Список форумов » Общие форумы » Свободные темы
Всё, что вы хотели знать про кофе, но боялись спросить!
Всё, что вы хотели знать про кофе, но боялись спросить!
Куратор темы: Валентин
В
Re: Всё что вы хотели знать про кофе, но боялись спросить!
Отправлено: 23.05.17 - 18:20
Движок форума ссылки на Яндекс.Диск не понимает, к сожалению, извините.
В
Re: Всё что вы хотели знать про кофе, но боялись спросить!
Отправлено: 30.05.17 - 18:29
Шах и мат, нелюбители кофе!!!
Цитата:
Цитата:
Ученые из Университета Саутгемптона выяснили, что частое употребление кофе снижает риск заболевания раком печени. Об этом сообщается в пресс-релизе, опубликованном на сайте MedicalXpress, передает Lenta.ru.
Специалисты проанализировали данные обсервационных исследований, в ходе которых наблюдалось состояние здоровья 2,25 миллиона человек. Участников ранжировали по количеству выпиваемых ими чашек кофе — от одной до пяти.
Оказалось, что одна чашка кофе в день снижает вероятность гепатоцеллюлярной карциномы на 20 процентов, двух — на 35 процентов, а пять чашек снижают риск в два раза. Также было обнаружено, что кофе без кофеина также оказывает полезное действие, но в меньшей степени.
По мнению исследователей, вещества, содержащиеся в напитке, обладают антиоксидантными, противовоспалительными, противораковыми и другими свойствами. Другими специалистами было показано, что у кофеманов реже развиваются такие заболевания печени, как цирроз.
Ученые не призывают всех людей пить много кофе. Они считают, что сначала следует определить возможные вредные для здоровья последствия от частого употребления кофеина. Уже есть сведения о том, что этот напиток противопоказан беременным женщинам. Однако полученные результаты важны, учитывая, что, по прогнозам, к 2030 году раком печени будут страдать более 1,2 миллиона человек.
Специалисты проанализировали данные обсервационных исследований, в ходе которых наблюдалось состояние здоровья 2,25 миллиона человек. Участников ранжировали по количеству выпиваемых ими чашек кофе — от одной до пяти.
Оказалось, что одна чашка кофе в день снижает вероятность гепатоцеллюлярной карциномы на 20 процентов, двух — на 35 процентов, а пять чашек снижают риск в два раза. Также было обнаружено, что кофе без кофеина также оказывает полезное действие, но в меньшей степени.
По мнению исследователей, вещества, содержащиеся в напитке, обладают антиоксидантными, противовоспалительными, противораковыми и другими свойствами. Другими специалистами было показано, что у кофеманов реже развиваются такие заболевания печени, как цирроз.
Ученые не призывают всех людей пить много кофе. Они считают, что сначала следует определить возможные вредные для здоровья последствия от частого употребления кофеина. Уже есть сведения о том, что этот напиток противопоказан беременным женщинам. Однако полученные результаты важны, учитывая, что, по прогнозам, к 2030 году раком печени будут страдать более 1,2 миллиона человек.
Re: Всё что вы хотели знать про кофе, но боялись спросить!
Отправлено: 23.06.17 - 11:35
О, Великий Жрец Робусты и Арабики, Валентин! Да хранят тебя свежесваренные Латте и Эспрессо из свежежаренных зёрен! У меня вопрос - раньше брал молотый (грешен) кофе одной очень недорогой марки (грешен дважды, да). Недавно взял его же в зёрнах (акция, ога) - но вкус совершенно другой! Вот и хочу мнения твоего спросить - это помол другой (перемалывал электрической кофемолкой), всякую фигню в молотый пихают на фабрике или из-за моей ангины вкус показался другим?
Во имя Турки, Кофемашины и Гейзерной Кофеварки. Капучино!
Во имя Турки, Кофемашины и Гейзерной Кофеварки. Капучино!
Re: Всё что вы хотели знать про кофе, но боялись спросить!
Отправлено: 23.06.17 - 11:39
Цитата:
Шепни на ушко,какое кофе куплял
Victor Yang:
Шепни на ушко,какое кофе куплял
Re: Всё что вы хотели знать про кофе, но боялись спросить!
Отправлено: 23.06.17 - 11:41
Цитата:
Жокей Традиционный . Готовлю в гейзерной кофеварке.
[Исправлено: Victor Yang, 23.06.2017 - 12:43]
kbkz1980:
Шепни на ушко,какое кофе куплял
Шепни на ушко,какое кофе куплял
Жокей Традиционный . Готовлю в гейзерной кофеварке.
[Исправлено: Victor Yang, 23.06.2017 - 12:43]
Re: Всё что вы хотели знать про кофе, но боялись спросить!
Отправлено: 23.06.17 - 11:49
ИМХО, Жокей по-восточному (оранжевая пачка) несколько лучше на вкус. Если, конечно, про эту марку вообще можно так сказать. Но сама, грешница, употребляю иногда. А вкус у меня получается часто разным: видимо, свежесть кофе, температура воды, скорость процесса имеют значение.
Re: Всё что вы хотели знать про кофе, но боялись спросить!
Отправлено: 23.06.17 - 11:51
Цитата:
не надо пить такую гадость!
Victor Yang:
Жокей Традиционный
Жокей Традиционный
не надо пить такую гадость!
Re: Всё что вы хотели знать про кофе, но боялись спросить!
Отправлено: 23.06.17 - 12:42
Цитата:
Любезный,шо рекомендуете из отменного.
По возможности и приготовлние без этих кофемашин за мульон.А то начнёте сейчас тонкости писать,типа кофе в этой кофемашине-ну просто райское наслаждение.
Злобный кустанаец:
Любезный,шо рекомендуете из отменного.
По возможности и приготовлние без этих кофемашин за мульон.А то начнёте сейчас тонкости писать,типа кофе в этой кофемашине-ну просто райское наслаждение.
В
Re: Всё что вы хотели знать про кофе, но боялись спросить!
Отправлено: 23.06.17 - 13:05
Цитата:
Приятно слышать, а где же дары и подношения?!
Цитата:
Молотый кофе выдыхается быстро, даже упакованный герметично.
Аромат и вкус дают масла и эфиры, они при доступе кислорода окисляются и разрушаются.
Поэтому свежемолотый кофе будет в общем случае ароматнее и вкуснее.
Вот только электрокофемолка (которая с ножами) мелет не сильно равномерно, рекомендую подольше и с паузами.
Victor Yang:
О, Великий Жрец Робусты и Арабики, Валентин! Да хранят тебя свежесваренные Латте и Эспрессо из свежежаренных зёрен!
О, Великий Жрец Робусты и Арабики, Валентин! Да хранят тебя свежесваренные Латте и Эспрессо из свежежаренных зёрен!
Приятно слышать, а где же дары и подношения?!
Цитата:
Victor Yang:
Вот и хочу мнения твоего спросить - это помол другой (перемалывал электрической кофемолкой), всякую фигню в молотый пихают на фабрике или из-за моей ангины вкус показался другим?
Вот и хочу мнения твоего спросить - это помол другой (перемалывал электрической кофемолкой), всякую фигню в молотый пихают на фабрике или из-за моей ангины вкус показался другим?
Молотый кофе выдыхается быстро, даже упакованный герметично.
Аромат и вкус дают масла и эфиры, они при доступе кислорода окисляются и разрушаются.
Поэтому свежемолотый кофе будет в общем случае ароматнее и вкуснее.
Вот только электрокофемолка (которая с ножами) мелет не сильно равномерно, рекомендую подольше и с паузами.
Re: Всё что вы хотели знать про кофе, но боялись спросить!
Отправлено: 23.06.17 - 13:09
Цитата:
Вот сделал себе отменный кофе
Мне - нравится...
kbkz1980:
шо рекомендуете из отменного.
шо рекомендуете из отменного.
Вот сделал себе отменный кофе
Мне - нравится...
Re: Всё что вы хотели знать про кофе, но боялись спросить!
Отправлено: 23.06.17 - 15:37
Цитата:
Дракоша,это не кофе,а пыль бразильских дорог,
Причём с горелым запахом и вкусом ,который вызывает изжогу.Я не знаток кофе,но из растворимых карт ноар,миликано(крепость средняя)и Нескафе Бариста(грубоват и резковат)В любом случае это лучше,чем у тебя в банке
drakon:
Дракоша,это не кофе,а пыль бразильских дорог,
Причём с горелым запахом и вкусом ,который вызывает изжогу.Я не знаток кофе,но из растворимых карт ноар,миликано(крепость средняя)и Нескафе Бариста(грубоват и резковат)В любом случае это лучше,чем у тебя в банке
Re: Всё что вы хотели знать про кофе, но боялись спросить!
Отправлено: 23.06.17 - 15:45
Цитата:
Может, в Ермании другой Нескафе? А пыль дорог это вот:
[Исправлено: Victor Yang, 23.06.2017 - 16:55]
kbkz1980:
В любом случае это лучше,чем у тебя в банке
В любом случае это лучше,чем у тебя в банке
Может, в Ермании другой Нескафе? А пыль дорог это вот:
[Исправлено: Victor Yang, 23.06.2017 - 16:55]
м
мимоехалЪ
Re: Всё что вы хотели знать про кофе, но боялись спросить!
Отправлено: 23.06.17 - 15:49
Бгг..
Дракош, спрячь свой кофэ, сча тебя гурманы закидают от жоккея упаковками))
Дракош, спрячь свой кофэ, сча тебя гурманы закидают от жоккея упаковками))
п
про кофе
Re: Всё что вы хотели знать про кофе, но боялись спросить!
Отправлено: 23.06.17 - 15:51
Цитата:
автор зациклен на герметично упаковки и сроках помола.
если герметично и вчера смололи- кофе суппер пуппер по его рассуждению.
и об этом он пишет во всех своих постах на двадцати страницах.
какие-то дилетантские размышления о маслах и эфирах, которые разрушаются и окисляются.
разговаривать и убеждать что это совсем не главное в качестве продукта- вижу дело
бессмысленное.
горбатого как говорится могила исправит.
Валентин:
Молотый кофе выдыхается быстро, даже упакованный герметично.
Аромат и вкус дают масла и эфиры, они при доступе кислорода окисляются и разрушаются.
Молотый кофе выдыхается быстро, даже упакованный герметично.
Аромат и вкус дают масла и эфиры, они при доступе кислорода окисляются и разрушаются.
автор зациклен на герметично упаковки и сроках помола.
если герметично и вчера смололи- кофе суппер пуппер по его рассуждению.
и об этом он пишет во всех своих постах на двадцати страницах.
какие-то дилетантские размышления о маслах и эфирах, которые разрушаются и окисляются.
разговаривать и убеждать что это совсем не главное в качестве продукта- вижу дело
бессмысленное.
горбатого как говорится могила исправит.
Re: Всё что вы хотели знать про кофе, но боялись спросить!
Отправлено: 23.06.17 - 15:57
Цитата:
Котик,не знаю какое в ГДРе кофе)))
Но знаю точно другое,будь у меня как у вас дружбан кофеман,я бы уже перепробовала всё кофейное разнообразие,не то шо вы Жокей традиционный,эх котик не могёте вы с людями вступать в диалог
А это на картинке,пыль дорог индийских))))
[Исправлено: kbkz1980, 23.06.2017 - 16:59]
Victor Yang:
Котик,не знаю какое в ГДРе кофе)))
Но знаю точно другое,будь у меня как у вас дружбан кофеман,я бы уже перепробовала всё кофейное разнообразие,не то шо вы Жокей традиционный,эх котик не могёте вы с людями вступать в диалог
А это на картинке,пыль дорог индийских))))
[Исправлено: kbkz1980, 23.06.2017 - 16:59]
-
- Быстрый ответ в эту тему
Сейчас посетителей на этом форуме: 20, из них зарегистрированных: 1 и гостей: 19 |
Зарегистрированные пользователи: saba |
Вы можете создавать темы Вы не можете редактировать сообщения Вы не можете создавать опросы Вы не можете прикреплять файлы Вы можете отвечать на сообщения Вы не можете удалять сообщения Вы можете голосовать |