Форум
Серый волк
Объявлен конкурс "НГ" "Блокадные смешки"
maxsaf: Какая интересно версия у редакции на первом месте? :lol: :lol: Прямо в долях обязательно. Ну там 3/4, или 5/8 Или вам в процентном соотношении лучше? Попробуйте лучше вот тут. Еще...
20.11.18 03:51
elektron
Ольга КОЛОКОЛОВА: «А потом пришел агашка и говорит…»
через IE не работает, Edge, Firefox идёт. Хотя боролся час а то и полтора, через всё возможное, что ещё работало ;-)
20.11.18 00:48
elektron
Ольга КОЛОКОЛОВА: «А потом пришел агашка и говорит…»
maxsaf: Мне показалось, или начались тесты, переход на https://Источник:www.ng.kz тогда и мне показалось ;-) более часа не мог пробиться
20.11.18 00:44
Menden1968
В Аулиеколе задержали полицейского
А гаишники что, существуют? ...скажу тебе более они бессмертны в Семиозёрке,на примере фильма Горец где он с нечистой силой боролся .Пришлось мне в лихие 90е часто ездить в Кушмрун,так сколько они...
20.11.18 00:22
Валентин
Ольга КОЛОКОЛОВА: «А потом пришел агашка и говорит…»
maxsaf: Мне показалось, или начались тесты, переход на https:// И правда. Кстати, подскажу администрации волшебные слова: Let's Encrypt - Free SSL/TLS Certificatesletsencrypt.org
19.11.18 23:15
Перейти в форум »
 
 
Быстрее не бывает
 
 

Владимир КАТКОВ: «А Пятачков – на пятаки!»

«За последние 5 лет производство скороспелого мяса в России выросло на 20%»
2 января 2013, 10:37 |  Общество

За пару дней до Нового года  продавцы свинины на Центральном рынке Костаная зазывали: «Посмотрите, какое молодое мясо!». Судя по косточкам, приговор Пятачкам зачитали в очень юном возрасте по очевидной причине: откармливать зимой при сегодняшней стоимости кормов – сплошной убыток. Условия диктуют перекупщики – 400 тенге за килограмм живого веса.

Три месяца назад на рынке Затобольска двухмесячного поросенка отдавали за 5 тыс. тенге – успевали к новогодним праздникам. Год назад такой поросенок стоил на 2 тыс. дороже, а весной 2011 года и вовсе месячного Пятачка предлагали за 15 тыс. После засухи предыдущего года, когда  22 кг отрубей (стандартный мешок) стоили  700–900 тенге – в 10 раз дороже, чем осенью следующего урожайного года. И вот очередная засуха.

Валерий Михайлович Антонов полвека жизни отдал животноводству области, один из авторов аулиекольской породы мясного скота. 10 лет назад оформил пенсию, но его опыт востребован. Особенно – сегодня: консультирует предпринимателей и «пашет» на личной мини-ферме с ежегодным оборотом  в два десятка Пятачков. Ибо на пенсию в $200 можно только выживать. А нынче и он сдался: «Все! Скармливаю остатки фуража, «офис» - закрываю, «сотрудников» - на бойню! Нет смысла: Россия прет с дешевой мясной свининой. Да и возраст уже не тот, чтобы каждый день - до седьмого пота».

А Россия действительно прет: на сайтах РК полно предложений на поставки свинины с крупных комплексов. За последние 5 лет производство скороспелого мяса у партнеров по ТС выросло на 20%. Официально РК импортирует его 7,5 тыс. тонн в год. В сравнении с импортом мяса птицы в 125 тыс. тонн – пустяки. Но… если в минувшем году в мире произведено 104 млн тонн свинины, то к 2016 году прогнозируют 127 млн тонн. Соответственно растет и потребление. Лидер – Китай. В минувшем году произвел 51,6 млн тонн – на 320 тыс. тонн больше года предыдущего. Далее идут 27 стран ЕС и США. Россия пока от импорта не отказалась, но строительство современных комплексов ведет небывалыми темпами.  Комплекс на  25 тыс. тонн мяса в год построен в Свердловской области, в 3 раза крупнее строится в Новосибирской области, а в минувшем году началось строительство комплекса на 250 тыс. товарных хрюшек в год  в 250 км от Костаная - в Челябинской области. Догадайтесь с трех раз, куда «прет» Россия…

Что в Казахстане? Мы уперлись в мраморную говядину, экспорт которой уже через 2 года должен конкурировать с экспортом зерна. Куда идем мы с Пятачком – секрета нет. В одном из республиканских изданий прочитал: «Спросите любого врача, и он скажет: свинина – угроза здоровью человека». В справочнике по лечебному питанию 1984 года издания (г. Ленинград) д. м. н. Б. Смолянский и Ж. Абрамова советуют после говядины и телятины укреплять здоровье свининой беконной, обрезной и мясом поросят. «Свинина особенно богата витамином В1, усвояемым железом, фосфором, калием и экстрактивными веществами, которые стимулируют пищеварительные железы, повышают аппетит и возбуждают ЦНС».

Тиха украинская ночь, но сало надо перепрятать.


Версия для печати
Отправить по почте
Перейти к последнему номеру газеты



Последние новости

Комментарии к новости
Вы не можете отправить комментарий анонимно,
пожалуйста зарегистрируйтесь.

§ Доцент
Re: Владимир КАТКОВ: «А Пятачков – на пятаки!»
Доцент


(Только чтение)
Сообщений: 5785
Регистрация: 14.02.12
Отправлено: 02.01.13 - 20:43 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Цитата:
Судя по косточкам, приговор Пятачкам зачитали в очень юном возрасте
....
острым, профессиональным языком журналиста НГ Владимира Катковав этой статье указаны не только причины ранней кончины " юных пятачков", не доживших до своего зрелого возраста, но и раскрыты истинные причины провала политики в восстановлении животноводства в РК, которая всё больше становится импортером продольствия, и в первую очередь, мяса...

Пока спасает нефть, а что дальше???

Поистине,"Хоть сто не кричи слово "Халва!", от этого во рту слаще не станет"!! :-P :-P
Профайл

§ Доцент
Re: Владимир КАТКОВ: «А Пятачков – на пятаки!»
Доцент


(Только чтение)
Сообщений: 5785
Регистрация: 14.02.12
Отправлено: 02.01.13 - 20:49 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Цитата:
А Россия действительно прет: на сайтах РК полно предложений на поставки свинины с крупных комплексов. За последние 5 лет производство скороспелого мяса у партнеров по ТС выросло на 20%. Официально РК импортирует его 7,5 тыс. тонн в год. В сравнении с импортом мяса птицы в 125 тыс. тонн – пустяки.



В дополнении к сказанному в 2013г планируется: в Башкирии-пуск 5-ти крупных ферм, в Челябинской 3 птицефермы и 2 свинофермы , 3 птицефабрики+ мясокомбинат мощностью 150 тыс тонн продукции колбасы и прочих деликатесов в год.
А затем, продукцию в фуры и на юг:в Среднюю Азию и в Казахстан.
Профайл

§ Доцент
Re: Владимир КАТКОВ: «А Пятачков – на пятаки!»
Доцент


(Только чтение)
Сообщений: 5785
Регистрация: 14.02.12
Отправлено: 02.01.13 - 20:55 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Цитата:
Мы уперлись в мраморную говядину, экспорт которой уже через 2 года должен конкурировать с экспортом зерна.


Опять же, пока в степи"громкие планы и громкие заверения", Россия стремительно строит новейшие фермы КРС по производству "мраморного мяса"с электронными системами управления, развивая мощную кормовую базу и создавая крупные заводы по производству комбикормов около этих комплексов.(см в Инете "животноводство в России").
Так что, рынок уже показывает," кто кого кормит"!! :-P
Профайл

§ Доцент
Re: Владимир КАТКОВ: «А Пятачков – на пятаки!»
Доцент


(Только чтение)
Сообщений: 5785
Регистрация: 14.02.12
Отправлено: 02.01.13 - 21:00 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Цитата:
Dolli:Права госпожа Дарига Назарбаева, когда сказала, что нам надо поднимать мясо-молочное производство


Однако, сами барашки,лошадки и коровки в степи пастись не будут, тем более доиться и давать вам в города кумыс. айран, сметану, мраморное мясцо для беша..
А поэтому, надо проводить обратное переселение кочевников из городов в степь, по рекомендации ЮНЕСКО .
Монголия тому- великолепный пример!
Профайл

§ pandit
Re: Владимир КАТКОВ: «А Пятачков – на пятаки!»
pandit


(Полноправные пользователи)
Сообщений: 335
Регистрация: 04.09.12
Отправлено: 02.01.13 - 23:13 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Вот еще интересная информация http://expert.ru/expert/2012/39/svinovodov-pojmali-na-zhivka/ оказывается за красивыми словами о ВТО спрятана элементарная торговля - нашими кошельками. Я своё "свинство" тоже прикрываю, только для себя буду держать.
Профайл

§ 112-й
Re: Владимир КАТКОВ: «А Пятачков – на пятаки!»
112-й


(Пользователи)
Сообщений: 8312
Регистрация: 28.07.12
Отправлено: 02.01.13 - 23:29 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Цитата:
Злобный кустанаец:
Я тоже одно время покупал продукты на которых стояли значки Халяля и кошерности.

По моему халяль в магазине , то что сейчас продают такая же отрава, только дороже..
Там по моему они забивая мясо даже не читают молитвы..
Профайл

§ 112-й
Re: Владимир КАТКОВ: «А Пятачков – на пятаки!»
112-й


(Пользователи)
Сообщений: 8312
Регистрация: 28.07.12
Отправлено: 02.01.13 - 23:37 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Цитата:
pandit:
словами о ВТО спрятана элементарная торговля - нашими кошельками. Я своё "свинство" тоже прикрываю

Хех.. А что, ты хочешь чтобы свинина была дорогая?
Это выгодно только производителям,но не тем кто ее покупает.
А наши производители пусть уж сами думают как удешевить..
Профайл

алтынбек
Re: Владимир КАТКОВ: «А Пятачков – на пятаки!»




Отправлено: 02.01.13 - 23:47 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Нас и наши интересы в очередной раз трусливо и толерантно продают

§ Доцент
Re: Владимир КАТКОВ: «А Пятачков – на пятаки!»
Доцент


(Только чтение)
Сообщений: 5785
Регистрация: 14.02.12
Отправлено: 02.01.13 - 23:58 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Цитата:
pandit: словами о ВТО спрятана элементарная торговля - нашими кошельками. Я своё "свинство" тоже прикрываю

В Челябинской области 24 декабря 2012 г завершено строительство мясоперерабатывающего завода площадью 5 тыс. кв. метров. «Здоровая Ферма Деликатесы» (компания "Здоровая ферма"). С выходом на полную мощность завод будет производить до 150 тонн колбас, полуфабрикатов, деликатесов в сутки.Эта продукция высшего качества из натурального сырья.
.Планируется реализация его продукции и в Кустанае.
Профайл

Гапаров
Re: Владимир КАТКОВ: «А Пятачков – на пятаки!»




Отправлено: 03.01.13 - 00:11
Комментарий удален модератором.

§ Доцент
Re: Владимир КАТКОВ: «А Пятачков – на пятаки!»
Доцент


(Только чтение)
Сообщений: 5785
Регистрация: 14.02.12
Отправлено: 03.01.13 - 00:38 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Цитата:
Нас и наши интересы в очередной раз трусливо и толерантно продают


странное и абсолютно беспочвенное заявление. Кто вас "в очередной раз продаёт"?? А вы развивайте свою экономику, стройте новые предприятия, открывайте новые фермы, цеха при них по производству мясных и молочных деликатесов!!!

А журналисты НГ с превеликой радостью напишут репортажи о возрождении родной степи.. :-P
Профайл

§ pandit
Re: Владимир КАТКОВ: «А Пятачков – на пятаки!»
pandit


(Полноправные пользователи)
Сообщений: 335
Регистрация: 04.09.12
Отправлено: 03.01.13 - 01:07 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Та ссылка, там о РФ шла речь, впрочем кое что не слаще редьки как говорится. Вот вы Доцент советуете
Цитата:
Доцент:
стройте новые предприятия, открывайте новые фермы, цеха при них по производству мясных и молочных деликатесов!


А на какие средства не подскажете? Или вы так шутите?
Профайл

§ Alice_cat
Re: Владимир КАТКОВ: «А Пятачков – на пятаки!»
Alice_cat


(Полноправные пользователи)
Сообщений: 1068
Регистрация: 09.06.10
Отправлено: 03.01.13 - 11:20 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Цитата:
Мы уперлись в мраморную говядину, экспорт которой уже через 2 года должен конкурировать с экспортом зерна.


Я бы сказала, что уперлись в деньги выделяемые на закуп мраморных коров. А пока дело дойдет до реализации, все коровы могут передохнуть такими темпами.

Ну, что ж...мы медленно, но верно идем к тому, что к приходу ВТО многие из наших "отраслей" погибнут так и не встав на ноги, потому что: государство не заинтересовано в развитии производства для удовлетворения потребностей внутреннего рынка/субсидирование = отмывание бабла по сути, стоит поговорить с теми, кому эти субсидии выделяли и пр.
Что касается Богдевича и его детища: по словам одного умного человека, продукция фабрики просто выше всяких похвал. Мясо подвергается шоковой заморозки, соответственно, после разморозки не теряет веса, а это очень нравится иностранным потребителям. Так называемый брак (тушки со сломанными крылышками и большего веса, чем предусмотрено стандартом) продаются по цене дешевше, чем обычные. И скупают их на ура.
Профайл

Карамерген
Re: Владимир КАТКОВ: «А Пятачков – на пятаки!»




Отправлено: 03.01.13 - 11:56 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Цитата:
Доцент:Планируется реализация его продукции и в Кустанае.
Избави Господи от этой дряни. Лучше уж заморозку мяса кенгуру жрать, оно абсолютно безопасно по экологическим показателям, чем эту "продукцию". Родственница у меня вет. врач в таком комплексе, только на Кубани. Они такую продукцию сами не едят. Администрация разрешает им покупать по себестоимости мясо и молоко оттуда и они держат скот для собственного употребления отдельно. Он у них никогда не получает этих "кормов" со всей стимулирующей дребеденью. А уж как в России загнулось производство небезызвестной РиттерСпорт, знаю не из интернета :-) Ни один из российских поставщиков, не смог поставлять экологически чистое молоко для их производства. Оно всё, шло с зашкаливающим количеством прежде всего, антибиотиков!

Карамерген
Re: Владимир КАТКОВ: «А Пятачков – на пятаки!»




Отправлено: 03.01.13 - 12:02 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Так, что пришлось в 2008-м, по моему, свернуть производство в Рашке. А уж как в этих комплексах гонят товарное молоко в розницу от маститных коров, лейкозных и т.п. это отдельная тема :lol: В общем количеством-то они возьмут, а качеством.. не в этой жизни! Я сам покупаю мясо в посёлках, недалеко от Кустаная. Гораздо дешевле российского, отличный вкус и полная безопасность по вредным веществам. Кстати не я один :-)




Авторизация

Реклама
  
 

"Нужные деньги"
 
Номер КИВИ-кошелька: 87022672972
 
Номер карты Kaspi-gold: 5169 4931 6818 4102
 
Сейчас на сайте
Гостей: 25
Пользователей: 2
Всего: 27

Вы гость здесь
^ Наверх