/ Список форумов » Общие форумы » Обсуждение публикаций
≡ В Костанае на Наурыз традиционно провели конкурсы баурсаков и плова
 
 
Ответить 
N
Я робот
(Пользователи)
Регистрация:
20.12.07
Сообщений:
48866
В Костанае на Наурыз традиционно провели конкурсы баурсаков и плова
Отправлено: 22.03.17 - 14:31
Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
В конкурсе плова участвовали 3 костанайских кафе, повара готовили главное блюдо праздника на огне в казанах по своим рецептам. Организаторы конкурсов обещали доступные цены. В итоге порцию плова можно было купить за 500 тенге.
Читать новость

н
нурлыкунчик
Re: В Костанае на Наурыз традиционно провели конкурсы баурсаков...
Отправлено: 22.03.17 - 21:07
Комментарий удален модератором.
Ю
ЮКА
Re: В Костанае на Наурыз традиционно провели конкурсы баурсаков...
Отправлено: 22.03.17 - 23:09
Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
<На площади перед облакимата построили юрточный городок>

Интересно, для кого и для чего? Чтоб порисоваться перед акиматовской комиссией? В два часа все уже свернулись и стали разбирать свои постройки.
А кому из народа удалось побывать хоть в одной юрте, попить чайку, послушать домбру, почувствовать быт кочевника? Наурыз 5 дней? Вот 5 дней и пусть стоят принимают гостей, потчуют чаем с баурсаками, там же приготовленными(разумеется за наши деньги). Я более 30 лет живу в Костанае, но не разу нигде не удалось даже попробовать коже. Вот и следствие, что патриотизм проявлен только у тех, кого потчуют в национальных традициях. Остальные как бы не в счет.
В
Все просто
Re: В Костанае на Наурыз традиционно провели конкурсы баурсаков...
Отправлено: 23.03.17 - 07:36
Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Цитата:
112:
Кстати , а почему узбекский плов только, почему нет украинского борща, русской окрошки, таджикской жаренной рыбы?
Почему Наурыз встречаем только по узбекски?

Согласен, почему диаспоры остались в стороне ? А праздник действительно хороший, смотрю народ в отличном настроении. Эх, баурсаков бы, да с горячим чаем. А все таки, плов - это чье нац. блюдо.
Yorik
(Полноправные пользователи)
Откуда:
Костанай
Регистрация:
19.11.09
Сообщений:
991
Re: В Костанае на Наурыз традиционно провели конкурсы баурсаков...
Отправлено: 23.03.17 - 10:34
Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Цитата:
Моше:
Рис, чистое мясо, соломкой нашинкованная морковка и какая-то зеленая зелень типа приправы.

Это точно было "у узбеков"? :lol: А где же лук, барбарис, зира, нут? Морковь красная (сладкая, в плов не идет) или желтая? Конечно, с яблоками и виноградом тут перебор, видимо, добавляли чисто для эстетики, для подачи комиссии... А правильно приготовленный плов сам по себе глаз радует, без украшений. Хотя, в самаркандский плов например при подаче добавляют перепелиные яйца (целые) и саму перепелку, зажаренную на шпажке...
Профайл
Горожанин_kst
(Полноправные пользователи)
Откуда:
Кустанай
Регистрация:
06.10.16
Сообщений:
2082
Re: В Костанае на Наурыз традиционно провели конкурсы баурсаков...
Отправлено: 23.03.17 - 12:06
Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Цитата:
Все просто:

)На территории бывшего Союза устойчиво плов с узбеками связывали. А между тем, это блюдо присутствует в том или ином виде у индийцев и афганцев, у туркмен и таджиков,у азербайджанцев и турок, у армян, у южных казахов, наконец. Это восточное блюдо, которое имеет в каждой из перечисленных стран свой кулинарный колорит.
Самое оно для восточного Нового года)
Хотя Марик прав, можно было разнообразить праздник угощеньями из национальных кухонь жителей страны.

[Исправлено: Горожанин_kst, 23.03.2017 - 15:39]
Профайл
ш
(Пользователи)
Регистрация:
11.01.13
Сообщений:
1186
Re: В Костанае на Наурыз традиционно провели конкурсы баурсаков...
Отправлено: 23.03.17 - 21:42
Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Че за люди? Нет чтобы поделиться впечатлениями о праздновании, интересными моментами... Так нет же и здесь обгадят, плов не такой, то не так, не эдак.. Лишь бы отписаться, покритиковать, обгадить...
Профайл
Yorik
(Полноправные пользователи)
Откуда:
Костанай
Регистрация:
19.11.09
Сообщений:
991
Re: В Костанае на Наурыз традиционно провели конкурсы баурсаков...
Отправлено: 07.04.17 - 13:22
Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
для финальной точки в теме - фото настоящего узбекского плова (участники-конкурсанты, для Вас - с возможностью увеличения, разглядывайте и учитесь!):


Очень уж вкусный - начал есть, забыв сфотографировать :lol:
Профайл
Ответить 

  • Быстрый ответ в эту тему
Комментарии с нецензурными выражениями, оскорблениями, разжигающие межнациональную рознь, рекламой и т.д. строго запрещаются. Будьте вежливыми и сдержанными по отношению к авторам статей и другим комментаторам. Редакция не несет ответственности за содержание комментариев к статьям. О нецензурных и т.п. комментариях cообщайте администратору по почте ng@ng.kz

Оставляя комментарий, Вы автоматически принимаете Соглашение.

Оставить комментарий могут только зарегистрированные пользователи с подтвержденным номером телефона. Ознакомьтесь с Инструкцией и укажите номер в Личных данных.

Ваше имя:
   [ Регистрация ]

максимум 1600 символов (осталось 1600)

:-):-(;-):lol:8-):-o:oops::-P:-x [больше смайликов]

 

Сейчас посетителей на этом форуме: 78, из них зарегистрированных: 0 и гостей: 78
Зарегистрированные пользователи: Нет

Вы не можете создавать темы
Вы не можете редактировать сообщения
Вы не можете создавать опросы
Вы не можете прикреплять файлы
Вы можете отвечать на сообщения
Вы не можете удалять сообщения
Вы не можете голосовать

XML / RSS