/ Список форумов » Общие форумы » Свободные темы
≡ Всё, что вы хотели знать про кофе, но боялись спросить!
 
 
Ответить Новый топик
Куратор темы: Валентин
JereK
(Полноправные пользователи)
Регистрация:
13.09.12
Сообщений:
1574
Re: Всё что вы хотели знать про кофе, но боялись спросить!
Отправлено: 11.07.17 - 21:09
Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Вообще, конечно наблюдать за компашкой, поочереди булькающей этим ведром довольно неприятно. Не понятно, почему это у нас завоевало такую популярность. Выглядит примерзко, скажем прямо. И негигиенично, совсем.
Профайл
JereK
(Полноправные пользователи)
Регистрация:
13.09.12
Сообщений:
1574
Re: Всё что вы хотели знать про кофе, но боялись спросить!
Отправлено: 11.07.17 - 21:05
Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Цитата:
kbkz1980:
Ну тип,отличительные черты кофемана и кольянщика.


Нуу.. смею предположить, что второй все время с нездоровым кашлем? :lol:
Профайл
kbkz1980
(Пользователи)
Откуда:
Костанай
Регистрация:
23.05.16
Сообщений:
4882
Re: Всё что вы хотели знать про кофе, но боялись спросить!
Отправлено: 11.07.17 - 21:01
Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Цитата:
Валентин:
Шах и мат, любители чая и кальяна!
Пойду-ка эспрессо накачу!

Мне бы хотелось от учёных другой факт услышать.
Ну тип,отличительные черты кофемана и кольянщика.
По мне так кофеманы-это скучноватые,занудные и абсолютно не активные люди.В то время как кальянщики ....ну об этом лучше промолчу,дабы кофеманов жаба не душила)))
Профайл
В
(Уважаемые пользователи)
Регистрация:
23.12.06
Сообщений:
7640
Re: Всё что вы хотели знать про кофе, но боялись спросить!
Отправлено: 11.07.17 - 11:58
Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Вот это сервис!
Профайл
drakon
(Уважаемые пользователи)
Откуда:
Германия
Регистрация:
31.07.10
Сообщений:
26186
Re: Всё что вы хотели знать про кофе, но боялись спросить!
Отправлено: 11.07.17 - 11:53
Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Цитата:
Валентин:
Пойду-ка эспрессо накачу!


Она тебе принесла?... :lol:
Профайл
В
(Уважаемые пользователи)
Регистрация:
23.12.06
Сообщений:
7640
Re: Всё что вы хотели знать про кофе, но боялись спросить!
Отправлено: 11.07.17 - 09:15
Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Проведенное американскими учеными исследование показало, что ежедневное употребление кофе снижает риск смертности от всех причин. Соответствующие результаты опубликованы в журнале Annals of Internal Medicine, кратко о нем сообщает Университет Южной Калифорнии (США), передает Lenta.ru.

Специалисты наблюдали около 190 тысяч добровольцев — чернокожих, американцев японского происхождения, белых и латиноамериканцев. Участники опроса, возраст которых на момент начала исследования составлял от 45 до 75 лет, в зависимости от употребления кофе были разделены на несколько групп.

Средний период наблюдения составил 16 лет, к концу исследования скончалось около 60 тысяч человек, из которых 36 процентов — от сердечно-сосудистых заболеваний и 31 процент — от рака.

После корректировки результатов исследования (на пол, возраст, курение, употребление алкоголя и уровень физической активности) оказалось, что употребление одной чашки кофе в день в среднем на 12 процентов снижает риск смертности от всех причин, трех — на 18 процентов.

Данный результат не зависел от того, содержал ли напиток кофеин. «Кофе включает много антиоксидантов и фенольных соединений, которые играют важную роль в профилактике рака», — объяснила результаты исследования соавтор Вероника Сетяван.
-----

Шах и мат, любители чая и кальяна!
Пойду-ка эспрессо накачу!
Профайл
kbkz1980
(Пользователи)
Откуда:
Костанай
Регистрация:
23.05.16
Сообщений:
4882
Re: Всё что вы хотели знать про кофе, но боялись спросить!
Отправлено: 06.07.17 - 14:06
Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Эх интеллигенция,толк в удовольствиях сапсем не знамо.)))
Кальян идёт на воде,вине и молоке.
На молоке вообще не пробовала,его говорят лучше со вкусом кофе,шоколада или амаретто.
Сорре, если кальяном благородную тему кофе засоряю :lol:
Профайл
В
(Уважаемые пользователи)
Регистрация:
23.12.06
Сообщений:
7640
Re: Всё что вы хотели знать про кофе, но боялись спросить!
Отправлено: 06.07.17 - 12:14
Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
[откашлявшись]
- Мадам знает толк в извращениях!
Профайл
kbkz1980
(Пользователи)
Откуда:
Костанай
Регистрация:
23.05.16
Сообщений:
4882
Re: Всё что вы хотели знать про кофе, но боялись спросить!
Отправлено: 05.07.17 - 22:59
Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Интересно,а кальян на молоке со вкусом кофе как?
Кальянщики в студии есть?)))
Профайл
В
(Уважаемые пользователи)
Регистрация:
23.12.06
Сообщений:
7640
Re: Всё что вы хотели знать про кофе, но боялись спросить!
Отправлено: 26.06.17 - 21:02
Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Цитата:
Victor Yang:
Может, нам человек расскажет другую точку зрения на образование вкуса в процессе варки кофе?


Не, он будет сюда прибегать чтобы рассказать, какая я жалкая и ничтожная личность.
Это гораздо интереснее и увлекательнее!

Цитата:
Гость:
Валентин, а как ты зерна обжариваешь?


У меня корейский ростер Kaldi, в гугле легко находятся картинки по запросу "Kaldi roaster", допиленный для точности и автоматизации процесса обжарки.

Раньше жарил строительным феном :) это самый доступный способ, хоть и с известными недостатками.
Придумали это суровые австралийские парни, выглядит примерно так:
Профайл
Г
Гость
Re: Всё что вы хотели знать про кофе, но боялись спросить!
Отправлено: 26.06.17 - 15:19
Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Валентин, а как ты зерна обжариваешь?
Victor Yang
(Уважаемые пользователи)
Регистрация:
08.08.10
Сообщений:
15788
Re: Всё что вы хотели знать про кофе, но боялись спросить!
Отправлено: 26.06.17 - 13:00
Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Цитата:
Валентин:
Совершенно бессмысленное, причём!

Может, нам человек расскажет другую точку зрения на образование вкуса в процессе варки кофе?
Профайл
В
(Уважаемые пользователи)
Регистрация:
23.12.06
Сообщений:
7640
Re: Всё что вы хотели знать про кофе, но боялись спросить!
Отправлено: 25.06.17 - 13:34
Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Цитата:
Добринцофф:
Да ну дорогущее какое 8000тнг\кг арабики,кто его покупать то будет.


Ну это недорого ведь.
Хотя посчитал, мне килограмм обжаренного обходится где-то от 5-6 тысяч, то есть где-то как магазинный Jardin.
Но это хорошая и разная арабика для миксов под эспрессо, а так можно в общем-то и дешевле.

Вот кстати одна из любимых смесей:

А вот вьетнамский Далат, кстати он по цене-качеству один из самых удачных:
Профайл
В
(Уважаемые пользователи)
Регистрация:
23.12.06
Сообщений:
7640
Re: Всё что вы хотели знать про кофе, но боялись спросить!
Отправлено: 25.06.17 - 13:28
Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Цитата:
про кофе:
вижу дело
бессмысленное.


Совершенно бессмысленное, причём!
Профайл
Victor Yang
(Уважаемые пользователи)
Регистрация:
08.08.10
Сообщений:
15788
Re: Всё что вы хотели знать про кофе, но боялись спросить!
Отправлено: 23.06.17 - 17:30
Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Цитата:
Добринцофф:

Да ну дорогущее какое 8000тнг\кг арабики,кто его покупать то будет.

Ну это 1600 за 200 грамм - чуть дороже Жардина.
Профайл
Ответить Новый топик

  • Быстрый ответ в эту тему
Комментарии с нецензурными выражениями, оскорблениями, разжигающие межнациональную рознь, рекламой и т.д. строго запрещаются. Будьте вежливыми и сдержанными по отношению к авторам статей и другим комментаторам. Редакция не несет ответственности за содержание комментариев к статьям. О нецензурных и т.п. комментариях cообщайте администратору по почте ng@ng.kz

Оставляя комментарий, Вы автоматически принимаете Соглашение.

Оставить комментарий могут только зарегистрированные пользователи с подтвержденным номером телефона. Ознакомьтесь с Инструкцией и укажите номер в Личных данных.

Ваше имя:
   [ Регистрация ]

максимум 1600 символов (осталось 1600)

:-):-(;-):lol:8-):-o:oops::-P:-x [больше смайликов]

 

Сейчас посетителей на этом форуме: 23, из них зарегистрированных: 0 и гостей: 23
Зарегистрированные пользователи: Нет

Вы можете создавать темы
Вы не можете редактировать сообщения
Вы не можете создавать опросы
Вы не можете прикреплять файлы
Вы можете отвечать на сообщения
Вы не можете удалять сообщения
Вы можете голосовать

XML / RSS