Рубрики газеты
Форум
Перейти в форум »
 
 
Быстрее не бывает
 
 

Свежая зелень круглый год

Как только в ящиках появятся всходы - на южное окно и под дополнительное освещение
Укропу нужно много света, а луку и петрушке - воздуха

Зимой советуют есть побольше витаминов и баловать себя свежей зеленью. Покупать в магазинах дорого, да и не всегда безопасно - мало ли чем «кормили» тепличный укропчик. Но, оказывается, лакомиться свежим зеленым луком, укропом, петрушкой  вполне можно с собственного мини-огорода на подоконнике.

Способ первый проверен одним из наших коллег. Он замачивает семена укропа в стимуляторе роста на основе гумуса, который покупает в ближайшем цветочном отделе. Через сутки их вынимает и высевает в ящик для рассады, земля в котором полита тем же стимулятором. Затем ящик  накрывает картонкой и ставит в темное прохладное место (идеально, если температура будет примерно  +15 градусов).

Через трое-четверо суток появляются первые ростки. Тогда ящик немедленно  открывают и ставят на подоконник самого солнечного окна. Учитывая, что на дворе январь и зелени однозначно не будет хватать светового дня,  наш огородник обязательно устанавливает лампы дневного света. Говорит, что специальные биолампы дают гораздо лучший эффект, но у нас  их купить трудно. Для одного кухонного подоконника идеально установить две лампы.

- Укроп действительно очень любит свет, - соглашается наш постоянный эксперт Раиса ПОЛЯКОВА. - Иначе он сильно вытягивается вверх. Но у меня нет возможности использовать две лампы, для меня это затратно. Я просто выбираю солнечную сторону и теплое место. Поливаю укроп, как обычно. В принципе он хорошо вырастает, правда, гораздо тоньше летнего и слабее.

Семена петрушки перед обработкой экстрактом гумуса рекомендуют полчаса вымачивать в холодной воде. В семенах содержатся эфирные масла, которые замедляют прорастание, а вода их вытягивает. Семена петрушки в закрытом ящике должны стоять неделю или даже полторы, потому что петрушка прорастает медленнее укропа. Зато, когда появятся первые ростки, им нужно гораздо меньше света, чем укропу, поэтому ее можно выращивать без ламп.

- Я раньше петрушку тоже сеяла в ящики, - поделилась своим опытом Полякова. - А теперь делаю по-другому. Осенью подкапываю несколько побегов с корнем. Корень просто ставлю в баночку с водой, и он дает прекрасную зелень всю зиму. Корень очень хорошо пьет воду, которую я постоянно подливаю. Не нужно возиться с землей и семенами, и зелень хорошая.

У луковиц Раиса Полякова сначала слегка обрезает макушки, а потом ставит их в воду. По ее словам, при обрезке удаляется твердая часть, шелуха, и зеленые перья растут кучнее, быстрее и их намного больше.

Фото Виталия ЦЫГАНОВА


  • Рейтинг: 5.00
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Рейтинг: 5.00 (голосов 1)


Рейтинг статей
Версия для печати
Отправить по почте
Перейти к последним новостям



Материалы номера

Комментарии к статье
Вы не можете отправить комментарий анонимно,
пожалуйста зарегистрируйтесь.



Авторизация

Реклама
  
 

"Нужные деньги"
 
Номер КИВИ-кошелька: 87022672972
 
Номер карты Kaspi-gold: 5169 4931 6818 4102
 
Сейчас на сайте
Гостей: 209
Пользователей: 3
Всего: 212

Вы гость здесь
^ Наверх