С давних времен Масленица является одним из самых любимых праздников славянских народов. Пришедший еще из языческой культуры, этот праздник сохранился и после принятия христианства.
Читать новость

Не чувствуется,на работе даже никто чаем с блинами не угощает!

Раньше не помню масленниц,.зато сегодня делаю с удовольствием, блинница..

Вот родимая, жарится..
У нас началась Блинница, что то типа масленницы у христиан..

Обратите внимание, абсолютно все ингредиенты казахстанского производства..

Цитата:
А вот если бы помнил, то сегодня блины стряпал не сам, а с помощью зазнобы.
Ведь на Масленицу тоже можно гадать, выбирая суженую.
О характере будущей супруги можно судить по тому, какими пирогами она угощает гостей.
Большие пироги - кулебяки и расстегаи - подает особа немного ленивая.
А вот пирожки тоже бывают разные.
Большие “лапти” делают девицы жадные - вроде и пирог съел, да за другим-то уже не потянешься.
Маленькие, аккуратные у той хозяюшки, которая и в доме будет порядок поддерживать, и характер у нее славный, покладистый, к старшим уважительный.
Пироги шовчиком вверх пекут те девицы, у которых все их мысли и чувства “на лице написаны”. Это девушки откровенные, искренние, а, говоря современным языком, в большинстве своем - экстраверты.
Пироги шовчиком вниз изготавливают барышни тихие, как тот омут, в котором черти водятся. Скажет “да”, головой кивнет, а сделает все равно по-своему. Такая может и гульнуть тайком, лишь бы все было шито-крыто.
Круглые пирожки или ватрушки (с любой начинкой) любят печь домовитые клуши (в самом хорошем смысле этого слова). И над мужем, и над детишками будут хлопотать с утра до ночи. И хозяйки они неплохие. Вот только приласкать мужа в постели для них то же самое, что кучу белья перестирать или зерно молотить.
В общем, трудовая повинность.
Всяческие кренделюшки и заплетушки пекут особы яркие, романтичные, но ненадежные. Все в руках у них горит, но часто и сгорает. Только что в муже души не чаяла - и вот уже ухватом замахивается. Жизнь с такой - сплошное приключение. И далеко не всегда приятное.
Треугольные пироги (типа восточных хачапури) любят делать ломаки и воображалы. Ей лишь бы чем-нибудь выделиться, а чем - не важно.
Но а если вы пришли в гости к любимой, а на столе блюдо с самыми разнообразными пирожками? Утешайте себя тем, что ваша милая - разносторонняя личность, всего в ней есть понемножку и в меру. А главное - она хорошая хозяйка.

Цитата:
Как у нас с чаем.
Поехали к сестре бульбашке в гости в деревню, ее другая сестра по телефону из города учит, чай накрыли на пол..
Зачем, ноги уже болят, мы сами то за столами в основном сидим.
То же самое с чаем, та ее научила и нам наливали по грамульке чая, боялась ппрелить, типа по нашим обычаям.
Я сразу сказал, давай полнее, че кесушку туда сюда пихать.
Так и с этими пирогами, пельменями, сейчас уже наверно не то что раньше и просто времени не хватает, потому все больше становится, практичней что ли.

Девки то на Руси тоже не промах были, подсовывали блины с разной начинкой и парней вычисляли.

Блины с икрой предпочитают настоящие мужики. У такого и дом будет цел, и хозяйство крепкое, и жена и дети обуты-одеты. А вот нежных слов и поцелуев от него не жди - все силы у такого уходят на хозяйство. Да и вообще - любовь доказывают делами, а не словами.

С красной рыбой едят блины “интеллигенты” - слово в крестьянском миру почти ругательное. Мысли и чувства такого человека слишком далеко оторвались от грешной земли. И днем, и ночью сии персоны витают в облаках, требуя от любимой понимания их великих замыслов и несбыточных прожектов. А то, что изба покосилась, что у скотины сена не припасено - это “низкий быт”. Ему ли, поэту, о сем заботиться...
Блины с творогом едят люди добрые, покладистые и мягкосердечные. Такому рядом обязательно нужна бой-баба, которая будет командовать в доме и управлять хозяйством. А любящий муж с удовольствием все ее команды выполнит.

Блины со сметаной, несмотря на их вкусноту, едят только персоны с “двойным дном”. Такой муженек будет во всем соглашаться и с дражайшей половиной, и с милой мамочкой, и с соседом Васей. У него есть только одно мнение о происходящем - то, которое он последнее услышал. Это люди безвольные, бесхарактерные. Они стремятся подладиться под всех и каждого, всем угодить.

Блины со сливочным маслом едят мужья нежные и ласковые. Правда, 100 раз на дню сообщив супруге, что она единственная и неповторимая, и 200 раз чмокнув ее в щечку, они считают свои обязанности перед семьей выполненными. Никакими делами по дому и по хозяйству свою любовь и ответственность перед семьей доказывать не будут. Да ведь и то сказать, дела - это ж не любовь, они только мешают целоваться-миловаться да за ручку держаться.

Блины с сахаром едят любители детишек. Главное в их любви - не качество воспитания отдельного ребенка, а большое количество малышни в доме. И жене будет некогда глазами стрелять, и вроде бы всем вокруг доказал, что ты - мужик. А вот чем кормить и во что их одевать - дело десятое.

Блины с вареными вкрутую яйцами едят самые неприятные мужья. И в компании такой будет сидеть, нос повесив, с кислым выражением лица. И дома будет зудеть по поводу и без повода. Одним словом, зануда. Большого практического вреда от таких нет, отцовские и мужеские обязанности выполняют. Не по велению души и сердца, а потому, что “так надо”, “так принято”. Так что прожить с таким сокровищем в общем-то можно и даже всю жизнь. Вот только вспомнить потом будет нечего - ни плохого, ни хорошего.

А вот блины с вареньем любят “первые парни на деревне”. Такой может и в город сбежать - “на заработки”, и к соседке-вдовушке наведаться. Правда, и деньги в доме водятся, да и жену вниманием и лаской не оставит. А набегавшись по чужим девкам, все равно вернется в семью. Вот только такого любящая жена часто встречает не поцелуями, а ухватом.

Цитата:
1. Ещё бы мука была - Туркменская
2. Живёшь - не на Лермонтова...

У нас на рынке , горбуша непотрошённая была 145 руб\кг , стала 184 руб\кг . Умею с икрой выбирать , взял в выходные две небольшие , рубле на 250 ; икры насолил , с блинами съели , блины тут делают местные ; маленькие и толстые как лепёшки

Цитата:
Уйтипусимусибожемой!!! За то сейчас самым большим дефицитом являются деньги, без которых большая часть населения не может себе позволить ничего кроме макарон и картошки.

Цитата:
Ну дак это надо заслужить, если ты не деректор.

Цитата:
Чёйто я про такой праздник у кипчаков не слыхал, мажеть в википедии посмотреть надо???

Цитата:
Масленица? Что за праздник?

Цитата:
Рукоплескаю стоя сняв шляпу. Браво маэстро, браво!!!!!!!