Рецепт для случая, когда пришли друзья с пивком, и нужно по-быстренькому сделать закуску, пока все чистят рыбку и достают стаканы.
Нужно взять самые большие луковицы, пару штук. Почистить и очень крупно порезать кольцами. Сделать кляр: яйцо, соль, перец, мука (можно разрыхлитель,но не обязательно). Каждое луковое колечко обмакиваем в кляр, обжариваем в кипящем масле с двух сторон, посыпаем паприкой (не принципиально).

Водой холодной и на горячую закрываю , баночки на винте , аджика , горошек - подобные маленькие .

Цитата:
Солнышко,так друзья ещё и со своими стаканАми - приходят?...

Цитата:
А ты - не "шурши",а как Марик - ужин в 23-24 часа...

Цитата:
Да не..С буфета достают. Хотя уже со своими пора приходить. Посуда что то постоянно бьётся.

Вообще конечно на ночь я зря на эту тему залезла. Ещё и фотки посмотрела... Теперь пока не съем чё нить не усну. У меня силы воли нету

Цитата:
И в кого он с этой ночной едальней превратился
В хомяка хомяковича

Цитата:
Точно,он. Курицы ножка- в руках...

Цитата:
Ревностный Енг постирает думаю все обо мне..
Тут то тема про рецепты, а не про готовые блюда и готового меня..
А так я показал своей, практически похош..
А про готовые блюда можно отдельно создать думаю..

И улыпка моя, и взгляд..
И очки я снимаю, чтобы разлетавшийся жыр не забрызгивал стекла..

Цитата:
Лиля у нас беляши всегда так делали и делают ,как бабушка делала , мама моя так делает и так я их леплю и жарю. Получаются сочные и прожаренные . У каждого свой рецепт

У нас отверстия в них поменьше , примерно с 20 тенге монету , вначале , вниз отверстием кладут на сковороду , потом переворачивают и ничего не вытекает , сочные получаются . Щавель перед закладкой в баночки , мелко режется , потом в обработанные баночки , не портится потому , как кислота не даёт .

Сегодня на обед
Голень из духовки
Чак-чак

Чак -Чак очень легко делается ,с мин кол-вом продуктов . Как я делаю.
Замешиваю тесто из 4 яиц и муки ,щепотка соли . Мешаю по консинстенции, как тесто на пельмени . Пусть отлежится мин 10 и опять помять . Затем режем на пласты,скатываем в небольшие клубочки и раскатываем клубочек теста . Режем как лапшу . Жарим в масле . Тесто при жарке увеличивается в три раза . Заливаем сиропом . Он делается так. Стакан воды в кастрюльку и на огонь ,стакан сахара и ложку меда . Если меда нет можно и без него . Увариваем сладкую воду и поливаем ей чак-чак

Цитата:
Цитата:
и для чего этот прибор ? Что на нем готовить можно?

Цитата:
Правильную мысль говорите.Поддерживаю.

Цитата:
А можно не скромный вопрос,а чем у вас занимается супруга.Просто,сколько вас читаю,в кулинарно-хозяйственных темах вы явно опытный дядя