ВЕСНА ВИТАМИННАЯ

Апатия к жизни и непреодолимое желание забыть о работе - первые признаки весны. Медицина дала этому явлению красивое и звучное имя - авитаминоз. Яблоки в магазине есть, но вот витаминов в них, увы, уже почти не наблюдается. Морковь со свеклой - и та уже "не та". А значит, пора в аптеку за витаминами. Выбор сегодня - просто огромный, цены - самые разнообразные. Что выбрать и как?

А – ретинол. Улучшает зрение, иммунитет, способствует обновлению кожи, участвует в формировании костей, защищает печень.
В1 – тиамин. Регулирует углеводный обмен и водный баланс, препятствует развитию атеросклероза.
В2 – рибофлавин. Влияет на обмен веществ, стимулирует рост организма и заживление тканей, поддерживает нормальное зрение и участвует в образовании гемоглобина.
В6 – пиридоксин. Регулирует деятельность нервной системы, участвует в обмене веществ, стимулирует сокращение сердечной мышцы, повышает защитную функцию печени.
В12 – цианокобаламин. Активизирует свёртываемость крови, влияет на печень и нервную систему.
С – аскорбиновая кислота. Участвует в углеводном обмене, повышает сопротивляемость организма, способствует заживлению тканей, повышает свёртываемость крови.
D – эргокальциферол. Регулирует фосфорно­кальциевый обмен, способствует росту и укреплению костей.
Е – токоферол. Влияет на белковый и жировой обмены, антиоксидант, укрепляет сосуды.
F – линетол. Улучшает заживление кожи и слизистых оболочек, препятствует развитию атеросклероза.
РР – никотиновая кислота. Участвует в обмене веществ, улучшает работу сердечной мышцы, расширяет сосуды, улучшает функцию печени.
Кальций укрепляет кости, предотвращает аллергию, питает клетки мозга, обеспечивает нормальную работу сердца и свертываемость крови.
Железо участвует в кроветворении, предотвращает анемию, укрепляет нервную систему.
Селен предохраняет от заболеваний легких, сердца.
Цинк помогает пищеварению, укрепляет иммунитет.

ДЕШЕВЫЕ И ДОРОГИЕ: В ЧЕМ РАЗНИЦА?

Итак, что же выбрать? Для начала стоит проконсультироваться с врачом. Возможно, вашему организму не хватает определенных витаминов. Если же вы хотите оздоровиться «в общем», обратите внимание на поливитамины и витаминные «комплексы». Обычно такие препараты стоят недешево. Дозы здесь максимально приближены к суточной потребности человека. На некоторых упаковках рядом с нормой суточной потребности указывается содержащийся процент от нее ­ РНП (рекомендуемая норма потребления) или RDA. Эта цифра должна быть приближена к 100%.
Второй вопрос: что лучше – отечественный или импортный препарат? Различия весьма существенные. Как рассказала старший провизор сети аптек ТОО «Ветсервис­плюс» Ольга Штанько, большинство зарубежных витаминов готовятся по принципу микрокапсулирования. Это значит, что витамины и микроэлементы заключены в персональные капсулки, они не взаимодействуют друг с другом, следовательно, лучше усваиваются организмом. Отечественные же витамины «запаяны» в одно драже и могут взаимно окисляться.
Известно, что у каждой местности – свои недостатки. Касается это и витаминов, и микроэлементов. Жителям нашего региона, например, катастрофически не хватает в организмах йода и селена, поэтому упор надо делать в первую очередь на них. Благо, выбрать есть из чего. Помимо витаминных комплексов, сегодня в продаже есть всевозможные биологически активные добавки, содержащие в себе не только витамины, но и другие полезные компоненты.

ИСКУССТВЕННЫЕ.- НЕ ЗНАЧИТ ПЛОХИЕ

Начнем с того, что фрукты и овощи – далеко не полный источник витаминов и микроэлементов. Даже если объедаться апельсинами, помидорами и петрушкой ежедневно, без дополнительной подпитки не обойтись. Например, чтобы обеспечить суточную потребность организма в витамине В2, надо ежедневно съедать почти килограмм творога. Полноценно «зарядиться» витамином С помогут... пятнадцать стаканов яблочного сока! Нежирное мясо, хлеб грубого помола, печень, сливочное масло также должно употребляться в немалых дозах. Мало кто сегодня сидит на такой диете.
Искусственными витамины называют потому, что производят их из синтетических соединений. Однако на качестве, вопреки бытующему мнению, это никак не отражается. Все предлагаемые в аптеках витамины абсолютно идентичны натуральным: и по химической структуре, и по биологической активности. А производить витамины из природного растительного сырья нереально – это требует огромных затрат. Кроме того, усваиваются «магазинные» препараты намного лучше, благодаря своей сбалансированности.

БЫВАЕТ ЛИ ХОРОШЕГО МНОГО?

Существует и такое понятие, как «гипервитаминоз», то есть перенасыщение организма витаминами. Однако «действует» это понятие в отношении только двух витаминов: А и D. Иногда передозировка может привести к достаточно тяжелой интоксикации, поэтому стоит быть аккуратнее. Перебор всех остальных витаминов свободно выводится с мочой (она является своеобразным индикатором ­ становится более яркой). Американцы, в давних традициях которых обязательный ежедневный прием витаминов, шутят, что у них самая дорогая в мире моча. И только если превысить дозу в несколько тысяч раз, возможно нарушение пищеварения, кожная сыпь и общее расстройство.
И последнее. Прежде чем приобрести в аптеке драгоценную коробочку, внимательно посмотрите на срок годности. Если витамины просроченные, толку от них не будет. Витаминных подделок, как заверяют местные фармацевты, у нас практически не бывает: слишком это хлопотное и невыгодное дело. Но лучше, если это будет известная фирма­изготовитель. Кроме того, все масляные витамины обязательно должны «жить» в холодильнике. Тогда витамины пойдут «в дело», и организм будет крепок и силен!

Диана ОКРЕМОВА