Рубрики газеты
Форум
211
Флуд и оффтопик (часть 3)
Гога: мне нужны нормальные , А вот что вам там нужно, это глубоко только Ваши личные проблемы..
14.11.18 10:48
211
Флуд и оффтопик (часть 3)
maxsaf: Sniper: А в номинации "За служение обществу" - золотая медаль. Вручается за «выдающийся пример достойного служения обществу в газете или Источник:www.ng.kz "Думы о...
14.11.18 10:45
maxsaf
Ограничения, по которым госслужащим не рекомендуется публиковать фотографии в соцсетях, назвал уполномоченный по этике акимата Костанайской области
«есть социальное расслоение» Так с этим и надо бороться, а не с фотками в соцсетях. Наоборот, пусть больше фоткают, и выставляют. А финпол, налоговики и прочие исполнительные и надзорные органы...
14.11.18 10:41
сайлау курманов
Расследования должны быть публичными - Сагинтаев о монополистах
Как быть с мусорщиками? Тут за 15 авг в газете хордело была статья как монополист с воздуха придумал расценки и доит наивное население.с ними что будете делать. Весь мусор практически уносится...
14.11.18 10:41
Змея Подколодная
Среднемесячная зарплата превысила 164 тысячи тенге в Казахстане
Случаем не тот случай Он самый. Чтобы видеть реальную картину, надо изменить метод исчисления средней з\п.
14.11.18 10:39
Перейти в форум »
 
 
Быстрее не бывает
 
 

Недорого - разогрето

Дора ГОЛОДНАЯ

Когда наскучат домашние пельмени, тянет на чужие

С момента моего посещения костанайского кафе «Пицца, пельмешки да вареники» формата «два в одном» прошло уже больше месяца. Как я и обещала своему желудку, визитом в итальянскую часть этого заведения мое кулинарное любопытство не ограничится.

 

Да, пицца для нас, бывших людей советских, как и забугорная совсем даже не зубная паста до недавнего времени оставались блюдами весьма экстравагантными и экзотическими. Чего не скажу о пельменях и варениках, на которых воспитало свои вкусовые рецепторы не одно поколение досоветских, советских и постсоветских людей, начиная от дворников и заканчивая Нобелевскими лауреатами. Проверенные разными политическими режимами, периодами экономических подъемов и кризисов, пельмешки да вареники и сегодня в чести на наших домашних кухнях, в столовках. Я задумалась: что может заставить уйти от пельменей домашних к пельменям кафешным?

...Что касается пельмешкового интерьера, естественно, ожидать каких-то революционных изменений было глупо. Здесь все те же большие окна, заменяющие стены. Все те же столики без скатертей рядом с итальянской стойкой и со скатертями на стороне стойки пельменноваренечной. В этот вечер в первую очередь я ждала открытий кулинарных, да таких, которые невозможны в домашних кустарных условиях. С другой стороны, до зарплаты неблизко, поэтому семейный бюджет, несмотря на мою говорящую фамилию, было бы очень разумно поэкономить, ориентируясь на цены антиресторанные. Ориентируюсь. Подлец-кризис научил лучше считать и выбирать такие места, где моя теньговая арифметика заканчивается на паре тысяч. Но практика показывает: «недорого» - это не всегда плохо, а порой очень даже съедобно. Так что подобные «Пельмешкам» заведения на плаву должны удержаться в любом кризисном потопе.

...Конечно же, я заказала то, чего мне дома никогда не соорудить из пельменей - пельмени в омлете, причем не простые, а куриные за 350 тенге порция. На десерт же - блинчики, о фантастика, с беконом и сыром за 270 тенге пара. Ну а молочный коктейль за 190, чтобы скрасить ожидание недомашних блюд и стойко выдержать умопомрачительные запахи, витающие в зале. Выдерживать пришлось недолго. Но не потому, что повар «Пельмешек» работает на скорости гонщика болида «Формулы-1», а потому, что на такой скорости работает его микроволновая печь, которая, разогревая, несколько пересушила и омлет, и пельмешки, и даже курицу внутри них. Хотя сама задумка блюда мне показалась оригинальной. Сначала, видимо, были сварены пельмени, потом слегка поджарены без яйца, а уже затем они уютно томились в омлете. Представляю, как бы аппетитно все это выглядело с пылу с жару! Но не судьба... Блинчики тоже предстали подсушенными. Невезуха просто какая-то! Зато с пылу-жару был коктейль - не разогретый и не пересушенный. Видимо, за свежее блинно-пельменное удовольствие нужно платить больше, чем оно стоит при вторичном подогреве. Хотя для общего счета в 800 с лишним тенге, наверное, и так сойдет.

 

Дорорейтинг кафе «Пельмешки да вареники»:
Трапеза

обслуживание
интерьер
атмосфера


  • Рейтинг: 4.29
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Рейтинг: 4.29 (голосов 7)


Рейтинг статей
Версия для печати
Отправить по почте
Перейти к последним новостям



Материалы номера

Комментарии к статье
Вы не можете отправить комментарий анонимно,
пожалуйста зарегистрируйтесь.

Таня
Re: Недорого - разогрето




Отправлено: 26.11.09 - 08:34 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Мне вообще кухня не понравилась, ничего вкусного я там ни съела.

ШИРЛИ
Re: Недорого - разогрето




Отправлено: 26.11.09 - 10:25 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Два дня назад пришлось вернуть блинчики с курицей - взяла на вынос (сын в машине был) и, наверное, поэтому посчитали нужным посунуть "отличный" тухляк незнаюсколькидневной давности. Без слов вынесли тут же свежие блинчики. На хрена так делать? Чтобы больше люди не приходили?

Знающий
Re: Недорого - разогрето




Отправлено: 26.11.09 - 11:19 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Цитата:
ШИРЛИ:
поэтому посчитали нужным посунуть "отличный" тухляк незнаюсколькидневной давности.

То же самое было в кафе У Антошки. Певый и последний раз там были 2 года назад.

Владимир
Re: Недорого - разогрето




Отправлено: 26.11.09 - 14:28 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Это точно, очень плохое заведение. Больше туда не пойду

Евгений
Re: Недорого - разогрето




Отправлено: 26.11.09 - 16:06 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Блин, открыли очередное ГАВНО, которое постояв чуть-чуть, станет пустой коробкой с крысами в центре города! БИЗНЕС - это искусство, а не "вон там открыли, работает, я тоже..." :) Думаю, та же участь у будущего аквапарка по Баймагамбетова-Гвардейской! Откроют, презентацию устроят, месяц будут встречать-разгонять клиентов и Пипец! Мессинга на вас не хватает!!!!!!!! :)

chezahren
Re: Недорого - разогрето




Отправлено: 26.11.09 - 16:11 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Если будет так же как в лагуне, а я думаю что будет лучше то ходить можно, при условии что цена будет схожей. Покрайней мере пользы от посещения аквапарка больше чем от посещения кафешников.

§ www
Re: Недорого - разогрето
www


(Полноправные пользователи)
Сообщений: 1112
Регистрация: 23.10.09
Отправлено: 26.11.09 - 17:09 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Захаживал и я туда. Цены отнюдь не демократичные, даже не антикризисные. Сложилось такое впечатление , что ставка делалась на первоначальную волну клиентов клюнувших на яркие огни завлекательной рекламы. Через дорогу вкуснее и главное дешевле . Да и в бирюльке тоже хорошо.
Профайл

свекровь
Re: Недорого - разогрето




Отправлено: 26.11.09 - 21:01 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Отличный дизайн, обслуживание хорошее и задумка интересная. Просто проходимость слабая. Такие кафешки расчитаны на города-миллионники, где поток людской поболее, тогда все будет с пылу- с жару, и не залеживаться. Бизнес,скорей всего на основе франшизы. Как бы, риск пролета меньший, но тоже случается. Научатся со временем, если фирма не бедная, то все будет ок

КСТ
Re: Недорого - разогрето




Отправлено: 28.11.09 - 07:42 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Вполне нормальное заведение. Устроили тут...
Это же фаст-фуд - для тех, у кого нет времени сидеть и ждать, пока все приготовится.
Во время обеда - все свежее, ни разу не попадалось ничего тухлого...

КСТ
Re: Недорого - разогрето




Отправлено: 28.11.09 - 07:44 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Вообще это заведение - первое подобного рода в Костанае.
Пусть лучше оно будет, чем нет. Конкуренция - это ж всегда для потребителя лучше.

АБВ
Re: Недорого - разогрето




Отправлено: 29.11.09 - 20:08 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Сегодня заходил. Поверил Доре, дурак. Подумал, подумаешь разогретые, зато дешево и быстро. Ничего себе, "недорого"

Скорпион
Re: Недорого - разогрето




Отправлено: 29.11.09 - 20:43 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
микроволновая печь, которая, разогревая, несколько пересушила и омлет, и пельмешки, и даже курицу внутри них- Д. Г.///

Как можно ПЕРЕСУШИТЬ курицу внутри их? элементарно ! В этой забегаловке повара разогревают ТО, что НЕ ДОЕЛИ в других кафе и ресторанах !!!

Бедная Дора ! Мда-а, твой желудок способен и камни переваривать !!!




Авторизация

Реклама
  
 

"Нужные деньги"
Сейчас на сайте
Гостей: 126
Пользователей: 2
Всего: 128

Вы гость здесь
^ Наверх