КАФЕ ИЗ КП

Между прочим даже из бывших милицейских контрольно-пропускных пунктов. А чего им стоять на наших дорогах памятниками немого укора? Разобрать их, видно, невозможно: на века строились двухэтажные гаишные дорожные явки. И нынешней дорожной полиции они тоже не нужны: не терпит она открытости, предпочитая в кустах да закутках хорониться. Чего не скажешь о некоторых предпринимателях. Стоит бывшему гаишному гнездышку поярче намазать губы – и ментовское начинает улетучиваться, как мираж на раскаленной дороге. Как на КП по боровской трассе при выезде из Затоболовки.

Кирпичный двухэтажный домик облицевали бело-синей синтетикой, приколотили вывеску, соорудили печку-мангал, установили штендер «Кафе-шашлычная работает круглосуточно» и…  И стали варить борщи и запекать окорочка.  Во всяком случае, в мой приезд сюда шашлыком даже не пахло. А потому пришлось заказать борщ за 100 тенге, окорочок за 150 без гарнира и салат с загадочным названием «Ла шоп» за 120.

Да, шашлычная без шашлыка, это, конечно, эксклюзивно. Все равно, что аптека без лекарств, баня без воды, пиво без водки… Ой, куда это меня понесло…

В ожидании шашлычного борща я пристроилась за маленьким столиком у окошка, смотрящего на трассу, и представила себя советским гаишником. Мимо изредка проносились авто. Которые мне почему-то стали все больше не нравиться. Одна «шоха» раздражала своим цветом вовремя незахороненного покойника, «горбатый» своей горбатостью, новенький «Мерс» новизной, старенький  – дряхлостью… Мне страстно захотелось штрафовать всех водителей подряд: «Ты виноват уж тем, что хочется мне кушать…»  Вот это да! Неужели в меня вселился гаишный дух? Получается, что вывеску-то сменили, а призраков не выдворили? Колоссальным усилием воли я заставила себя переключиться на пастуха, пасшего по ту сторону трассы жеребят. Лошадиные дети то жались друг к другу, собираясь во внушительную кучку, то разбегались в разные стороны, норовя покуролесить на дороге. Мне захотелось штрафануть пастуха вместе со всеми его малолетними неслухами. Тьфу на тебя, гаишный бес!   

С трудом я перевела взгляд на кафешные экс-кпшные  стены. Здесь всё было скучно, как внегаишная жизнь. Дешевенькие обои с трудом прикрывали ухабистые стеночки, сразу же напомнившие мне самые кратерные центральные улицы нашего города – имени писателя Чехова и имени воина-героя Баймагамбетова (интересно, чем это они провинились перед костанайскими дорожниками?)

Запах борща отключил от гаишных мыслей. Борщец был свежим, наваристым и даже с кусочком мяса. Интересно, а как здесь питались советские гаишники? Завтраком туриста? Окорочок превзошел все ожидания. Я простила шашлычной отсутствие присутствия шашлыка. За 150 тенге такой огромной куриной ноги я никогда не едала. Конечность обрамляла золотисто-коричневая хрустящая корочка, которая была сверху еще и полита смачным соусом цвета…перемычки на милицейской фуражке.

ДОРОРЕЙТИНГ «САЯХАТА»: трапеза****, обслуживание***, интерьер*, атмосфера**.

Дора ГОЛОДНАЯ

версия для печати  
отправить статью по e-mail