На главную

предыдущий номер
каждый четверг

№ 11 (155)
17 марта 2005 года


архив газеты

следующий номер
РУБРИКИ
Хронограф
Тема недели
Культура
Забойный отдел
Наш бизнес
Политика KZ
Страна и мир
Спецназ
Страна советов
Неслучайные встречи
36,6 С
Квартирный вопрос
Персональное дело
Поиск
Автосалон
Рыбацкий клуб
Спорт
Магазин
Вкусная жизнь
На посошок
ИНФОРМАЦИЯ
О газете
Контакты
Рекламодателям
РЕКЛАМА

Рекламно-информационная газета бесплатных частных объявлений

 

"Наша Газета" - костанайский областной еженедельник
При любом использовании материалов, ссылка (для онлайн-изданий - гиперссылка www.ng.kz) обязательна.
© "Наша Газета", 2002-2005

Дизайн
TOBOL Web Design
© 1999-2005

Вкусная жизнь  
[an error occurred while processing this directive]

НА ОСТРОВЕ ГАИТИ…

  …жил негр Тити–Мити и попугай Ке-ке – поется в веселой детской песенке. В «Гаити» костанайском ни негра, ни попугая не оказалось ни внутри, ни вокруг. Зато вблизи было множество пустых сигаретных коробок на сером снегу и серое здание ГАИ через дорогу. Значит в «Гаити» не курят, догадалась я, и ГАИТИ – ГАИшное, а совсем даже не экзотически-тропическое, а потому, скорее всего, там не будет пальм и акул, но будут веселые розовощекие самоуверенные гаишники со своими дежурными палками-зебрами. Тем более что в обеденный перерыв здесь практикуются комплексные обеды всего-то за 150 тенге.

Да, интуиция меня не обманула. Здесь не было ни крокодилов, ни обезьян, ни буйной тропической растительности. Точнее, растительности вообще никакой не было, если не считать жалких пластмассовых зеленых гирлянд на стенах да буйства нарисованных фруктов на пластиковых подставках под тарелки и приборы. Не оказалось и гаишников: время  рабочее, самая охота, - не до трапезы. А потому на Гаити было пустынно, как  после цунами. Меня встретила лишь одна гаитянка-официантка с испуганными глазами и в голубой кофточке. «Гаити» оказался островком небольшим, но состоящим из трех географических частей, предназначенных, видно, для разных социальных слоев общества этого государства: один зал, вероятно, был предусмотрен для знати – там и скатерти поярче и покрасивее, и техника кое-какая имеется… Второй – для слоя среднего – не банкиров, но и не нищих с помоек, в общем – для интеллигенции. Здесь столы похуже, скатерти побледнее, обои пооттопырестее. Самый большой зал, конечно же,  для непритязательного демоса, которому подавай хлеба и зрелищ в любой упаковке, посуде и без оных – он все проглотит, не разжевав, и попросит еще. Для него же рядом и туалетная комната с крашеными неровными стенами, тусклым напольным кафелем и отсутствием горячей воды.

Я, соответственно своему статусу,  выбрала свой средний зальчик. Испуганная гаитянка протянула мне папку меню тропического зеленого цвета. Пожалуй, на этом сходство с тропиками здесь и заканчивалось. Ничего экзотического не было обнаружено мною и в перечне блюд: если только не считать казахстанский парламент, да и то в алкогольном варианте. Цены на Гаити оказались не слишком демократичными на спиртное: дежурная услада демоса водка – 300-400 тенге за пузырек,  коньяк для знати – 900, винный нектар для поэтов и музыкантов – 650-800. Съестное же было по карману всем. Горячее первое – 80-120 тенге; горячее второе – 180-200; гарнир – 50-80, пиво от 100 до 130.

Я заказала, конечно же, фирменный салат «Гаити» за 140 тенге, фирменные гаитянские манты за 160 и замахнулась на «Трапезу» гаитянских банкиров за 250. Салат мне виделся непременно с мякотью манго и авокадо, манты - с бананами, трапезу гаитянского банкира я представляла из глаза осьминога вперемешку с ананасами и киви. Мечты, мечты… Как обычно, реальность оказалась банально-скучной, как трусы на веревке.  В салате я обнаружила всего лишь огурцы, кусочки мяса, лука и еще чего-то вперемешку с майонезом (чем не дежурный оливье?). Манты предстали традиционно мясными и нетрадиционно разогретыми в микроволновке, а потому совсем  не сочными. В трапезе банкира присутствовал лишь экзотический польский (или китайский?) акцент в виде нескольких ломтиков баночных шампиньонов. Ни тебе киви, ни осьминога…

Я добросовестно съела все под музыку вездесущих американцев, которые здесь распоясались так, что даже не стеснялись вставлять в свои хиты матерные словечки. Мне стало обидно за гаитянцев: ну и что, что крохотная страна, затерянная в водах океана. Зато вот песня про нее есть студенческая. И совсем даже без матов. Только не поют ее почему-то на Гаити. Наверное, потому, что нет уже здесь ни попугая Ке-ке, ни негра Тити-Мити.

ДОРОРЕЙТИНГ «ГАИТИ»: кухня*, обслуживание**, интерьер*, атмосфера**.                  

Дора ГОЛОДНАЯ

версия для печати  
отправить статью по e-mail  


[an error occurred while processing this directive]

 

МАТЕРИАЛЫ РУБРИКИ

НА ОСТРОВЕ ГАИТИ…
…жил негр Тити–Мити и попугай Ке-ке – поется в веселой детской песенке. В «Гаити» костанайском ни негра, ни попугая не оказалось ни внутри, ни вокруг. Зато вблизи было множество пустых сигаретных коробок на сером снегу и серое здание ГАИ через дорогу.

СВИНИНА ПО-АКТЕРСКИ
Народный артист Казахской ССР Вячеслав Борисович Колпаков за свою творческую жизнь сыграл не один десяток ролей и неимоверное количество спектаклей. А вот то блюдо, рецепт которого предложил «НГ», он готовил и вкушал, скорее всего, раз в десять, а то и в двадцать меньше.

ВОЛШЕБНАЯ ТЫКВА
Помните, в сказке о Золушке именно тыкву добрая фея превращает в шикарную карету, на которой бывшая замарашка чудесным образом отправляется к своему счастью. В жизни, конечно, из тыквы экипажа не сделать, разве что игрушечный, но ее волшебство пригодится для другого – здоровья.