5 ч. л. соды, погашенной уксусом или лимонным соком).

Для крема: 0,5-1 лимон, 150-250 г сметаны, 0,5 стакана сахара.

Фото www.kulina.ru


  • Рейтинг: 5.00
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Рейтинг: 5.00 (голосов 2)


Рейтинг статей
Версия для печати
Отправить по почте
Перейти к последним новостям



Материалы номера

Комментарии к статье
Вы не можете отправить комментарий анонимно,
пожалуйста зарегистрируйтесь.

кулинарка
Re: Пирог-трансформер




Отправлено: 11.03.10 - 14:37 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
23 стакана тертой моркови///////
Сколько-сколько??????????? :-o

Валентина
Re: Пирог-трансформер




Отправлено: 11.03.10 - 14:58 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
2/3 стакана тертой моркови.

вячеслав Третьяков
Re: Пирог-трансформер




Отправлено: 12.03.10 - 16:00 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Взбить яйца с сахаром ? извращенцы! гость, тебе сюда лучше не заходить - инфаркт будет!

ккк
Re: Пирог-трансформер




Отправлено: 13.03.10 - 11:38 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
а сколько яиц???

Шаурмян
Re: Пирог-трансформер




Отправлено: 16.03.10 - 08:50 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Морковный пирог - какая гадость(

§ справедливая
Re: Пирог-трансформер
справедливая


(Полноправные пользователи)
Сообщений: 2910
Регистрация: 29.01.10
Отправлено: 16.03.10 - 09:19 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
на любителя...печеной морковки...
Профайл

§ 3еленоглазая
Re: Пирог-трансформер
3еленоглазая


(Полноправные пользователи)
Сообщений: 354
Регистрация: 01.12.09
Отправлено: 16.03.10 - 19:55 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
:lol: :lol: :lol: Ну что вы прям так сразу... Во всем должен быть позитив - зато в морковке содержится каротин, который полезен для зрения! 8-)
Профайл

§ справедливая
Re: Пирог-трансформер
справедливая


(Полноправные пользователи)
Сообщений: 2910
Регистрация: 29.01.10
Отправлено: 17.03.10 - 09:19 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Цитата:
3еленоглазая:
в морковке содержится каротин, который полезен для зрения!

Согласна, она еще и содержт вещество, которое помогает человеку в росте! Только она невкуууусная :-(
Профайл

§ 3еленоглазая
Re: Пирог-трансформер
3еленоглазая


(Полноправные пользователи)
Сообщений: 354
Регистрация: 01.12.09
Отправлено: 17.03.10 - 14:57 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Цитата:
справедливая:
Только она невкуууусная

Ну не знаю, а мне нравится. Особенно если тертая морковка с сахаром. :-)
Профайл




Авторизация

Реклама
  
 

"Нужные деньги"
 
Номер КИВИ-кошелька: 87022672972
 
Номер карты Kaspi-gold: 5169 4931 6818 4102
 
Сейчас на сайте
Гостей: 195
Пользователей: 1
Всего: 196

Вы гость здесь
^ Наверх