[an error occurred while processing this directive]
ПИКНИК У ОБОЧИНЫ
Подъехала карета и меня, как Золушку на бал, покатила по трассе Костанай - Челябинск. На пикник.
Едем. То и дело встречаются предупреждающие знаки о дорожных работах. Приходится резко сбрасывать скорость, а на самой дороге – ни намёка на помехи. После третьего знака доверие к ним пропадает, остаётся раздражение: хочется собрать кружки с цифрами 30 и 50, чтобы развесить их над кроватями тех, кто этот металлолом здесь остроумно забыл. На восьмидесятом километре вдруг разыгрывается аппетит. Пора тормозить.
Первым встречается кафе с красноречивым символическим названием «Вдали от жён». Сомневаясь в дорожной моральной стойкости своего водителя, настоятельно советую ехать дальше. Он с неохотой соглашается, но, я знаю, в следующий раз без меня он обязательно сюда завернет. В городских заведениях с архитектурными и иными изысками, привлекающими клиентуру, «вдали от жён» не бывает … Судя по моему водителю, последнее куда заманчивее добротной кухни и классного сервиса.
Фёдоровка. Мелькают вывески кафешек. Тормозим у той, что манит вкусным названием «Манты». Кроме нас, пяток авто перед входом. Народ знает, куда заворачивать. Следую за народом. Номера машин – вперемешку казахстанские и российские.
Вхожу. Не свежо, но чисто. Простенький пластик стен, никакого евро. Всё банально, как в харчевне времён Буратино. На полочках почти под потолок алкоголь двух соседствующих стран. В кассе наверняка российско-казахстанские купюры. В зале российско-казахстанская речь, в меню российско-казахстанские манты, борщ, салаты, пирожки. Выбор предельно лаконичен, но всё с пылу с жару, как на полевом стане в обеденный перерыв. Заказываю российско-казахстанские грибочки за 100 тенге порция. Эти крохотные опята в жестяной тюрьме пресной баночной темноты, конечно же, никогда не томились. Все один к одному - крепенькие, с аппетитными полукольцами лучка сверху и растительным маслицем снизу. Я получаю их в миниатюрном салатничке тут же у кассы, как и 5 пузатых, только что снятых с огня комочка из фарша и теста: манты здесь дешевле, чем в наших городских забегаловках, – 160 тенге.
Разливного пива нет, но есть бутылочное. Глаз косит в сторону бутылочек с российскими наливками: почему всегда хочется того, чего не имеешь? Моему водителю быть «вдали от жён», мне – российскую «Рябину на коньяке». А вот россияне потягивают коньячок казахстанский. В евразийских традициях он здесь по 600 тенге, как и российский.
…Где-то задержался мой женатый страдалец. Наконец входит с глазами величиной с блюдце: какая-то российско-казахстанская бабка только что гадала ему по руке и тут же сказочно испарилась. Моя усталость постепенно исчезает. Грибочки, манты и коньячок поработали за психолога. Видимо, это тоже входит в сервис заведения. За соседним столиком заколдованные дальнобойщики с российскими физиономиями и таким же аппетитом без устали сметают всё подряд из десятка тарелок и тарелочек. Удивляются ценам. В российских придорожных харчевнях они съели бы за те же деньги вполовину меньше.
Входная дверца, будто избушка на курьих ножках, в постоянном движении: того и гляди взлетит. Очередь к смачной поварихе, как на костанайском почтамте перед повышением тарифов на коммуналку. Может, здесь орудует целая российско-казахстанская мафия – от бабки-волшебницы до поварих с мясниками? Время работы загадочного заведения не указано нигде, но, похоже, его двери зазывно открыты круглосуточно.
Итак, моя серединка полная, краешки заиграли. В расслабленной неге откидываюсь на спинку стульчика. Новая голодная толпа, подстрекаемая смачными запахами, завистливо косится в мою сторону. Пора уходить. Почему-то хочется освежиться, ну, хотя бы сполоснуть руки. Озираюсь вокруг, догадываясь, что омовение возможно только на близлежащем водоеме. Садясь в машину, ищу глазами бабку-гадалку. Тщетно. А может, её не было вообще? Подозрительно кошусь на водителя:
- И что же вам бабка-то нагадала?
- Что у меня родится ещё один сын.
- Вдали от жены?
- Это оставлено на моё усмотрение.
Дорорейтинг кафе «Манты»:
трапеза
интерьер
обслуживание
атмосфера
Дора ГОЛОДНАЯ
[an error occurred while processing this directive]
[an error occurred while processing this directive]